日付 店名 最寄駅 メニュー 評価 メモ
2026/x/xx ☆☆☆☆
2026/5/30中華そば喜長新橋中華そば（醤油）☆☆☆★わいず系。つけそばは喜富と同じっぽいのでとしおかインスパらしい中華そばに。としおかはつけめんしか食べてないけど厚めの豚魚ラーメンで好みではあった。丸長路線はたまに無性に食べたい時はあるけど、個人的にはこっち路線のつけめんが食べてみたいわ。
2025/12/17三代目博多だるま台場博多らーめん☆☆☆★来月閉店なので駆け込み。商業施設の店とは思えないほど豚骨臭が凄いがドロドロではない。ごまや紅ショウガなどは申告制。
2025/11/17なるとや大須観音なるとやらーめん塩 チャーシュー丼☆☆☆☆名古屋B'zライブ遠征で土曜の夜に伏見、日曜の昼に栄で食べる予定を立てていたが初日は渋滞で大遅刻し昼食用に持参した食パンが夕食に。２日目は栄は混むので予定を変えて大須に行ったら情報収集時に名前を見かけた店があったので寄る。２杯ずつ作ってるので回転はよくない。スープは重層的な感じ。味玉もしみみ。チャーシュー丼は都内の大喜を思い出すサイズ感と味付けで好み。
2025/9/25自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん＋海苔☆☆☆☆☆やや涼しくなってきたので訪問。今日は海苔増し。町屋時代のトッピングは海苔＋生玉子が多かった。海苔はデフォでつけ汁に２枚あるが、追加分は麺側に乗る。今日は13時30分入店で先客３人、後客３人ぐらい。見込みで茹でてたのか麺が５分ぐらいで出てきて、滞在時間僅か10分程度と最短記録を更新。久々にスープ割りもした。退店後すぐにバスが来たのでそれに乗って帰宅。
2025/8/26大崎家末広町ラーメン（並）☆☆☆☆ゴル麺の跡地。大輝家直系だか。先に食券買う制で入店時は空席あり。注文は硬めで。デフォでスモーキーなチャーシュー２枚とほうれん草が付いてくるから具はこれで十分かも。汁はトロンとしてて濃厚で美味しい。わいずも含めると周囲にけっこううまい家系がかたまってて大変ですな…。
2025/8/17中華蕎麦時雨桜木町鴨南蛮つけそば＋出汁玉子☆☆☆★中華そば多賀野出身ぽい店主の店の支店。同施設の映画半券で玉子サービス。あっさり端麗汁でさっぱりいただける。麺は平打ち。チャーシューはしっとり。案内だと通し営業っぽいが中休みがあって（多分16時ぐらいで終わり）夜は18時〜っぽいがシフトによるのかも知れん。
2025/7/6中華そば みのひ志村坂上つけめん 辛味 チャーシュー１枚☆☆☆★人気店らしいが10時から営業してるので日曜昼前着でも店内３人待ち。辛味は日替わりなのかな？この日は海老風味。チャーシューは当日限定の燻製バラチャーシューに変更。燻されてて良い感じ。麺はボキボキ気味であまり好みではなかったし、つけ汁も普通の濃厚豚骨魚介に感じられ、話に聞くべんてんとしおか系とは全然違う感じで後半食べ切るのが割としんどかった。井の庄出身らしいからそっちのつけめんに辛みを抜いたらこんな感じだったような気もするのでラーメンがべんとし路線なのかも。店員は新人なのかオーダーを何度も確認された上に提供ミスって自分が頼んだ辛味を他の客に渡してた。
2025/5/25瞠池袋らぁめん(中)☆☆☆★昼過ぎ訪問で入店時空きあり退店時待ちあり。左上が味玉まぜそばで推しメニュー臭いんだけど6年半前の評価低いな…。まあ気分じゃなかったのでらぁめん。諸々あって暫く魚介系の風味とかが感じられなくなってたが、嗅覚もそこそこ戻って風味もそれなりに感じられた。スープも具も麺も丁寧で美味しいが中盛りだとスープがかなり足りない印象がするので並のほうがいいかもね。バランス型のラーメンだと麺とスープの量の配分でも印象が変わる。
2025/5/11自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん＋メンマ☆☆☆☆☆12時10分着８人待ち20分入店かな？列が４人目以降はガードレール寄りでそれ以上は隣の店の横から並ぶようになっていた。１時過ぎると割と空くけどそれでも人は来るからやっぱりタイミング次第だな。つけめんは1050円に。最近はなんとなく具を増してるが今回はメンマで。海老油多めだった気がして一口目うまい選手権トップに入る。食後は散歩がてら砧公園をぐるっと一周した後用賀駅から帰ったが公園広すぎて足が終わった
2025/3/9環２家川崎ラーメン（並）☆☆☆☆吉村家直系。大体外並びしているが数人単位の入れ替え制ぽい。全部普通にしたがショッパいので次は薄めかな。チャーシューはスモーキーでうまま
2024/11/8中華そば喜富大塚チャーシューつけそば☆☆☆☆わいず系列ぽいが荻窪丸長インスパイアつけそばで一躍有名に。３時頃だったので空いてた。店員全員外国人。このクオリティで並ばないならいいよね〜麺もちゃんと美味しく汁は甘酸っぱ辛く、スープ割りしても濃い。短冊チャーシューも柔らかくてうまい。
2024/10/31自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん＋生玉子☆☆☆☆☆基本春か秋に行く店だが春は病院が多く、ひと段落して夏が過ぎても気温が下がらない…で１年振り。50分頃着で空きがあり提供もスムーズで10分ぐらいには退店。退店時は待ちあり。混雑度は訪問タイミング次第の店ではある。つけめんはとうとう1000円に。ただ生玉子だけは60円で頑張っている（町屋時代は確か50円）麺はボキボキだったｗ久々にスープ割りしたが美味しい。自身に色々あったのでまだこれを食べられているという事実に感謝せざるを得ないが、あと何回来られるのかねえ…。ハロウィンだし渋谷駅使うバスはやめて千歳船橋→店舗→用賀という徒歩ルートを使用。店舗→用賀は若干下り坂なので用賀ルートを往路で使うと疲れそう。所要時間はどっちも20分ぐらいだが千歳〜のほうが若干早いかな？
2024/8/12MENクライ神保町特製塩中華そば☆☆☆☆浜松町の店の支店。和渦グループ。支店だがスープの味は違うっぽい？こっちは甲殻類とか色々材料使ってて多重層のダシ感が凄く基本醤油派だがここは絶対塩だな〜。特製+450円は高いがハイレベルな具が結構増量されて単品増しするよりはお得。黒味玉も叉焼もワンタンもうめえ。自家製麺は１本しか啜れない程極太でやわめに茹でられてスープを纏っている。お盆とはいえ閑散としてたがこの味で並ばないのか…
2024/8/11桂花ラーメン新宿太肉麺（１枚）☆☆☆★新宿東口駅前店。太肉(ターロー)＝いわゆるトロトロ角煮で中国語じゃない独自呼称らしいｗ１枚で十分かな 熊本らーめんぽいがキャベツは生で太肉の脂っぽさとの相性が良い口直し 卵は固ゆででこれで150円取るのか…？麺はややかためデフォだが美味しい
2024/8/10中華そば青葉飯田橋特製中華そば☆☆☆★勢得かBASSOかで悩んでたが結局駅から近い店にすべーと飯田橋で下車 大勝軒はお盆休みだったので隣の青葉へ もうジャンルのスタンダードみたいな感じで新鮮さはないけど美味しいは美味しいが嗅覚がずっとイカれたまんまなので風味はあんまり楽しめないのが哀しい
2024/6/4福は内曙橋辛つけめん300g☆☆☆☆GWが臨休続きでそのうち閉店しかねないなと思ってやってる内に行っといた　嗅覚障害を自覚して以降評価が付け辛い面があるが多分これぐらいだろう。値上げと同時につけ・辛つけ・かれつけが同額になり個人的にはノーマルつけめんを頼む理由がなくなったｗ食後新宿まで歩いて疲れた…
2024/5/12BASSO江戸川橋濃厚魚介つけそば(中)☆☆☆日曜だから多少並んだ。多分嗅覚がやられてしまってるので魚介風味があまり感じられないし汁割る必要ないぐらいにはシャバい。これは限定メニューなんだけど告知の写真が特製の盛り付けされてて1000円でこんなに具がついてくるの？と勘違いしてしまったが当然そんなことはなかったｗ
2024/5/5NOODLE VOICE池袋濃厚魚介つけそば(大盛)☆☆☆往年のおらが感はなりを潜め粘度がだいぶ低くなってしまい400gの麺は持て余すしそもそもつけ汁が少ない
2024/5/2RAMEN GOSSOU早稲田味玉らー麺☆☆☆☆新橋店には２回フラれ（臨休と直前で売切）結局行く事なく閉店したので本店に行ってみた　結構濃厚な豚骨魚介だが万人向け　渡なべよりはライトでつじ田よりは濃い印象で一度しか食ってないからアレだがGOTTSUぐらいの濃さで節はそれより強めかも？味玉も黄身がネットリ濃厚でヨロシ
2024/4/17SHRIMP NOODLE海老ポタ新橋海老ポタらぁめん☆☆☆海老香るビスクみのあるスープだがドロドロってほどじゃない タマネギで箸休め
2024/4/16本丸亭新橋本丸塩らー麺☆☆☆今月閉店するGOSSOU新橋店が目当てだったが臨休で空いてたこちらへ（当日朝告知してたので調べなかった自分のミス）久々に食べたが最近の流行店と比べるとものすげーアッサリしてた印象だが色々あって自分の味覚や嗅覚がイカれてるせいかも
2024/3/20本格四川料理 麻辣先生某老四川麻婆豆腐☆☆☆★麻婆豆腐を３番目の辛さの大辛で注文したら30秒ぐらいで出てきて驚いたが豆腐に味染み込ますためにずっと大量に作ってるらしい そんな染みてる感じはしなかったが味は悪くないし回転は良くなるからいいけど 豆腐が絹なのと具を救う穴あきレンゲがないのがちょっと残念だがそこまで具沢山でもないからまいっか 大辛でも結構辛くてこの辺が自分は限界かな〜セットの杏仁はトロトロなやつだった
2024/3/7あら焚き中華さんト山形あら焚き中華☆☆☆11時開店だが度々開店が遅れる事がありその日にぶち当たる。この日はサケ・ギンダラ・カレイ・スズキのアラ。麺も具も平凡な割にスープで食わせるほど魚が主張してるわけでもなく中途半端だし肝心のスープが少なすぎてバランスが悪い
2024/1/3麺や七彩八丁堀背脂生姜らーめん☆☆☆☆年始最初営業だが10分前でも待ち２で開店時空席ありと余裕　限定多くて迷うが背脂生姜に　背脂煮干しよりもスープがスッキリした感じ　背脂はゴロゴロして食感もしっかり　玉葱は不使用
2023/12/30中華そば わた井北綾瀬つけそば　旨辛粉☆☆☆☆数年ぶりだが北綾瀬駅の整備も終わってた　14時前着で店舗外15人ぐらい待ち　パンデミック後初めて来たが店内席を潰して飲食スペースが増えてた　250gで足りるしチャーシューが分厚い味なし煮豚に変わってたがこれ３枚付く特製はちょっと食えねえぞ…うまからこは初めて見たが唐辛子と山椒と魚介系粉末のミックスかな？よくある海老粉末＋唐辛子的なものではないが味変としてはあり　回転はいいほうなので店に着いて30分で着席、50分で店を出た
2023/12/29三ん寅江戸川橋味噌らーめん大盛ちょっこっとごはん☆☆☆☆最寄り出口でてすぐ左折が正解なんよね　開店25分前でギリ席に座れるレベルだが開店後10分ぐらいかかってやっと入店したが開店時に行列30人こえてたと思うし提供までさらに15分ぐらい待たされて同門の大島と比べてあまりにも回転が悪すぎて味は変わらずおいしいがここまで遅いと行く候補からは外れる。ちょこっとごはんは前あったかな？今回ラーメンムックの麺大盛クーポン使用したからこれにしたけど茶碗半分ぐらいのサイズで食べやすい
2023/12/13和市新橋背脂煮干中華そば（醤油）☆☆☆★背脂多め。薄い大判チャーシュー２枚と磯のり、玉ねぎと標準でも結構具はある、この手の味だとやはり杭州飯店みたいなゴワ極太麺が恋しくなる…
2023/12/9麺処 さかきや水道橋濃厚白ゴマ担々麺＋半熟味玉☆☆☆★雑誌のクーポンで味玉。細麺・辛さ５指定だが麺は平打ちみたいな感じ、汁なし向きかも？辛口なのに結構甘い痺れは全然
2023/11/10味噌麺処 田坂屋池袋味噌ラーメン ミニ豚丼☆☆☆☆雑誌のクーポンでミニ豚丼無料なので頼んだが少食になったのに食べ過ぎた。ハイレベルな濃厚白味噌かつ通し営業は嬉しい 野菜は結構ギト感がある気が ミニ豚丼は甘辛味の豚の切れ端がゴロゴロ乗ってて食べ出があるが多すぎるから半分ぐらいラーメンに乗せた 池袋は近けりゃ行きたい店が多いな
2023/11/8yagu-noodle東陽町担々麺☆☆☆☆冬季限定で肉味噌ぐらいしか具はないが1200円と高い。濃厚スープは他にはないタイプ。辛さや痺れはさほどない。他もレベル高そう
2023/10/26姫路タンメン姫路姫路タンメン（並）☆☆☆これといって特徴のないタンメン。並だと結構量が多い
2023/10/20くり山豊洲濃厚つけ麺☆☆☆☆仁鍛時代に行って以来。本店休んでTRYラーメン大賞フェス2023に出店。麺量150gぐらい？1000円にしては暴利感ぱないが麺も汁もクオリティは高い
