東北・上越新幹線に開業時から投入された車両。のちに東海道新幹線の100系に似た車両も登場しました。最近改造工事が行われたものも登場しており、改造車は車体色も変更されています。

新幹線での通勤客が増加したのに対応して、12両全車２階建てとした車両です。Multi Amenity Expressから３文字をとってＭＡＸの愛称がつけられています。

左のＥ４系はＥ１系に続いて、８両編成全車２階建ての車両で２編成連結すると16両全車２階建ての世界最大の席数を持つ列車になるという車両です。Ｅ１系同様、ＭＡＸの愛称がついています。

一方Ｅ２系は長野新幹線に使われるＪＲ東日本の新幹線の最新形式で、東北、上越新幹線でも使用されます。

秋田新幹線「こまち」用に製造された車両で、400系に続くミニ新幹線車両です。『電車でＧｏ！２』でもお馴染みですね。

初のミニ新幹線「山形新幹線」用の車両です。塗装は当初御覧のようなシルバーでしたが、現在は塗装が変更されています。