2023/10/6自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆秋なので行く。店舗入り口４人目以降はガードレール側に並ぶ。10分着で40分ぐらいに出る。ドンピシャのつけ汁だったがスープ割りは自重
2023/8/13藤ヱ門小山肉汁うどん☆☆☆駅ビルにあって便利。ごくごく普通の肉汁うどん。インゲンいらねえだろってのとツユのパンチが弱いかなぁ。
2023/8/12麺屋つるる足利醤油らー麺＋半熟味玉☆☆☆★開店前代表記名式で開店時に呼び出される。手打ちだが麺のコシが強すぎる。もっとやわもち的な咀嚼する快感がないと手打ちの意味がないので麺で減点。ノーマルでもチャーシュー3枚入ってるし九条ねぎ使ってるし細メンマも質が高い。スープは煮干し！って感じ。味玉も上出来。
2023/6/27Number Nine09草加贅沢つけ麺☆☆☆☆今は亡き椿出身の店で椿のつけ麺っぽいの食べてえ！と思い行ってきた。結論からすると椿はもっと魚粉！って感じだったからちと違うがまあ似てるほう。ただこっちは割とベジポタみが強いかな。チャーシューが分厚い。椿といえばまぜそばですがルックス似てるんだよな・・・。
2023/6/25むさし広島若鶏むすび☆☆☆★番外編。ばくだん屋の近くに本店があり、そこはイートインメインだが晩飯用として弁当を注文。注文入ってから作るのでちと待つ。唐揚げがでかくてうめえ。弁当なのに枝豆やキャベツもあって球場でビールと嗜むのがベストなんだろうねやっぱり。むすびもふんわりしてうまい。
2023/6/25ばくだん屋広島廣島つけ麺（冷）☆☆☆★胡麻味・辛さ10倍。前は都内にもあったが今は広島つけ麺出す店自体あんまりなくなった。野菜たっぷりでヘルシーっぽい感じがして夏にはよい。
2023/6/24あなごめしうえの広島あなごめし（上）☆☆☆★本店は並ぶので穴場の三越店。イートイン出来るがガラガラ。おいしいけど穴子にこの値段払うならうなぎのほうが・・・ってぐらいにはお高い。
2023/5/30手打ち正麺八光大崎広小路しなそば（醤油）☆☆☆手打ち麺の店。開店直前に行列。醤油感薄くダシ感は厚いが塩気不足で完全に麺が勝っていてバランスが悪すぎる。貝ワンタンも微妙。
2023/5/28福は内曙橋辛つけめん300g☆☆☆★日曜は流石に行列が出来るが、開店10分前までに着けば1stロットいけるかな？レベル。味に対して穴場ではあると思う。今回は汁がややイマイチでこれならかれつけのほうが良いかな？という印象だった。単に病み上がりで自分の嗅覚味覚が微妙なのかも知れんが。
2023/5/19中華そば 麦笑本所吾妻橋特製わんたん麺（醤油）☆☆☆☆資本系っぽい手打ち麺風自家製麺の店。ワンタンが５個も入ってるし叉焼も角煮、豚バラロースト、低温調理豚肩ロース、鶏チャーシュー２枚と豊富。
2023/5/6福は内曙橋酸辣麺300g☆☆☆☆お金崩して行ったけど券売機は新500円硬貨非対応っぽくて結局両替機を使う。酸辣麺は豚骨魚介スープに酢と辣油を混ぜた感じでかなりスッパカライ。だが土台がしっかりしているので負けてない。1200円と高いがほぐしチャーシューなんかも入ってて具はグレードアップしている。一回食べたら当分はいいやと思うが、何か月後かにまた食べたくなるようなクセになる味わいだと思う。ラーメンも食べたくなったが、汁アリで300gはやっぱり多いな。
2023/5/4つけ麺 神儺祁西須鴨つけ麺☆☆☆☆じんだぎと読む。熊本の魚雷の直営店。カレーソースが付いてきて、途中で麺に混ぜて食べるスタイル。麺は旨いが汁は粘度が低くてやや負け気味。昔の勢得の汁から海老と甘さを抜いたらこんな感じだった気がする。豚は硬くて微妙。カレーソースはかなり辛く、エチオピアの５辛ぐらい辛い（わかりづらい）。カレーつけ麺に徐々に変貌していくのは面白い。カレーソースからしてもうひとつのメニューである魚雷つけ麺はかなり辛いと想像がつく。
2023/4/27こうかいぼう門前仲町味付け玉子らーめん☆☆☆☆下手したら20年ぶり？開店時刻に訪れて店内3人待ちで食べるまでに30分ぐらいかかる。オーソドックスな味だが丁寧。麺量に対してスープが少ない上に、器の形状的にスープが後半すくい辛い。やっぱり吉左右のほうが上を行くかな。味玉はまああってもなくてもぐらい。
2023/4/25手打ち蓮森下醤油ら〜麺＋味玉☆☆☆☆★開店15分前でギリギリカウンターに座れない。ワンタンは場合によって数分時間がかかるので味玉だけにした。スープは醤油のほうが好み。思った通りノーマルのほうがバランスが良く、美味しく食べられるな、と思いました。ノーマルでもチャーシューが２枚入っててそれで十分なんだよね。
2023/4/24四川担担麺 阿吽東京白胡麻担々麺追い飯セット☆☆☆両方五にしたらスープがあんまり感じられず失敗した。持ち帰り冷凍汁無しを買ったけど割と美味しかった。店舗にゃかなわないけど。
2023/4/22手打ち蓮森下塩全部のせら〜麺☆☆☆☆一度振られて、最近平日の臨休が多いので土曜に。開店30分前でギリギリ店内に座れる。早めに開店したのかな？2食ずつ作っていてだいぶ待たされた気がしたが、食べ終わったのは開店20分後だった。手打ち麺と具材はハイレベルだが、スープはあまり印象に残らない。炙りチャーシュー自体は旨いのだが、全部のせにするとちょっと過多気味で持て余す。トータルバランス的には海老ワンタン麺の方がいいかも。この麺のモッチリズルムチ食感がいいのにわざわざかためオーダーする客が複数名いたけど、わざわざ何のために並んでまで手打ち麺食べに来てんのか・・・。
2023/4/14けんゆう菊川らぁめん ご飯☆☆☆清湯系の店にフラれ、候補の別の清湯系の店にもフラれ、結局近くの適当な店へ。普通の家系。ライス無料でコスパはよい。
2023/4/13麺屋 愛心町屋海老寿久担々麺 チャーシュー メンマ☆☆☆★海老風味が強い担々麺。全然辛くはない。追いリゾットが付く。メンマは細め、チャーシューは大判だけど薄め。トッピングは頼むほどでもないかな。
2023/3/30自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆ぶっちゃけ今の状態だと来ちゃいけない店なんだけど、下手すりゃこの先二度と来られないかもしれないし、春休みで学生少ない＋勢得食べるには春秋がベスト季節＋天気がいいと行く条件が揃ってたので来た。前に３人居たがなんか消えたので1stロットの最後に混じる。今から麺茹でるのかなと思ったら10分で出てきた。多分自分のような客が居た場合、回転率を上げるために座った客全員に普通盛を出すのを優先していて、大盛以上頼んだ客の麺追加分は後で（食ってる途中に）出すっぽい。今日は海老風味をあまり感じず。本来来ること自体NGな店なのでスープ割りは流石に自重。そんなわけで10分着の26分退店という史上最速記録をマークし、帰りのバスもすぐ来た。また来られるといいな。あとらーめんは「あっさり」が出来るようになっていた。
2022/11/17すず鬼 赤坂店赤坂スタ満そば まさお 小ライス☆☆☆★三鷹が本店。ショウガ背脂。ショッパイ上に豚バラ肉が多く余るのでライス必須だが麺量も多い。生卵ですき焼き風がいいかも。まさおはウズラ３個。
2022/10/19つけソバ いしい国府台チャーシューつけソバ(並) 味付玉子☆☆☆☆先月開店したつけソバ専門店。勢得を引き合いに出す奴が居たので行ってみた。ワンオペの総入れ替え制で回転が悪いと聞いてたので、珍しく開店前35分前に到着して1stロットに入るが開店10分前まで後続なし。明らかに学生街なので開店前に学生が並びだしたらシャレにならないと思う。最初にソバツユで食べさせるスタイル。麺はかなりうまい。チャーシューはどちらも旨いから増しオススメだが吊るしの香りがつけ汁と相性悪い気もする。味玉もメンマもうまい。つけ汁はシャバめで若干甲殻類の風味もあるが、移転前・後どちらの勢得っぽさも感じなかった。スープ割はコクorスッキリで量の調節やユズ投入が聞かれる。回転がなかなか読めないし店主が客に話しかけてくる系なのでまあもう行くことはないかな。
2022/10/11自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆例によって快適な気候を狙って訪問。想定通りのベストマッチ！うまい。5分前に来て30分後には食べ終わりすぐバスに乗れた最高のパターン。
2022/10/4孫鈴舎東京つけめん(並) 大葉増し☆☆☆店舗のサイズは変わらないがフードコートみたいな完全セルフ化でなんか安っぽくなった気がする。団体客がアクリル挟んで喋っててゲンナリする。
2022/6/7福は内曙橋カレーつけめん300g☆☆☆☆小銭を用意していったが、小銭も認識しづらいｗカレーといっても豚魚の下支えが強く、そこにカレー風味が加わった感じ。でも辛つけの方が好きかな。300gだと汁がほぼ残らない。開店前に並ぶような店ではないが、５席しかないから団体客が来ると一発アウトだし、不定休なので行き辛い店。
2022/5/31自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆勢得は空調の悪さや、つけ汁の冷めやすさゆえに適度な気候の時が一番おいしく食べられる。というわけで温度や天気的に今日がギリギリ快適に食える日だなと判断して行く。５カ月ぶり。珍しく三軒茶屋からバス往復。開店10分後ぐらい着で３ロット目に。のり増しは130円になってしまったのでおいそれとは頼めないな。んで、麺が違う！と感じた。町屋時代のように卵感が強くなり、強靭な歯応えに。逆に海老臭はあまりしなかった。でもうまい。
2022/1/25青島食堂 司菜 南万代店新潟青島ラーメン＋チャーシュー(50円)☆☆☆☆連食を想定してチャーシュー増量は半値にしておいた。秋葉だと超並ぶがこっちは全然。味はショッペ！ウメ！結局時間がなくて連食出来ず。
2021/12/24自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆食べ納め。開店直後に到着。早歩きで体温上昇＋店内暖かいのでノーマルつけにしたが最初から汁が冷めてたｗスープ割り久々うまし。店内滞在25分。
2021/10/29某某某☆☆☆★下のとは別の店。ネギトッピング。ボリュームはあるがネギ増したせいでヤサイが少ない。二郎系だがスープはクサウマ系なのでネギが合う。
2021/10/28麺処鳴神荻窪白湯しょうゆラーメン☆☆☆文蔵にフラれ適当に歩いて入った店。表の看板につけめんとあるが店内メニューに記載なし。焼いた鶏が香ばしい。スープ熱すぎて風味がわからん。
2021/9/29自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん大盛　メンマ☆☆☆☆☆１年ぶり。千歳船橋から徒歩で往復。食後用に店の近くの自販機で110円烏龍茶を買う。20分前は待ちゼロで10分前でもほぼ最前なのに開店時には外待ちが出来る謎。つけめんは前と同様20分過ぎに提供。席幅が若干広くなり気休め程度のアクリル板も設置。コロナ中だしスープ割りを自重する変わりに麺大盛り、かつ新鮮さを求めてメンマ増しに。味はフツーだがゴッソリ入る。やっぱ海苔増しかな〜。備え付け調味料に新たに七味が追加。
2021/8/20IEKEI TOKYO王道家直系末広町ラーメン バラ1枚 半ライス☆☆☆☆都内初の王道家直系で開店当初凄い行列になりファストパス優先制に。今は状況によればすぐ入れる。13時前に見たら店内待ちしかなく入店。各時の40分前後が狙い目かな？バラは先着50枚。デフォルトのチャーシューは燻製されたもの。ノリもうまいしホウレン草もちゃんと入ってる。スープは醤油強めで豚骨要素もあるけどクドすぎない。半ライスはちょっと物足りないぐらいの量。刻みショウガ合う。武将家/ここ/わいずで使い分けたい。
2021/8/16某某某☆☆★二郎系。麺はボキボキ過ぎの太麺で問題外。レンゲはセルフなのか忘れられたのか手元にない上辛味系のメニューにしたためスープは飲まなかったけどライト寄りかな？チャーシューは小ぶりが２切れ。ショッパイ。モヤシは少ない。まあ再訪はないかな。
2021/4/24らーめん鱗高槻市辛し和え麺☆☆☆刻みニンニクが別皿で問答無用で出てくる。麺はそんなに太くはないかな？細かいサイコロチャーシューゴロゴロで温玉。ライスが合いそう（注文せず）
2021/2/16麺処大沼湯島つけ麺(中)☆☆☆★GROWTHの支店。駅出口の隣で結構店も広くGROWTHとは大違いである。味も似てるけどあちらのほうがもっと男臭い印象。
2020/12/18麺屋鈴春本郷三丁目ラーメン(並)☆☆☆金曜はブタジマくんとして営業。並200g、ニンニク少なめ。スープは乳化してるがライト寄りで、全体的にまとまりに欠ける印象。
2020/10/30中村商店京都金の塩☆☆☆困った時の拉麺小路。高槻って大阪か。東京だとありがちすぎる塩で地方感ゼロ。
2020/10/21麦の香西早稲田つけ麺(中盛400g)☆☆☆★やまぐちの支店。つなぎ不使用の麺だが小麦ビンビン！って感じでもない。汁はシャバめ。クラシカルを意識するには雑味が足りない。黒七味よりギャバンと七味が欲しい。肉はノーマルでもそこそこ入ってる。スープ割はセルフ。発注から完食まで30分かかる上にテーブル５席のみで回転が悪い。
2020/10/14福は内曙橋辛つけめん300g☆☆☆☆熊谷から移転した俺の空出身店主の店。元々40席近くある店から元立ち食いそば屋の5席しかない店になってしまったが、新宿曙橋店名義なので都内で複数店舗展開するのかも？お札が認識しづらいためか券売機の隣に千円→500円×2の両替機がある。で、味は狼煙です。山手線圏内で食える貴重な狼煙。
2020/10/1自家製中華そば 勢得千歳船橋得勢つけめん☆☆☆☆☆１年以上空いてしまった。ロットの狭間のガラガラタイムに滑り込めて滞在30分ぐらい（出る頃には行列）。今日はエビ油強め汁しょっぱめ。
2020/9/30ラーメン大至御茶ノ水チャーシューメン☆☆☆★この辺でのランチも今日は終わりなので普通のラーメンの最高峰のこちらへ。感染対策で仕切り入れたら一蘭みたいになってたｗ
2020/9/11麺屋鈴春本郷三丁目醤油味玉らーめん☆☆☆★一燈のFCである豚骨一燈のリニューアル扱いだけど、一燈の幹部の店？ようわからん。開店時４，５人だったがほどなくほぼ満席に。ラオタが写真撮りまくっててキモかった。つけ麺が始まったけど味が想像できるのでラーメンにしたが、こっちも最近ありがちな清湯醤油ラーメンだった、これなら大盛やごはん無料な龍の眼のほうがいい。豚チャーシューがやたらデカいので特製はいらない。金曜限定二郎系（後日開始）は気になる。
2020/9/2肉汁麺ススム末広町肉汁つけ麺1UP 麺増し☆☆★この辺もう来ないので初訪問。ヘンリーズバーガーは閉店。肉は片栗粉つけて揚げてる系？甘辛味付け。麺は超ゴワついてる。汁は別に。
2020/7/22TOKYO UNDERGROUND RAMEN池袋つけめん 炙りチャーシュー1枚☆☆☆★エキナカ。汁はやはり頑者本店とは違う凡百の濃厚豚骨魚介つけ汁だが、平打ち麺はよいです。
2020/7/21志奈そば田なか明神下秋葉原うずら裏にぼ 小ごはん☆☆☆★裏にぼはうずらトッピングなら丿貫インスパイアかな？食ったことないけどｗこの手のドロドロ煮干しスープ系にハマリきらないのは、王子の伊藤という別格の店があるから。あそこはスープのバランス感覚と麺の出来が凄すぎて他店はそこに全く追い付いていない。スープじゃなくて麺が食べたくて行く、まであるからね。この店の麺は細目でポキポキ食べる感じで完全に汁に負けてるよね、まあ替え玉食わせようという計算もあるだろうけど。
2020/7/17孫鈴舎東京つけチャーシュー(中) 大葉増し☆☆☆★三田が居る時間帯だったがつけ汁が大幅に変わるわけではない、当たり前の話。待望の大葉増しはみじん切り＋葉っぱ２枚。やはり増したほうがうまい。スープ割（お茶）はポットになったのでやってみたがお茶の主張が強いね、さっぱりはするけど。
2020/7/15志奈そば田なか明神下秋葉原にぼたん 小ごはん☆☆☆２度目のリニューアル。煮干し汁なし坦々、鴨煮干し醤油の２種がメインで、裏にぼ限定３０もある。カラシビ３でやったが辛くも痺れもせず。ニンニクも希望すると入るようだ。替え玉が４種あるのがウリのようだが200円じゃ食指わかないっすｗペペロン替え玉とか昼には食えないよ・・・。
2020/5/7NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺(大盛)☆☆☆久々に豚魚気分。麺は一種で味も落ち、つけ汁も何か劣化した感がある。厚切り＋半分脂身とつけめんの具としては邪魔な肉・・・今後は池袋かな。
2020/4/10背あぶらの里 風魔末広町背油煮干し 太肉☆☆☆思泊湖跡地に昨日OPEN。店員外人。スープがしょっぱく、太肉は高コスパだがこれも味付けが濃い。ライスが欲しいが×表示。麺はゴワ太ちぢれ麺。
2020/4/3大島船堀味噌らーめん 煮たまご (小)ライス☆☆☆☆駅からそこそこ歩く。すみれ出身。外待ち２だったが回転よくほどなく店内へ。店内でも４人ぐらい立って待つ。味噌は三ん寅よりも生姜が強めでパンチある。チャーシューは柔らか煮豚って感じ。卵は味付けなしだが黄身が濃い。小ライスは本当に少ない。
2020/3/30麺屋 睡蓮御茶ノ水特製生姜醤油中華そば☆☆☆★リニューアルしてこのラーメン一本になったが客が来ないので４月からこれやめてつけめん再開ｗ特製は味玉鶏豚チャーシュー２枚ずつ乗る。低温調理ではない。スープは塩分濃度が高いが妙に甘みがあり、あとは生姜！！って感じ。醤油は近くに大至という名店があるからこれ一本じゃ無理でしょ。
2020/3/23田中そば店末広町中華そば玉子入り(こってり) 肉めし☆☆☆☆間違って玉子入りのボタン押してた。味玉普通。肉めしは山椒が欲しくなる炊き込みご飯で単体としては旨いが、この中華そばには合わない。
2020/3/18天天有神田らーめん めし(小)☆☆☆★鹿児島の店の支店。10時半〜昼営業のみ。麺が柔いと聞いてたが普通。スープは豚臭さ控えめ。大根漬物や豚味噌が嬉しい。650円は安い。
2020/3/17麺魚神田特製甘えびつけ麺☆☆☆スープは動物系不使用。細麺。底に甘海老がゴロゴロ沈んでいるので割スープ（ポット）を飲まないと損した感じ。
2020/3/5NOODLE VOICE池袋特濃味噌そば 味玉☆☆☆★乗り換え時間の30分以内で食えたｗ冬限定で近く販売終了だが間に合った。SOUNDSの時と見た目は同じだがスープに若干ホタテ風味が。
2020/3/5中華そば 龍の製麺所末広町中華つけそば(醤油)☆☆☆★いつの間にかつけが始まっていた。特盛390g対応。麺はつけ用の太麺。かためで茹で上がってない部分も。汁が超弱く肉は小さい塊で貧相。
2020/3/2孫鈴舎東京つけ(並) 生玉子☆☆☆★移転して店名変更。メニューは変更なし。夜のラーメンはリニューアルして１カ月様子見らしいが。夜でもつけは売ってて味は前とあまり変わらない。
2020/2/28三ん寅江戸川橋味噌らーめん ご飯(小)☆☆☆☆すみれ出身。この辺何回か来てるのに道に迷うｗ。前回は外待ち10ぐらい居たのでBASSOに行っちゃったが、今日はガラガラ。開店フィーバー過ぎたのかな？スープはアッツアツのアツ。火傷必至。チャーシューの切れ端とチャーシュー一枚入ってるのでノーマルでも十分な肉感。ご飯は必携。
2020/1/22中華そば 龍の製麺所末広町鶏中華そば(塩) ご飯☆☆☆★細麺中盛。細麺のがいいかな？中盛以上にするとバランスが悪い。今の低温調理豚鶏チャーシューはスープに合う。初期の甘辛叉焼はなんだったんだｗ
2020/1/29麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん(中) ☆☆☆★つけめんの提供が終わる２月は混みそうなので食べ納めに。今この手の味は貴重なんだけどねえ・・・まあすげえ美味いってわけじゃないけど。
2020/1/25ぼん蔵岩本町味噌らー麺 半ライス☆☆☆★新潟の店が進出、現在昼営業のみ。こちらも塩気が強いが麺がぶっといので食える。ノーマルだと肉感ほぼゼロで、チャーシュー入り+250円はないわー。
2020/1/24北海道らーめん ひむろ秋葉原札幌味噌らー麺☆☆★普通の札幌味噌だがスープの塩気が強すぎる。食後ドリンク無料。
2020/1/22中華そば 龍の製麺所末広町鶏中華そば(醤油) ご飯☆☆☆★リニューアルしメニューが減って、麺の太さや量が選べるようになり昼営業のみと撤退寸前の予感ｗまあ美味しいんですけどねえ・・・。
2020/1/16175°DENO担担麺神田担担麺(汁なし)☆☆☆★すごくシビれる・白湯・辛め・200g。阿吽に比べりゃ辛さも痺れもだいぶソフト。平打ち麺すぎてやや食い辛い。
2020/1/11六厘舎上野つけめん大盛 豚ほぐし☆☆☆★食べ始め（担々麺とかは食ってるけど）。東京駅で並ぶ気にはならんがこちらはあまり並ばないからアリだね。豚ほぐしはいらないかな。
2019/11/9BASSO江戸川橋特製つけそば(中)☆☆☆★三ん寅に行ったら10人待ちのためでこちらへ。麺は相変わらず美味しゅうございました。つけ汁はドリルマンと違うかな？醤油ベースでしょっぱめ。
2019/11/8NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺 味玉☆☆☆★昼はなかなか厳しくなってきたので夜に行く。限定でホタテ担々麺が出てたがつけ麺気分。ちぢれ麺。
2019/10/31四川料理 欣來御茶ノ水タンタン麺＋半炒飯(セット)☆☆★ヌードルサウンズが待ちありだったので近くの中華屋へ。週替わりランチが１０種類ぐらいから選べる。見た目は普通のラーメンベースっぽいが割と辛い。チャーハンはベシャ目、ザーサイは大きい。デザートの杏仁豆腐が一番うまい。
2019/10/10ブラウニー末広町牛すじカレーごはん☆☆☆★気になりつつも数年越しで初めて入る。牛すじがメインでカレー、ハヤシ、チリライスとかがある。カレーは結構本格派。
2019/10/9中華そば 龍の眼 第二章末広町坦々中華そば 限定ご飯☆☆☆★最近始まったメニュー。うん、坦々麺ではなくあくまでも坦々中華そばですね。麺が中華そばと同じツルツル滑らか系なので違和感がパない。でも鶏中華とかよりはリピートしたくなる味。限定ご飯はランチ無料の白飯に+10円足すと具が乗る感じ。今日はショウガとアサリ。
2019/10/7麻辣専科 覇王神田覇王麻婆麺 ご飯☆☆☆★辛さ痺れ増。店員がヤクザ。麻婆豆腐がうめえのでライス必須。麻婆定食を出したほうがいいと思います(麻婆麺自体さほど好きじゃない)
2019/9/19ラーメン豚山上野御徒町小つけ麺☆☆ニンニク少し。単純にラーメンの汁と麺を分けただけで麺がキンキンに冷たいので汁がすぐ冷めて微妙。
2019/9/13NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９らーめん☆☆☆★店員３名。夏に歩くのは…とご無沙汰になり、涼しくなってようやく来られたが、涼しすぎてラーメンに。なんか池袋にVOICEが出てからコストカット感じが出てますね。ピンクソルトがホワイトペッパーになり、箸置きもグレードダウンし、ツイッターも更新されないという。
2019/8/22自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆急遽休みになったので久々に勢得へ。若干掃除したような？何があろうともここが私のソウルフード。
2019/8/16エチオピアカリーキッチン秋葉原チキンカレー☆☆☆★アトレ秋葉に出来た。かつて神保町で食った時のような驚きはみじんもないが、好きなカレー。やっぱり１０辛ぐらいがいいね。
2019/8/15スパイス・ラー麺 卍力秋葉原スパイス・ラー麺☆☆☆★西葛西の店の支店。スパイス≠スープカレー。見た目はウスターソースっぽくもある。ノーマルだと辛くない。微妙に食欲ない時に食べたくなる一杯。
2019/7/30つけ麺 どでんさいたま新都心 極・どろつけ麺(大)☆☆☆麺は平打ちちぢれでそこそこ。汁はドロでもない普通。豚はチャーシューとローストポークから選べて後者を選択、特に感想はなし。あと備え付けの無料トッピングが豊富なんだけど周りの客ゆで卵２つとってさらに生卵オーダーしていてこの豚キメェ・・・ってなりました。味より量を求める人向けの店。
2019/7/20NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺☆☆☆★夜。いつもと違う店員ワンオペ。特製トッピング消えた？
2019/7/16神田勝本神保町特製つけそば(大盛)☆☆☆★17時までというハードル高めの店。勝本系は特製にする必要ないね…なんなんだあの脂身しかねえ肉は。清湯醤油細麺つけ。麺は細ちぢれと中太？ストレートの２種。スープ割は三つ葉＋カットスダチが付いてきてあっさり和風出汁。
2019/7/14かたぐるま丹波口特製うるとらつけ麺(特大)☆☆☆★10時半開店なのがポイント。特大は3玉。麺は普通のラーメンと一緒かな？濃厚汁に負けてる。レアチャーシューはうまいけど汁に合ってない。
2019/7/12中華そば 龍の眼 第二章末広町一周年記念中華そば(塩) ご飯☆☆☆★1年持ちましたね〜ｗというわけで今日から4日間限定のみで営業。良くできてるけど何か足りない感じ。
2019/7/7中華そば新新御徒町特製らーめん 小ライス☆☆☆★ランチは小ライス無料。結構多い。ラーメンは若干青葉っぽい動物魚介。スープも炙りチャーシュー含めた具もいいけど麺がひどいな。
2019/7/6大勝軒next湯島もりそば☆☆★お茶の水の系列。ここも店内の壁が店員用のロッカーらしきものになってるなｗ汁はまあまあなんだけど麺が細すぎて量も少なく超微妙。
2019/7/4麺屋 睡蓮御茶ノ水濃厚魚介豚骨味玉つけめん(中) ☆☆☆★５周年記念で日〜金まで濃厚豚骨魚介で営業。満席待ちあり。日曜以外は菅野製麺特注の極太麺。この限定は食券＋100円現金渡し。食券しか出さない客に「張り紙読んでないの？100円出せよ」という趣旨の文言を丁寧に言ってて聞いてる方がヒヤヒヤした。本来は券売機に対応させるのが筋だし、最低限ツイッターに書いとけ。で、味ですが二度とやらないと言うぐらい大変なのにどこにでもある味になってしまう皮肉ｗでも睡蓮っぽさは残ってるね。どっちかというとノーマルのほうが好きかもという本末転倒さ。スープ割までいけましたが割とギリギリでした。
2019/7/3NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテのクリーミー冷やし中華☆☆☆★睡蓮が５周年限定やってるのを知ったが今日は年１回は食うここの冷やしだと決めていたのでスルー。店内ほぼ満席なものの提供待ちの客は少なかったので予定通り限定を注文。こちらは肉なしでホタテ入り。インド系の新しい店員がいた。あとやっぱりギリギリアウトで暑さもあって夏場は行きづらい。
2019/7/1四川担担麺 阿吽湯島担々麺 半ライス☆☆☆★久々にスープを堪能すべく両方二にしました。うまいはうまいがやっぱり三は欲しいかな〜。
2019/6/30つじ田小川町特製濃厚つけ麺(大盛)☆☆☆★立地的に閑散としてる土曜夜にも行列。つけ汁を割るとアツアツなラーメンのスープに変わる。豚魚欲は満たされたが、ここはノーマルの並で十分だな。
2019/6/23ラーメン豚山上野御徒町小汁なし☆☆☆2回目。前回は小ラーメンニンニク少しヤサイ、今回は全マシで。豚が安定してますね〜。秋葉近郊で汁なし食べるならMAZERUかこっちかって感じかな。
2019/6/21中華そばしながわ要町特製つけそば☆☆☆★5分前で5人待ち、学生うるせえ。バッソが閉店してバッソのメニューも置くようになったが微妙に違う感。麺はチー麺ぽかったし風味も弱いような。
2019/6/20麺屋 庄太赤坂らぁ麺(並)☆☆☆★金沢八景の店の支店。地方で高評価でも都心じゃ普通というありがちな店。本店はもっと旨いっぽいけど。並だとおやつレベルの量で、麺は終盤までボキボキすぎんよー。通し営業なので半端な時間に濃い豚骨醤油が食べたい時の選択肢には入るかな。赤坂ってすっごい鬼門だけど定着しますかね？
2019/6/7志奈田秋葉原勝浦タンタン麺 ごはん(小）☆☆金曜限定。クッタクタのタマネギ以外全く存在感のない具（挽肉すらしょぼい）、妙に上澄みが油っぽく(全部ラー油っぽい)むせるような辛さ。ゴマ感はゼロ。んで830円。この内容ならせいぜい550円が妥当。このメニューは他店であっても二度と食わないだろう。
2019/6/1かつ進末広町かつ重定食☆☆☆初めて入ってみた。まあまあでした。店員多くて回転も良い。しかしつくづくかつやって偉大だな。
2019/5/30秋葉原ラーメン わいず末広町ラーメン☆☆☆★並び覚悟で昼に行ったらまさかの空席ありパート２、まあ退店時普通に行列出来てましたけど・・・やっぱり前より薄めになったのかな。
2019/5/26自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆農大前近くの商業ビルでトイレ→30分前店着で誰も並んでおらず20分前に並んだらすぐ1人来たって感じ。開店同時に満席、ラーメンは開店後12分、つけめんは17分ぐらいで出て23分には食い終わる。一度店を掃除してほしいね…。
2019/5/18らーめん藪づか秋葉原担担麺 ご飯・小☆☆☆★空いてると思ったらワラワラ後続が来て満席に。担担麺はかなり本格派だが辛さ痺れは控えめ。あとカレー風味が邪魔かなぁ。雑炊でシメ。
2019/5/17つけ麺専門 百の輔秋葉原ハーフ＆ハーフ(大盛)☆☆★13日OPEN。ハーフ&ハーフは味を2種類選べ、濃厚とエビとイカ墨をチョイス。つけ汁はどちらか一杯おかわり可能。麺は500gまで無料だが、大盛にしたら実は300gだったという表記の罠。(特盛、超特盛と続く)結果的に300gで十分でしたけど。つけ汁ですが、濃厚〜はたいして濃くなくぼやけた味、エビ〜は個性的だがこの極太麺に合うかというと…という感じ。つけ汁の中にはサイコロ状の脂身みたいなのがある。チャーシューは冷めてて味もまずい。
2019/5/8豚骨一燈本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺☆☆☆FC店。18時までなので日中は行けないし休日行く価値はないという微妙なハードルの高さ。早く終わったので来てみた。なんかスープ割でもないのにレンジでチンしていて嫌な予感がビンビンしました。麺はコシが強いというより硬すぎと表現すべき茹で加減。なんか混ざってるっぽいけど風味は弱い。レンジでチンして器はアツアツだけど即効で冷めるつけ汁。味？う〜んこんなもんじゃね？スープ割りはポットだが中身が冷めてるのか割っても超ぬるい。
2019/5/5NOODLE VOICE池袋中華つけそば(大盛)☆☆☆★店名はNOODLE VOICESじゃないんだねｗSOUNDSからの独立ってことでSOUNDSで見知った人だった。ホタテは食い飽きてるんでSOUNDSにはない中華つけを。バッソに近いシャバ系鶏魚つけ汁で魚粉多目に感じる。麺はSOUNDSより細い。具とかピンクソルトとかは基本的にSOUNDSを踏襲。
2019/5/2丸長坂戸つけざる☆☆☆★長年営業してる店で、昔はシャッターを閉めたまま営業していた。8時〜14時という営業時間ながら行列店。口頭注文後会計制。一切メモらず完全に客の注文と料金を熟知してる店主おそるべし。麺茹でのお湯を入れ替えるタイミングもあるので微妙に回転は悪いかも。つけそばとつけざるの違いは刻み海苔の有無。100円差はボリすぎだが海苔の恩恵はでかい。麺は丸長系にしては意外としっかりしている。つけ汁は甘酸っぱい醤油。スープ割りはパス。
2019/4/28麺屋 さくら井三鷹特製らぁ麺(醤油)☆☆☆☆駅からそこそこ遠く、完全に住宅街の中という不利な立地ながら人気店のため6人待ち。スープは鳥の厚みが伝わる感じで醤油のキレ味で食わせるタイプじゃないがまあ人気出ますわな。具で特筆すべきはレアチャーシュー。これは特製にすべきですわ。麺は細麺。
2019/4/28つけ麺 紅葉国分寺つけ麺(並・変り麺)☆☆☆★長らくの宿題店。麺は何種類かから選べ、変り麺は本鰹剛麺という鰹の粉末を練りこんだ太麺に花鰹を散らしたもの。そこまで鰹！とは思わなかったが麺自体のポテンシャルは高い。つけ汁は野菜果物ジュースを入れており、シャバ目だけどベジポタの走りかも。女性客も多い。
2019/4/27RAMEN GOTTSU練馬GOTTSUらーめん☆☆☆☆行列店。2時過ぎでも並んでた。スープに関しては渡なべのトンガリを減らして若干マイルドにした感じ。とはいえ瞠よりは渡なべに近い。麺は渡なべより細め。チャーシューは大判スライスで美味しい。メンマは渡なべより細め。味玉は半熟寄り。レベルは高いがピグブルマンは疑問。
2019/4/26中華そば わた井北綾瀬特製つけそば(大盛)☆☆☆☆開店5分後ぐらいに到着で待ちなし。スープ割したらこんなに煮干し風味するんだ〜ってなりました。
2019/4/24中華そば 四つ葉(催事)池袋四つ葉そば 味玉☆☆☆☆西武の「全国味の逸品会」に出店。狭くて作り辛そうだったが催事のラーメンとは思えぬクオリティの醤油ラーメン。味玉は味付け薄目。
2019/4/22頑者本川越つけめん(中盛) 味玉☆☆☆☆★14年ぶり。支店とは別物。麺は少な目に見えるが極太のため満腹感があり、シャバ目のつけ汁の魚粉を絡めて食べると旨い。チャーシューは短冊型が３切れ。つけ汁ゆえにシーチキンっぽく感じるのは当時のまま。味玉は味濃いめ。改装され清潔になりサービス面も向上。スープ割はポットなのでパス。
2019/4/20中華そば 竹千代尾久チャーシュー麺(大盛)☆☆☆☆★4月にOPENしたばかりだが23日にTVに出るってんで行っておいた。10分前で先頭1人、開店前の並びで満席。一見典型的な中華そばだが昆布とどんこでダシを取り鶏ガラ豚骨不使用のスープは雑味がなく、大盛でもスルっと入って食後も嫌な感じが残らずスッキリとした感さえある。麺は熟成させてるらしくしっかり味がある感じ。豚はバラ肉だが脂が軽やか。メンマは国産の孟宗竹を使ってるらしいがこれも歯ざわり、味わいが軽やか。グチュッじゃなくシャクって感じの食感。ネギは九条ネギ。ノリや玉子がないのもこだわりなんでしょうかね。素材こだわってます系のお店はあまり長く続かない気がするが。
2019/4/18六代目けいすけ湯島肉盛りつけ麺☆☆★平打ち麺に豚しょうが焼き風を絡めて食うのは面白いが、肉の甘辛さや冷めて味が落ちるとかを全く考慮しない割ってないソバツユみたいなつけダレで、つけ麺としてはかなり微妙。これをスープ割りって拷問かよ。そして麺を食べ終わった時に卓上玉ねぎを出すという粋なサービス(遅すぎ)。
2019/4/17飯田橋大勝軒飯田橋特製もりそば☆☆☆★昔に来た青葉の隣だった。店内は豚麺ばかりで二郎インスパ店のごたる。もりそばも麺300gぐらいありそうで、大判パサパサチャーシュー2枚にゆで玉子半分で730円、コスパに敬意。麺は小麦の風味がして若干やわめといういかにもな麺で、汁は他店に比べ甘酸っぱくなかったような。
2019/4/13汁なし担担麺ピリリ神田汁あり担担麺☆☆☆★水天宮の店の支店。2Fカウンターのみ。汁ありは限定。辛め指定。ラー油かかってないスープを飲んだがゴマがドッロドロ。あとは基本阿吽と似た感じの構成かな。あそこまで痺れないから辛さ的には阿吽の４辛という印象。
2019/4/12志那そば 大和稲荷町特製ハーフワンタン麺(白だし) 味玉☆☆☆★24時間券の旅。喉が枯れ気味なのであっさりした店へとここをチョイス。八雲出身。特製ハーフはワンタン２種２個。どちらも具がギュッとつまっててアツアツでうまいが、特にエビワンタンが好み。スープは黒だし、MIXも可。麺は細麺で味玉はちょっと塩気のある固ゆで寄りのゆでたまご。
2019/4/6らーめん バリ男日本橋らーめん☆☆☆二郎風。コールは食券置いた時。豚骨臭の割にスープにコクやパンチがなく背脂チャッチャぽいライトさ。麺のゴワさは好み。ヤサイは普通でも多い。
2019/3/30日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば(大盛) 特製☆☆☆★お久。麺おいしいれす。スープ割りしてもぬるいししょっぱすぎる。
2019/3/21NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺☆☆☆★先日の銭ゲバ糞田麺絆の口直し。やっぱり祝日は空いてる。銭ゲバゴミ田麺絆とは違って肉沢山。汁の絡みが良いので最近はちぢれ麺推し。
2019/3/20松戸富田麺絆東京濃厚つけ麺(大盛)☆☆★とりあえず動員が読めなくなる春休み前に行っといた。18時着で18人待ちだが回転が早く30分ぐらいで着丼。結論から先に言うと催事場出店と同じかそれ以下だが銭ゲバ価格設定なので評価減。1080円するが太いせいか麺がかなり少なく見える。具も貧相。チャーシュー半分しか入ってなかった気が。汁はただドロドロしてるだけで無駄に甘味酸味が前にでている調整失敗状態。スープ割りも温いし全然味に変化がないので、珍しくスープ割り残したよ。この味ならわた井食ったほうが万倍マシですわ。割とマジで六厘舎TOKYOのほうがマシなんじゃないかな。泡脂やってたころの本店の味が恋しい。こんなもんしか作れない店のもりそば再現なんぞ食わんわ。なお店を出たら列は倍どころじゃなく膨れ上がっていた・・・。
2019/3/19思泊湖末広町ソウズ麺 Aセット☆☆☆麺は中太に。まぜそばって書いてあるけど汁そば。じゃがいも、豆腐、にんじん、肉味噌、木耳などが角切りになっていて具沢山なので、大盛指定せずとも満腹に。Aセットは味玉とキムチがついて120円。味玉、写真は固ゆでだが、半熟になっていた。
2019/3/15思泊湖末広町牛肉ビャンビャン麺(大盛)☆☆☆★麺は選べない。丼で来ると思い込んでたら平皿で面食らう。平打ちよりさらに太めのモチモチした麺。ひき肉、胡瓜細切り、もやし、青梗菜が乗ってて混ぜて食べるジャージャー麺っぽいスタイル。ここのメニューでは一番好きかもしれないがニンニク入りなのが玉に瑕。
2019/3/12博多一幸舎東京ラーメン☆☆★KITTE地下1階。富田は30人近い行列のため回避。こちらは隣の阿吽と出入口付近のスペースが微妙に繋がってて物産展っぽい雰囲気。味とか以前にノーマル780円で具はショボショボ、替え玉前提の麺量とコスパ悪すぎ。辛子高菜で金とるような店は長くないよ。
2019/3/11家系らーめん 武将家秋葉原らーめん(並) ご飯☆☆☆☆似非家系が多い界隈ですが、ここは松戸武蔵家出身らしく当たり。麺固で。豚臭さも残る割と濃厚なスープ、ノーマル650円でのり3枚ホウレンソウ多めチャーシュー2切れ付くし、ご飯無料で漬物取り放題、こりゃ人気出ると思いますよ。豚骨醤油食いたいけどわいずだと重たすぎるなって時はこっちかな。
2019/3/8らぁめん 鴨to葱御徒町鴨らぁ麺 小親子丼☆☆☆まだ夕飯には早い時間だがほぼ満席をキープ。ネギは３種から２種選ぶ。丸太白葱とニラで。器が背の高い切立丼で小さく見えるが量はそこそこある。スープや具に鴨感はあまり感じない。親子丼はまあまあだが卵と鶏肉の印象しかない。一回行けば十分かな。
2019/3/6思泊湖末広町牛肉醤油煮込み麺(平麺/大盛)☆☆☆麺メニューが４種類に増えた。醤油の具は牛煮込み、人参、大根、青梗菜、パクチー。人参があるとカレーっぽいね。次は牛肉ビャンビャン麺かな。
2019/3/5孫作内幸町チャーシューつけめん(中)☆☆☆今日OPENの丸の内富田をスルーし新橋へ。味肉から短冊チャーシューに、このほうがいい。増量分チャーシューは普通のカット。中盛は450gで50円増。麺は若干柔らか目の茹で上がり。汁は鶏豚だが物足りなさはない。シソはもうちょっと入ってないと口直しの効果がないような。唐辛子の輪切りが普通に入ってるので注意（当然辛い）。あくまで麺をすするためのつけ汁であって割って飲み干したくなるような汁ではない。
2019/3/4麺や久茅場町どろ味噌らーめん☆☆☆味噌はまぜそば風仕様で、野菜マシが不可。醤油のほうがまだ好みかな？夜のピークタイムなのに前客後客なし。やはりこの立地は厳しいか・・・。
2019/3/2NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９ラーメン☆☆☆★土曜もつけめん頼んだら間に合わないぐらいには盛況。（先客が少なければラーメン出てくるのは割と早い）
2019/2/26つけそば周板橋区役所前海老つけそば(並)☆☆☆☆10食限定。開店5分前で3人待ちだったが開店直前には一気に10人越え。早めのランチで団体で来て一気に埋まる感じ。温野菜はすぐ出るが、麺類の提供は２食ずつ。限定の汁に目立った具はなく、麺の上にレアチャーシュー２枚、味玉半分、メンマ三本、カットレモン。限定は980円だったが、チャーシュー３種で1150円の時もあるっぽい。麺量は並のみ。うまい麺。海老のきいたつけ汁に温野菜投入して食える感じもあってライトな五ノ神って印象。五ノ神は最近重たすぎるのでこっちのがいいかも。スープ割には青ネギが散らされる。ぬるい・・・。ここまで海老つけ麺を色々食べてきたが、結局「海老の旨味を凝縮したつけ汁」じゃなくて「海老油がアクセントになってる動物魚介つけ汁（要は勢得のつけ汁）」が好きなんだなと実感した。
2019/2/25麺処 MAZERU秋葉原まぜそば(醤油)☆☆☆★久々に来たが、先月まで改装休業してたらしい。ビルの外に待機列を作るように。ヤサイニンニクチーズ。汁があまりうまくないので単調に感じる。
2019/2/24自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆2ndロット客が帰るぐらいのタイミングで入店。なんと空席７で滞在時間20分という新記録を樹立。退店時は外待ち５人。味は安定。
2019/2/23ラーメン大至御茶ノ水辛味噌ラーメン☆☆☆冬限定の味噌ラーメンに生唐辛子バターが乗る。味は普通だがスープが凄く少なく、ラーメンに付く玉子半分やチャーシューもないので貧相な印象。
2019/2/21麺処花田御徒町味噌らーめん 味玉☆☆☆★今日は空いてたが、近くの鴨to葱が凄い並んでた・・・。野菜ニンニク増し無料。ニンニクは別皿。味玉は普通。食べやすい花道orくるり。
2019/2/20麺彩房弐NEXT人形町鶏つけ(大盛)☆☆☆★元わたるの場所ですね。五反田店の移転扱い。麺にがっかりするから他所でつけ麺を食う気がしないと豪語するおばちゃんの言う通り麺はうまい。平打ちで汁の持ち上げもよい。汁は濃厚鶏スープ。ちょい酸味が気になるかな。具はキャベツとサイコロ上の豚・鶏。ん〜本店が懐かしい。
2019/2/11NOODLE SOUNDS本郷三丁目トラディショナル味噌ラーメン☆☆☆★店員が見たことない人だったな。流石に祝日は空いてる(基本人通りが少ない)。今日は肉味噌を終盤まで溶かず白味噌ラーメンとして堪能。ウマイっす。
2019/2/10御茶の水大勝軒小川町特製もりそば−客が食ってる目の前で（店内で普通に）店員が着替えたり玉ねぎ剥いてるような店なので評価に値しない。
2019/2/7麺屋はるか秋葉原DX台湾まぜそば☆☆☆DXにも入ってるド肉っていうのは炙ったバラ肉みたいなのだが、すげえかたい。なぜここまでカチコチにするのか・・・。具は足さない方がいいかな。
2019/2/3煮干しそば 梵中野濃厚煮干しそば☆☆☆★そよぎと読む。通し営業の店からチョイス。スープ少な目。エグみまでは感じさせないレベルの煮干しと、濃いめ動物系。ちょっとコスパが悪いかな？
2019/2/2麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん(中) 杏仁豆腐☆☆☆★空いてた。つけめんはいつも通り。杏仁豆腐はレアチーズケーキみたいな食感でさっぱりさせる。
2019/2/1麺屋武蔵武骨御徒町黒らー麺☆☆☆腹減って家帰って食うより早いと寄り道したのだが、花田が10人待ち。それじゃ意味ないんでこちらへ。券売機がタッチ式なのだが会計ボタンを押してもモニタは反応なく、気付いたら食券が落ちてた。UIゴミすぎんだろ。味は普通。麺的につけ麺がよかったかな？座席が狭すぎな上に背後霊までさせる。
2019/1/30孫作内幸町チャーシューメン☆☆☆★舎鈴の看板が逆さになってる店。昼つけめん夜ラーメン。券売機がタッチパネル製でラーメンを押したつもりがチャーシューメンになっていた。まあいいや。鶏豚スープだが微妙にスッキリ感もある。ラーメンはショウガニンニク付き。麺は平打ち。においがカップヌードルっぽい。
2019/1/30雅ノ屋本郷三丁目Ａセット(塩)☆☆☆★睡蓮行ったら臨休、ヌードルサウンズ見てみたが混んでそうなのでこちらへ。お久。チャーシューご飯のセット。
2019/1/26焼きあご塩らー麺たかはし御徒町焼きあご塩らー麺☆☆☆花田に行きたかったが見つからずこちらへ。あご出汁。わさびとかあられとかあって茶漬け締め用ですね。
2019/1/26NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけ麺☆☆☆★つけ麺は久々。土曜も混むようになってきたなぁ。
2019/1/23四川担担麺 阿吽湯島担々麺☆☆☆☆五辛・五痺。期間限定のパーコーは券売機になかったのでもう販売終了？久々の汁ありですが濃厚ゴマ汁にラー油どっぷり。痺れすぎて唇が大変に。
2019/1/19大塚屋市ヶ谷辛味噌らぁめん 味玉 半ライス☆☆☆★元麺屋くるり。突然全店舗閉店し本店のみ辛味噌専門店として再開して３年。現在券売機にあるのは辛味噌、味玉、大盛、ライス、半ライスのみ。入店時は空席あったがその後は満席状態。ショウガとニンニクトッピングは発注時にコール。くるりの時より汁なしっぽくなった印象。辛さは控えめ。チャーシューはサイコロ状で量も多いのだが、火を通しすぎててすげえ硬い。半ライスは50円なのに多すぎ。味玉は固ゆで気味。
2019/1/18秋葉原ラーメン わいず末広町ラーメン チャーシュー ご飯☆☆☆★並び覚悟で昼に行ったらまさかの空席あり。今日はちょっとスープ薄め(あくまでこの店の範疇)かな。隣の女性がニンニク(無臭じゃない方)入れてた。
2019/1/12味仙神田台湾ラーメン☆☆☆名古屋の店の支店。塩っ辛い挽肉とニンニクが肝なのでよく混ぜて食べる。量は少ないしあまり旨くないけど割と辛い。ニンニクチャーハン食べたい。
2019/1/11柳麺 はな火屋新宿西口醤油ラーメン(大)☆☆☆★ちゃぶ屋の系譜。もやしに焦がしネギが印象的な甘めのスープ。大盛無料で650円という特筆すべきコスパのよさだが、味が単調ゆえ大盛だと飽きる。
2019/1/5中華そば勝本水道橋濃厚煮干しそば 切落しチャーシュー☆☆☆★当初はつじ田のパクリだったらしい。今は別物ですね。まあまあうまい。切り落とし〜は数量限定、つけめん向き。辛味は無料。
2019/1/3博多ラーメン しばらく水天宮前ラーメン☆☆☆たまたま通りがかった店で食べ始め。700円のラーメンは小ぶりで、サイズが大きい大判ラーメンは160円増し。豚骨臭はするが、味はあっさりめ。
2018/12/31麺や七彩八丁堀肉そば(塩・中盛) ちゃーしゅー飯☆☆☆☆外待ち10ぐらいで回転悪く食い終わるまで50分。肉そばはモモが好み。ちゃーしゅー飯は量は少ないが甘辛タレと山椒がきいてて200円はお得。
2018/12/29排骨担々 五ノ井神保町排骨担々麺 ライス☆☆☆★亜寿加(閉店)出身。丸香の通りを奥へ。スープはシャバ目で練り胡麻が浮いてる。排骨がウマい。ライス無料。ちょっと一杯セットがお得。
2018/12/28鮮魚らーめん 五ノ神水産淡路町29の日限定☆☆☆「蝦夷鹿すじのスパイス煮込み&ステーキヌードル」1300円。28日から提供。鹿肉ステーキ150gと鹿すじ煮込みがどっさり乗ってて豪華だが、ラーメンとしては微妙。スープは獣臭いだけ、ステーキだからってベビーリーフと人参を具にする必要はない。絶対麺より白飯で食った方がウマイ。
2018/12/25自家製中華そば 勢得千歳船橋ラーメン☆☆☆★久々に食べたくなり9年ぶりにラーメン。レンゲはない。スープが熱々という利点はあるが、やはりつけめんのほうが満足度が高いかな。
2018/12/21銀座 八五東銀座特製中華そば☆☆☆☆今月OPEN。うすはりグラスのコップに高そうな椅子など割烹の雰囲気。カエシ不使用(直に塩入れてるらしい)のスープを最初に飲んだら一口また一口となる。肉は脂が多すぎて特製にしなくてもいいかな。味玉も特筆するほどではない。がトータルでは新鮮味がありウケるだろう。
2018/12/21大和寿司市場前おまかせ☆☆☆☆マグロ、ボタンエビ、スミイカ、粗汁、細巻(マグロとイクラ)、バフンウニ、中トロ、玉子、ブリ？、穴子。ウニがうまかったです。
2018/12/13中華そば 龍の眼末広町中華そば ワンタン3個 味玉 ご飯☆☆☆★来年メニュー刷新、鳴龍は無関係に。味はマシになったが叉焼が甘くて台無し。客が少ないのに座席を指定され回転も悪い…次は半年持たないかもね。
2018/12/12初代にぼ助御茶ノ水特製つけ麺(大盛)☆☆☆12/11OPEN。プレオープンかよってレベルでオペレーションがぐずぐず。つけ汁がぬっるい！！大盛無料だがたいして量がない。
2018/12/12思泊湖末広町蘭州牛肉麺(細麺)☆☆☆最近OPEN。麺が５種類あるがスープは一種類。パクチーラー油は抜くことが可能。麺が打ち立てなのでフレッシュ。
2018/12/10人形町 兎屋人形町つけめん(大盛)☆☆☆★平打ち長い麺。汁はシャバ寄り。スープ割りしたらなかなかにうまい。ラーメンも食べたくなりました。
2018/12/9NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９ラーメン 特製おらが☆☆☆☆日曜営業は昼のみだからか炒飯完売。
2018/12/3麺恋処き楽神谷町丸得つけめん(中盛)☆☆☆★麺も汁もいいんだけど絡みが悪いっていう前回と同じ感想を抱く。
2018/12/2NOODLE SOUNDS本郷三丁目トラディショナル味噌ラーメン☆☆☆★冬の限定。ピリ辛肉味噌で味変。うまいけどやっぱりオイリーっすわ。
2018/11/27ラーメン東大京都徳島ラーメン(並)☆☆★京都拉麺なんとか。ロクな店がない。
2018/11/26自家製麺 伊藤銀座中華そば(小)☆☆☆やっぱり王子には遠く及ばないな。量は小でも割と満足。外国人店員のワンオペでそいつは１人しかいない女性客と延々くっちゃべってた。
2018/11/25NOODLE SOUNDS本郷三丁目トマトつけ麺 味玉☆☆☆秋の限定、多分今日まで。トマトだと鶏肉にするのが定石だが普通の炙りチャーシューだね。濃い目のミネストローネ系トマトスープにチーズがよく絡む。当然あつ盛りオンリーだが、だし汁に浸すわけでもないので麺がくっ付くんだよな。カレー粉で味変。
2018/11/23ぶらぶら京橋塩辛油そば☆☆★土日祝は塩・塩辛が500円。大盛215gぐらいが無料。味は普通だが500円ならアリ、定価の790円ならナシ。
2018/11/12中華そば べんてん地下鉄成増つけメンマチャーシュー(中) ☆☆☆☆開店15分前着。店から離れた電柱の後ろに行列がある。結局開店後の外待ち6人目。12時過ぎに退店、メトロ24時間券の時間切れ2分前に改札通過ｗメンマ＆チャーシューを増すと汁が濃くなり好みに近づくが、麺をつける余地がないので先に具を片付けないといけないｗ寒いとスープ割が染みるね。
2018/11/11自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん大盛 のり☆☆☆☆☆満席待ちなし。割る前につけ汁飲みすぎて若干あっさり目なスープ割りに。
2018/11/9麺や久茅場町カネシ醤油らーめん☆☆☆路地裏かつ明かりが漏れてないので見つけ辛い。ヤサイニンニク。20時50分には看板。麺はぽっぽっ屋に近いゴワちぢれ、スープはドロリ。
2018/11/8ど・みそ京橋特みそこってりらーめん(背脂入り)☆☆☆全体的に花田以下。丼が小ぶりでスープも少ない印象。所謂特製につくのがゆで玉子で、味玉変更は別途50円とかいうクソみたいな店です。
2018/11/5麺屋大斗小伝馬町もりそば(中)☆☆☆駅近くの厳狭店。大勝軒っぽいもりそばが食えます。中盛400gは麺が細いこともあってかなりのボリューム、単調で飽きる。
2018/11/4中華そば わた井北綾瀬特製中華そば(200g) ごはん☆☆☆★中華そばはつけ麺と同じ味や・・・。20時閉店だが19時45分には看板閉まってた。客足もなかったけれど。
2018/10/24燦燦斗東十条辛つけ ちょっと肉増し☆☆☆☆記録によると11年8か月ぶり？相変わらず迷う。駅徒歩30秒なのに。北口出て右側と記憶してたが左側だった。食券買ってから並ぶ。辛味は肉味噌タイプで別皿。麺にからませるよりも汁に溶いて味変かな。当時の記録だと麺は平打ちっぽいとありそれは今も変わらず、旨い麺。汁は甘いと書いてあるが今はしょっぱさが前に出るシャバ系つけ汁。でも薄くはないですよ。ちょっと肉増しは切れっ端みたいなのがこれで150円？ってほど増量されててウマい。
2018/10/22牛舎末広町ハンバーグカレー(200g)☆☆☆ハンバーグが完全に勝っているハンバーグカレーを初めて食べたかも。やっぱり普通のハンバーグを300gぐらいで行きたいっすね。たっかいけど。
2018/10/21つけ麺坊主 間宮小伝馬町間宮つけめん☆☆☆水戸の店の移転。基本の商品がかなり辛い味噌つけめんって感じ。間宮つけめんは初心者向けの0.3辛らしいがそれも割と辛い。1辛が普通の中辛ぐらいらしい、鶏白湯らしいが味噌味噌しすぎて汁の印象がなく、強い辛味があってこそ個性が出る味なのも知れない。ブロックチャーシューはうまい。激辛＝汗かくから？タオル100円で売ってるのは面白いが、ポケットティッシュ10円で売るのはセコい。紙ナプキンや紙エプロンもあるけど。
2018/10/19日乃屋御茶ノ水カミナリつけめん(大)チャーシュー☆☆カレー屋ですが本店は中華そば・つけめんもある。カミナリはピリ辛味噌風味。麺が短いかな。チャーシュー盛りは余計だった。こんなんだったかな？
2018/10/14瞠池袋比内地鶏のあぶらそば(中)☆☆★タレうっす！チーユの印象しかしねえ。
2018/10/10らーめん はやし渋谷味玉らーめん(塩)☆☆☆☆★開店7分前、凄い並んでるように見えたが15人待ちほど(他店舗の入口を避けている)回転もよく開店15分ほどで着席、25分後には食い終わっていた。吉左右はより万人向け、こちらはこのジャンルの最高峰といった感じ。塩は裏メニューで食券渡すときに口頭で注文。醤油味は記憶の彼方であるがあれよりダシの凝縮具合がわかりやすいと思う。麺のゆで方、具、スープ一切手抜きなし。十分熱いけど魚介は伝わるスープの温度。いや〜すごいわ。
2018/10/9カラシビつけ麺 鬼金棒神田特製カラシビつけ麺(大盛)☆☆☆★カラ増し・シビ普通。特製のトロっとした豚いいっすね。団体で来てダラダラ会社の愚痴だべってる糞アマどもがいてメシがまずくなる。
2018/10/8頑者製麺所成増つけめん☆☆☆★昨日買ったメトロ24時間券で地下鉄成増へ。東武の成増駅構内（改札外）にある。本店の夕方頃をイメージした中濃スープとあるが記憶の本川越頑者はもっとシャバかった印象。麺は歯ごたえも風味もよい。ネギとゆずが多め、チャーシューは匂いが気になる、メンマは太すぎ。スープ割はまあまあ。
2018/10/7渡なべ高田馬場味玉らーめん☆☆☆☆やはりこれぐらいビンビン節が来ないとダメだな。豚骨魚介欲はやっと満たされたかな。
2018/10/1NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９つけ麺(大盛)☆☆☆★鰹油そばなる限定があったが惹かれないので予定通りホタテつけ。ストレート麺で。割るほどつけ汁が残らない。
2018/9/26九段斑鳩市ヶ谷らー麺☆☆☆★水・木・金の3時間しか営業しないという店。12時すぎると凄い混む。東京よりも麺が柔く、そしてスープが熱いｗ魚介がかすむ。
2018/9/24田中商店台場ラーメン☆☆☆★くっせえなあ・・・これをフードコートで出すのはやばい。田中そば店は増えてるのに商店は全然増えないね。
2018/9/22万来之陣御茶ノ水醤油ワンタン麺☆☆☆★睡蓮が臨時休業なので来てみた。醤油と塩は白トリュフオイルか柚子皮が選択でき、ランチはライスか味玉が無料。無化調を謡ってるがレモン水だったりメンマの臭いが気になったり、店の外に灰皿置いて店の扉は開けっ放し推奨って拘りがズレてんな〜と思う。チャーシュー４枚入ってた。
2018/9/16麺処 田ぶし高円寺田ぶしらー麺(大盛)☆☆☆★はい行こうとしてた店です。しかしインパクトはさすがにもうないね。もっとカツオビンビンだった気がしてたけど。
2018/9/13田中そば店末広町中華そば☆☆☆☆昼はたいてい並んでるのであんまり来ない。今日も帰り遅くて腹減ったので来た。遅いので肉そばじゃないよ！こってりにするの忘れてた。
2018/9/10麺屋 吉左右木場味玉らーめん☆☆☆☆運よく4人待ちでしたが速攻10人待ちぐらいに。外国人観光客4人連れがフラっとくるような店は地獄だな。らーめんはだいぶご無沙汰でしたが麺が合ってるしスープのトロン感も良い。はやしより美味いんじゃないかな。でももっと魚ビンビンの豚骨魚介が食いたい。次に行く豚骨魚介の店は決まっている。
2018/9/8ラーメン大至御茶ノ水チャーシューメン☆☆☆★チャーシューメンはモモとバラが２枚ずつ増えるが価格ほどの満足感はないねぇ・・・。
2018/9/4秋葉原ラーメン わいず末広町ラーメン☆☆☆★帰りに寄ろうかな〜と思ってもだいたい満席状態なんだよね。空いてても気分じゃなかったり。今日は昼にソバしか食ってないのにいつもより遅くなり空腹のところ空いてたため突入。かため濃いめ。予定もないしニンニク入れて食べるよ！チャーシュー売り切れてたけど並でも割と入ってるよね。
2018/8/26らぁめん ほりうち新橋ハーフチャーシューざるらぁめん(大)☆☆☆こう暑いと清湯系のつけめんが食べたくなる。満来の流れを組む店の支店。大盛(350g)無料。麺はゆでおきじゃなかった平打ち麺。汁はただの醤油味。チャーシュー(150g)とハーフチャーシュー(100g)は100円差。ノーマルの短冊チャーシューがパッサパサなのでチャーシューを増量せざるを得ないのだが(増量分は旨い)、ハーフでもかなり量が多く終盤持て余す。ハーフより150円安いクォーターハーフチャーシューとかやりませんかね・・・。
2018/8/25BASSOドリルマン目白特製ABURASSO(並盛) ビール☆☆☆☆しばらく閉店してたためか土曜夜も待ちなし。ビールはハートランド中瓶＋つまみメンマ。ビール飲むときは絶対に並盛。特製の多すぎる具をつまみに飲むとウマママイ。スープ割もしましたが前回ほどの感動はなかったね。
2018/8/24長尾中華そば淡路町こく煮干し☆☆☆★催事で食べただけの店が東京進出。こく煮干しはごぐにぼほど濃くはないが酸味も感じる煮干しックス。伊藤の影響で煮干しにはパツパツ麺でしょって感じになるが、ここの太いなめらか麺もうまい。ていうかあっさりだと150円安いんだよな〜どんなんだろう。
2018/8/22つけ麺 五ノ神製作所新宿三丁目海老トマトつけ麺☆☆☆★長野のラーメンがアレだったので東京で口直し。アイドルタイムだけど基本外待ち。暑くて比較的さっぱりしているトマトにしたものの、トマトはキャベツが付かないんだった・・・。
2018/8/21麺屋宮坂商店上諏訪ぎょってりラーメン☆☆★魚介風味がほんのりする豚骨ラーメンという身も蓋もないメニュー。
2018/8/20麺屋さくら上諏訪屋台らー麺 豚めし☆☆ホテルからあてもなく買い出しにいったら見つけた店。スープが弱すぎてニンニク足してしまう。自家製麺とあったが細麺だしあんまりわからん。
2018/8/18自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん大盛 生玉子☆☆☆☆☆開店20分後ぐらいについたらほぼ待ちなしで入店。１ロット客が食い終わるころだからね。うめえなっす！ひさびさ生玉子ですき焼き風に食い、最後はスープ割に入れてチータンタン風。大盛の場合普通にスープ割するとぬるくて濃くなるのでつけ汁を飲んだりして割と減らしておくほうがいいかな。
2018/8/16麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん(中)☆☆☆★奥さんと２オペ。この時間帯だとライスが切れるようで食券買った客に後から断りを入れていた。あと限定商品はいいんだけど券売機の店なのに現金対応ばかりで頼みづらい。カレーと麻辣は150円、すだちやほぐしチャーシューは100円、和え玉は200円、とかね。スープ割？はレンチンじゃなく小鍋で加熱するようになったが味はつけ汁のまんまだしあんまり熱くもないっていうね。
2018/8/15四川担担麺 阿吽湯島つゆ無し担々麺 半ライス☆☆☆★三辛・三痺。
2018/8/14crab台風。人形町蟹油そば☆☆☆★蟹ペーストでかっ。まぜまぜるとカニカニしい。麺はボキボキ。スープ割でちょいラーメン風。
2018/8/10NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介らー麺＋特製おらが☆☆☆☆客が居なかったが、後からゾロゾロ。運良かった。このクソ暑い中ラーメンを注文。油が多すぎるが豚魚食いたい気分がだいぶ満たされた。旨いわ。
2018/7/15京つけめん つるかめ河原町魚介醤油つけ麺(大)☆☆☆店が狭すぎて席に座れないｗ結局足置きからジャンプする形で店内へ。なぜここに椅子を配置した。麺は何か練りこんでる感じ。散らされたあおさが印象的。スープはチャーシューまで熱い。でもまあ東京じゃ吐いて捨てるほどある味で待つ価値は全くなかったですね。
2018/7/11東京駅 斑鳩東京東京駅らー麺☆☆☆★斑鳩ってこんなんだったかな〜って感じ。
2018/7/3ど・みそ鶏宝町味玉鶏ゅ白湯らーめん(醤油)☆☆☆★ど・みその鶏白湯味の支店。夜は飲み屋モードで券売機稼働せず。トリュフオイルと鶏白湯という浅知恵のような組み合わせだが意外といいかも。香りが一気に来るような丼の形。ただ香りが抜けてしまうと何の変哲もないラーメンになってしまう感がある。あと飲み屋モードだといまいち興が削がれるね。こっちは真面目にメシ食ってるのに（おいｗ）麺もスープも少なめな気がした。
2018/6/30中華そば 龍の眼末広町チャーシューそば☆☆☆閉店間際に外待ちなかったので特攻。店名の後にproduced〜とかついてるけどウザいので省略。大崎のトッピングしか印象に残らない的な評論は概ね正しい。鳴龍店主が居た時はどうだったか知らんが少なくとも俺が食った時のは鳴龍クオリティの醤油ラーメンではない。普通の中華そばで飲んだあとのシメにはいいかもねー、レベル。２時間並んでこれ食った人はご愁傷様。チャーシューは別皿なんだけどタレがかかってるわ八角利いてるわ落花生転がってるわで完全におつまみ仕様。ラーメンに乗せると味が崩れる。その割に酒はビールしかないし、コンセプトが理解不能。角煮はメニューから消えてたなｗ
2018/6/23NOODLE SOUNDS本郷三丁目トラディショナル冷やし中華☆☆☆★目算を見誤ってアウトもアウトｗ奥の客に提供してなかったのか・・・平皿で提供してほしい。キュウリトマト角切りチャーシューもやしわかめシソタマネギ錦糸玉子味玉半分多めの練りからし付きで750円は安いようにも感じるがスープないもんなｗ
2018/6/22自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆★お昼前で客足が途切れる珍事。今日は汁がしょっぱすぎたかな。
2018/6/21中華そば わた井北綾瀬味玉つけそば(中盛)☆☆☆★なんでもない夜に来てみる。１回目旨かったが２回目来るとそうでもないなと感じるパターンかな。
2018/6/19麺屋 吉左右木場味玉つけ麺☆☆☆☆1年振り。11時10分頃でシャッターギリでしたわ(店内9席)。10番目に並ぶと開店してからこの炎天下の中さらに20分入店できませんからねぇ・・・開店前から券売機が稼働しており、今日は10分早く開店。結局食い終わるまで最低40分ぐらいはかかりますね。今日のつけ汁は濃厚さが増していた気がする。
2018/6/18ベンガル末広町ランチプレート☆☆☆★日替わりカレー２種＋ライス＋サラダの１プレート、ラッシーがついて1000円。今日はバターチキンと野菜玉子カレー。辛さは聞かれず。ライス大盛無料中だしいいっすね。バターチキンカレーは肉硬くなってたけど下手すりゃ前食った骨付きチキンよりうまかった。ラッシーはヨーグルト風味。
2018/6/16麺屋ねむ瑠本郷三丁目赤鶏と蛤の淡麗中華そば(醤油)☆☆☆★淡麗のほうは普通かな。
2018/6/15希須林赤坂見附排骨担々麺(大辛) ご飯☆☆☆☆結構並んでる。呼ばれてから食券買って渡す系？券売機上に拭きタオルと紙エプロンあり。担々麺には珍しくモヤシ主体の炒め野菜が入る。これは多めにできるようだ。スープは旨いが、大辛でもそんな辛くない。麺は一段落ちるかなぁ、もっといい麺があると思う。トータルではぶっちゃけ高いがご飯無料（口頭で発注）ザーサイ取り放題（おいしい）なのを考えれば妥当。排骨は揚げたてでカレー風味。
2018/6/14ヘンリーズバーガー末広町B COMBO☆☆☆★バーガー一種類だけ（あとメンチもあるっぽいが）Bだとパティがダブル。超粗挽きで肉感がすごい。においだけだとすき焼き食ってるみたい。＋50円でフレンチフライをサラダに変更。サラダカップ入りで色々入っててまあまあうまい。食った商品どうしたらいいかよくわからず（「ここに片付けろ」的な置き場がない？）カゴごと下へ持っていく・・・。パティはシングルだと物足りないと思う。
2018/6/13麺処GROWTH池袋つけ麺(中)☆☆☆★４度目の正直ｗ定刻遅れの時だけかと思っていたが、昼夜ともにツイートがない時は営業してないのかな？ド裏路地で夜営業開始告知が18時20分ごろ、そりゃ客もいませんよ。店内劇狭で混雑時は後ろ通るの苦労しそう。店内満席時もドアを開けると券売機が目の前にある（寧ろ外からじゃないと買えない）のでそれを買って先に渡す方式らしい。中は300g。具はないに等しい。メンマなしでメンマ３本50円とか初めて見たわ（売り切れ）麺はどっかの製麺所だが大分ゴワゴワな仕上がり、そこまで太麺でもないのだが、啜るというよりわっしわし喰らう感じ。つけ汁はちょいと豚臭さも残るトロンとした豚魚。甘味もあるがバランスとしてはしょっぱさが際立つ。まあ麺には合ってるかな。男のつけ麺である。
2018/6/12麺屋縁道門前仲町得製つけ麺大盛(350g)☆☆☆★あれこれ巡って結局門仲へ。スタッフ４人ぐらいいたが結局提供は遅い。うまいはうまいが感動するところは一つもないマジで。開店当初あったらしい東北アイデンティティっぽい具は消えてますね。スープ割は粉末足してレンチンのようだ。汁がほぼなくなったのでしませんでしたが。
2018/6/7志奈田秋葉原濃厚海老つけ麺大盛☆☆☆海老吟醸そばが×。券売機ちゃんとみなかったけど、今は木曜でも煮干しつけ麺売ってるのかな？（つけ汁の器が違うメニューが結構出ていた）
2018/6/4ベンガル末広町骨付きチキンカレー大盛(辛口)☆☆☆★ガッラガラｗ注文後にランチプレートの存在に気付く。チキンもウマイよルウは一緒かな？
2018/6/1ひらさわ水道橋ラーメン ライス☆☆☆☆たまがった出身。ようやく来た。ラーメンが650円でライス＋替玉１玉無料という豪儀な店。学生は嬉しいだろうな。事実大挙して押し寄せていた。バリカタで注文。スープは濃いが豚臭さはそこまでない。調味料や紅ショウガ、辛子高菜等一通り揃っている。ライスより替え玉行きたかったな。
2018/6/1麺屋武蔵巌虎秋葉原つけ麺（大）☆☆☆３年ぶりってことはないような気がするけど・・・麺は角太わっしわしでつけ汁はノーマルでも結構濃厚＋甘い。
2018/5/28NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９つけめん 味玉☆☆☆☆ストレート麺で。これもなんかちょっとウマくなったような気がする。スープ割は塩気減る程度。待ちがあるとギリギリアウトだなｗ
2018/5/26麺屋 睡蓮御茶ノ水らーめん チャーシュー丼☆☆☆★助手が増えて２オペ。チャーシュー丼はバーナーで炙るんだけど細切れなのでパサパサになるだけ。売り切れだがローストビーフ丼もあった。
2018/5/19NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけめん☆☆☆☆なんかちょっとウマくなったような気がする。気のせいかも。待ちゼロ状態でも割とギリギリなんですよね・・・。
2018/5/15日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば(大盛)☆☆☆★営業再開と共に値上げ。並のつけ麺が950円はちょっと高すぎだねぇ。従って星も落ちる。曜日限定もやってないしやる気ないなｗ
2018/5/11麺屋Hulu-lu池袋辛つけ麺(大盛)☆☆☆ハワイアンノリが受け入れられず一生来ないと思っていた店だが、渡辺樹庵が「ちゃぶ屋系なら鳴龍よりこっちのが旨いと思う」とか埼玉ラーメンムック本で語っていてちょっと気になっていた。本来の目当てだったGROWTHが開店時間10分以上経っても開かないのでこっちに来てみたのだが、まさかの金曜はつけ麺限定営業・・・引き返すのもシャクで食べる。辛つけのオーダーだが大して辛くなくて大分スパイシーでこれスープカレーつけ麺と間違えたんじゃね？とさえ思うほど。麺は中太ぐらい？汁はカップに入っており挽肉メンマなどが混入。麺は平皿でスライスされた茹で肉、でかい葉っぱ４枚、レモンと飾り花が乗っかる。普通のラーメンが食べたかった。ちなみにGROWTHは開店10分前に12時開店するというツイートしてたようだ。ルーズにも程がある
2018/5/10BASSO江戸川橋油そば(中盛)☆☆☆★BASSOドリルマンは休業中。ここは元々ドリルマン店主がやってたクラシカルな中華そば・つけめんの店だったが別の店主が店舗ごと引き継いだ模様。つけそば、油そばの麺はドリルマン製に変更され、味もドリルマン風に。でもこんなにしょっぱかったっけ？ここでもスープ割できるかは不明だがワンオペなので頼みづらい。チャーシューはノーマルでも３種類、これはうまい。ビールのアテですね。
2018/5/6庵悟南浦和辛つけめん☆☆☆★元次念序店主。無難な(驚きのない)ドロドロつけめん。辛味は六系のよりは良い。1535頃来店空席あり。1600閉店だが1552には暖簾をしまっていた。
2018/5/3つけそば周板橋区役所前つけそば(並)☆☆☆☆久々に来た。最近は限定もやってるようだが、限定とまぜそばは完売表示。温野菜はつけそばが来るまで残しておいてつけ汁にインして食べてみる。いい口直し感。並でも半味玉付きでチャーシューもつけ汁の中に４切れぐらい入ってる。角切りで脂身多い系なので増すとキツい。スープ割はできるのか知らないがそもそも器が小さすぎて汁がほぼ残らない。あつもり対応を始めた模様。結論としてはウマイっす。麺がいいね。
2018/4/29自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆花粉も終わり最高気温25℃と一番いい時期の勢得です。日曜の開店15分前着の時点ではで2人目だったが、コンビニ寄ってたら7人目に、開店時点では店外行列ありに。おそらく開店ギリギリに来てるのは地元民だと思うけどなんでもうちょっと早く並ばないんだろう？まあ1stロットで超大量に作るから開店直後に店内に入れた場合出る時間は変わらないけど。ビール頼もうか迷ってたけどつけめん850円と見て我に返る。20円値上げしとるやんけ！前回来た時には既に値上げしてたっぽいな。提供は釜揚げ→らーめん→つけめんの順番。食い終わって店出たのが11時22分とかだからやっぱり15分前に来るのが一番手っ取り早いかも。味はド安定。町屋！町屋なのか君は？って感じ。スープ割まで堪能するにはノーマルつけめんが一番バランス良いですね。
2018/4/27ちばから渋谷油そば☆☆☆ヤサイマシ。油そばは普通のインスパイアレベル。温玉と割スープ付き。ミニラーメン豚１枚が一番いいかな。
2018/4/21つけ麺 紫匠乃門前仲町紫つけ麺(大盛)☆☆☆自家製麺がゴワゴワワシワシでおんす。汁は熱いです。甘辛酸きいてて片栗粉でトロミつけてる感。白菜とかも入ってる。麺に完敗してますけど。
2018/4/16つけ麺 五ノ神製作所新宿三丁目海老味噌つけ麺　ごはん☆☆☆★通し営業のためアイドルタイムに行ったら列なし。味噌は初めてだがノーマルのほうがいいかな。スープ割頼んだらポット渡される。んでご飯割。
2018/4/14秋葉原ラーメン わいず末広町得製つけ麺特盛☆☆☆★麺はふにゃふにゃじゃなくなったし、スープ割するとラーメンの汁に近づくのが面白い。多めに残して割って麺入れて食ってみたいな。
2018/4/5らーめん改蔵前味玉貝塩らーめん☆☆☆☆いつ樹〜らーめん五ノ神出身。食券買ってから並ぶ。スープはアツアツ。キレ味のあるタイプではない。端麗系だが貝出汁は濃厚。麺はちぢれで１６０ｇ。レアチャーシュー２枚。スープに浸すとかみ切りづらくなる。味玉はちょいトロ美味。タケノコ(酸味あり)、肉厚なわかめ、三つ葉という具。
2018/4/4ちばから渋谷ミニらーめん豚１枚☆☆☆★千葉の人気店の支店。先コール：麺固め/後コール:ヤサイニンニクネギ。食券買ってから並ぶ。後コールは提供直前。連席希望客よりソロ優先。麺は平打ち。硬め指定のがぽいかな。ミニ＝200g。スープはド乳化。ヤサイは多くない。ニンニクは適量。ネギは存在感ない。ブタは旨い。
2018/3/23とりそば なな蓮神田塩出汁つけそば(特製・大盛)☆☆☆★塩といいつつ醤油もあるようだ。炙りチャーシューは中にも入ってるのについ特製トッピングにしてしまう。麺うまい。
2018/3/21こばやし北千住つけめん(大盛)☆☆☆☆元麺食堂Xの店主の店。ようやく行けた。看板のれんのない店。店の前の自転車のカゴにプラ券がありそれを取って入場→前払いというスタイル。今日は雨だからか別のところに置いてあった。麺良し・つけ汁セメント煮干し感。ありがちだが高LV。スープ割はポット。
2018/3/19麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん(中)☆☆☆★和え玉はノーマルのみに。麻辣つけめんが限定である模様。奥さん復帰で２名体制に。スープ割は刻みチャーシューが入らなくなりネギ・ゆず追加の上でレンチン。(ゆずの有無確認あり)つけ汁が多かったら捨てて調整してくれてるっぽい？これまでぬるかったスープ割がアツアツに進化。
2018/3/18ベンガル末広町ビーフ角切りカレー(辛口)☆☆☆★初訪問。秋葉原の老舗カレー屋で3/16に移転OPEN。小奇麗な店内。カレーは大皿に平べったくご飯を盛る。ルウも含めて量少なめに見えてしかも高いが、大き目の角切りビーフ×２は1100円を納得させるものがある。すぐ近くにカレー屋３軒もあるから共倒れしそうな気がする。
2018/3/15雲林坊岩本町麻婆豆腐ご飯セット☆☆☆★空いてた。やっぱりこっちだな。指定してないから辛さは普通。
2018/3/12らーめん天神下 大喜末広町つけ麺(塩・太麺)☆☆☆☆移転後初。なんか狭くなったね〜。カウンターのみ２オペ。担々麺に惹かれつつも初志貫徹でつけ麺。塩は食ったことなかったかも。この太麺のピロピロ感がたまらん・・・！！メニューが豊富なのに何食ってもうまいという貴重な店。
2018/3/6火の豚人形町フュージョン☆☆☆★2/26OPEN、幸手の二郎亜流系の支店。ニンニク少な目。スープが良いので中本風麻婆は邪魔かな。豚は硬く冷たいのでスープに浸す。麺はワシワシ系。
2018/3/2中華蕎麦 にし乃本郷三丁目中華そば☆☆☆☆2/17OPEN。小池の2号店とか。開店5分前まで待ち客は居なかったが開店早々に席が埋まる人気ぶり。味玉や特製はないが、味付き替え玉とかご飯ものとか肉ワンタンがあるようだ。近年のトレンドと違いスープの塩気はかなり控えめだが確実にうまい。
2018/2/28自家製中華そば としおか早稲田塩ラーメン(中)☆☆☆★塩が評判いいので食ってみた。ベースの感じはつけと変わらんし、つけの方が好みだが今日も１時間半かかったので再訪はないだろう。
2018/2/23濃厚ラーメンかなや方南町得濃厚ラーメン黒(太麺・大盛)☆☆☆☆最近OPEN。写真をみてこれはうまそうだと思って珍しく方南町くんだりまで遠征。ド豚骨。太麺もスープに負けてない。黒＝マー油がいい感じ。黒味玉も割とうまい。調味料は多数あるのになぜ紅生姜が置いてないのだ！ご飯は大盛無料らしいが普通のごはん茶碗の上に超山盛りにされてて（その茶碗の高さ以上）やべえと思いました。個人的にはわざわざ方南町まで行くならここは細麺にして蘭鋳と連食したいところ。まあ土曜だったので無理ですけど。
2018/2/21秋葉原ラーメン わいず末広町ラーメン チャーシュー ライス☆☆☆☆チャーシュー増してライスに乗せる、これがうまい。勿論ラーメンも。隣の常連はサービスで別皿キャベツ？貰ってた。つけめん食う常連・・・。
2018/2/18自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん(大盛)☆☆☆☆☆日曜の開店15分前で2人目なんて町屋時代じゃ絶対なかったな。1ロット目でラーメン3人前つけめん6人前ぐらい捌く恐ろしい能力。味は安定。
2018/2/13田中そば店末広町肉そば☆☆☆☆久々にわいずに行ったら休み。月曜が祝日だと火曜休みなの忘れてた。というわけでもっと久々なこちらへ来ました。珍しく待ちなし。肉そばうまい。
2018/1/30中華そば わた井北綾瀬特製つけそば(中盛)☆☆☆☆かなり混んでるが基本店内待ちで、カウンターに座れたらすぐ提供されるような感じなのでそこまで待たされた感じがしない。味は絵に書いたような典型的濃厚豚骨魚介つけ麺。中盛320gですが特製は具沢山なので並盛250gでも十分。凄いのが客のほとんどが特製頼んでるところ。
2018/1/29鮮魚らーめん 五ノ神水産淡路町オマール海老トマトつけ麺☆☆☆29の日だってすっかり忘れていたが店内は空いている。が、限定目当ての連中が後から後からやってきて店員が声かけまくる。ラーメン屋には店員と客の間に受発注以外の会話は不要。神田店は大久保店と統合され海老系メニューが追加。で、今回の目当てはつけ麺。麺は新宿店より細い、つけ汁にレモン、麺の上にはベビーリーフと理解に苦しむ組み合わせであるがまあ良くも悪くも新宿店の劣化版って感じだね。
2018/1/27NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテ６９らーめん☆☆☆☆やっぱりホタテうめえな。結構しょっぱくてスープ飲みきれないけど。ミニライスと具にホタテが欲しい今日この頃。
2018/1/24中華そば べんてん地下鉄成増つけ麺(中盛)☆☆☆★復活後初。外３人待ちだが食い終わるまでに１時間近くかかった。麺は細くなり、汁はとしおかよりスッキリめ。具も若干減った。スープ割うまい。
2018/1/21藍華八王子つけ麺(大盛)甘口☆☆☆★道に迷う。汁はドロドロで玉ねぎ入り。この感じは高はしに近いかな？甘口＝砂糖入りは口頭で注文。魚粉は卓上にある。麺がうまい。
2018/1/13狼煙大宮辛つけ(中)☆☆☆★今回は注文再確認はなかった。昼時外しても行列ができる。つけ汁は本店もこんなもんだった気もするが、辛味が劣化した気がするな。
2018/1/9蒙古タンメン中本御徒町北極☆☆☆待ちなし。これは痛覚に来るラーメンですね・・・食えるけど旨さを感じるまでには至らず。
2018/1/3渡なべ高田馬場らーめん☆☆☆☆食べ始め。10年前から味は変わらない印象だが、未だにこのジャンルでは頭一つ抜けたクオリティの高さを誇る。
2017/12/28自家製中華そば 勢得千歳船橋釜揚げつけめん☆☆☆☆☆年内最終営業日の勢得へ。開店10分前で3人目。冬だし釜揚げ。普通のつけより早めに出てくる。旨いじゃん！と見直した。たまにはアリだな。
2017/12/27ラーメン雷鳥茅場町４号つけ麺☆☆☆つけ汁が できた時から 冷めていて 軍鶏のスープで 割ってもぬるい
2017/12/22BASSOドリルマン目白特製HOT BASSO(中)☆☆☆☆夜は行列なさげ。麺はなな蓮より柔らかく、風味が強い。HOT〜は辛つけ。絡みやすいが飲むとむせかねない辛さのつけ汁。ニンニク感も強い。
2017/12/19NOODLE SOUNDS本郷三丁目味噌ラーメン 味玉☆☆☆★冬季限定。まろやかめの花道系かな？もやしタマネギ挽肉等具沢山。味噌なのにあまりしょっぱさを感じなかったな。太ちぢれ麺が良く合っている。
2017/12/16麺屋 睡蓮御茶ノ水らーめん(中) 和え玉エビVer☆☆☆★ラーメンやっぱりうまいね。和え玉は最早珍しくもないがエビVerは新鮮。タレがしょっぱめなので替え玉的な食べ方には不向きかな？
2017/12/14麺舗十六要町つけそば(2.5)☆☆☆★since2001。行列はできていないが、満席を維持。地元の常連客と馴染んでる感。醤油辛さが先に立つつけ汁にノスタルジーを感じる。
2017/12/13NOODLE SOUNDS本郷三丁目あっさり煮干し醤油ラーメン☆☆☆☆塩っぽくも感じる。動物系強めでライトな伊藤って感じでホタテより好みかも。写真じゃ１枚だったチャーシューが２枚だった気がするな。
2017/12/9麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん(中) チャーシューごはん☆☆☆★和え玉販売開始。口頭注文のみ。久々にらーめんが復活したので目当てでいったら一人前で完売ｗつけも旨いけどね。チャーシュー飯うまい。
2017/12/7雲林坊岩本町麻婆豆腐かけご飯 ミニ坦々麺☆☆☆★待ちは到着時4、退店時10位、辛痺４で。旨いのだが、かけご飯だと麻婆豆腐の量が減るのでやはり普通の麻婆豆腐ご飯セット一択だな。
2017/12/7NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけめん大盛☆☆☆★限定でストレート麺を始めた。があまり違いがわからんどころかちぢれ麺のほうがいいかも？限定のあっさり煮干しもよさそうですね。
2017/11/22秋葉原ラーメン わいず末広町ラーメン☆☆☆★台湾まぜそば廃止とか。麺硬油少。油少な目で丁度いいわ。たま〜に食うと染みるね。閉店間際だったからかチャーシューがでかめだった気がする。
2017/11/16丸長目白小鉢(中盛)☆☆☆★長年の宿題店に来たぞ！小鉢は「チャーシューやさいつけそば、つけ汁小さめ」を指す。茹で置き麺があれば10秒ぐらいで提供されるが、麺に不満はない。汁は客が混ぜる。ひたすら具を食べてようやく麺を入れるスペースが出来る。量は小鉢で正解。スープ割を飲んだ後のビリビリ感、ジャンキー。
2017/11/8自家製中華そば としおか早稲田つけチャーシュー(中) 味玉 ☆☆☆☆１ｓｔロット終わり頃に並んで食べ終わるまでに１時間半。塩か迷いつつもつけに。寒かったのとチャーシュー増量したのでつけ汁が冷える冷える。
2017/11/2大勝軒 滝野川店池袋もりそば☆☆☆★もりそば食いて〜とこちらへ。べんてんや勢得のスープ割を薄めにし、砂糖と酢をぶち込んだようなつけ汁、やわい麺。だがそれがいい。
2017/11/1四川担担麺 阿吽湯島黒胡麻つゆ無し担々麺 温玉 半ライス☆☆☆★三辛・三痺でも相当痺れるんだよなぁ・・・。黒胡麻感はそれほどでもないし温泉玉子の恩恵も少なく、つゆ無しはノーマルでいいや感。
2017/10/23ラーメン大至御茶ノ水ラーメン☆☆☆★営業再開後初。味はブレてないっすね。しかし大喜みたいにどれくっても満足！とはならず、限定麺も引きが弱いのが難点。
2017/10/20日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば(大盛) 炙り叉焼☆☆☆☆やはりすだち絞ってさわやかメーンがいいです。叉焼は増しても薄いのが２枚だし締めた麺の上ですぐ冷めるから炙った意味があんまりないのよね。
2017/10/17SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋銀座一丁目担々麺 麻婆ライス☆☆☆★担々麺は普辛でも結構辛い。麻婆はあんま辛くない。煉瓦亭の隣ですもん1000円しますよね〜。まあ旨いけど個性はない。ぶどう山椒オイルが良いです。
2017/10/10らーめん希御徒町らーめん☆☆☆★脂少な目ヤサイマシマシニンニク少な目。野菜はマシマシでようやく普通の二郎インスパイアレベルかな。脂少な目は背脂ゼロ状態だった気が・・・極端だな。こっちのが断然食べやすいけど。麺硬め、麺少な目、脂少な目オーダーのみ事前に。改めて食ってみると物凄い魚介感。ニンニクは少な目でも多すぎなんだよなあ。少なめの1/4ぐらいでいいのに。関係ないが近くの中本がガラガラだったのは初めてで中本行きゃよかったかもと思ったよ。
2017/9/25自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆20分で着座。食い終わりで40分。一口目が泣きたくなるほどのうまさ。初夏から秋口にかけてぐらいが勢得のつけが最もおいしく食べられる時期。
2017/9/19NOODLE SOUNDS本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけめん大盛 ラー油☆☆☆★自家製ラー油入れると辛つけになります。が次からはノーマルだな。
2017/9/13四川担担麺 阿吽湯島担々麺 五辛☆☆☆★涼しい顔して五辛を食えるようになったなぁ・・・。汗はかくけども。次は黒胡麻汁なし三辛温玉半ライスでいくかな。
2017/9/12麺屋我龍内幸町濃厚魚介つけ麺☆☆☆北坂戸から移転。10年前にあの立地でこの味ならまだわからんでもないが（10年前でも正直古い）、今となってはどこでも食える味だな。
2017/9/12志奈田秋葉原鴨脂煮干し醤油そば まかないご飯☆☆☆しょっぱさが前に出すぎですな。キレ味じゃなくて単にしょっぱい。まかない飯は九条ねぎをばらまいてごま油まぶしただけ。
2017/9/1まつおぶし中板橋つけめん(大)☆☆☆☆8/30にOPEN、石ばし出身。カウンター６席で超狭い。麺がもろ好み。ビター感のあるつけ汁にはチャーシューごろごろ。味玉半分入り。
2017/8/31志奈田秋葉原海老吟醸そば☆☆☆う〜ん淡麗系としてもこれといって特徴がないな。甲殻類のラーメンは香りのインパクトだけで旨さが持続し辛いように思う。
2017/8/29蒙古タンメン中本御徒町五目蒙古タンメン 半ライス☆☆☆１２人待ちぐらいかな？まだ空いてたほう。普通のタンメンに麻婆豆腐のっけただけやんけと思うのだが割と辛い。北極とか熱辛いのは食えなそう。
2017/8/23らーめん荘夢を語れ白山豚ラーメン☆☆☆白山まで徒歩、遠い。ニンニクヤサイ辛い脂。麺量３００ｇで豚が多すぎて麺と具を消化するので精一杯。豚自体はうまい。トッピングなし麺半分ぐらいがおいしく食べられるかな〜。ただ味以前の問題で、青白色基調で手作り感丸出しの内装とか、音楽とかのセンスがちょっと個人的にはムリっすね。
2017/8/21富士らーめん浅草つけ麺☆☆☆★中細麺ですが麺がいい。この手の麺はどうしてもシャバ目のつけ汁の絡みは悪いですが・・・。具は少なく炙りチャーシューはサイコロ状のが数個。
2017/8/21らーめん希御徒町らーめん☆☆☆ギリ行けた。ピン札以外通す気がない券売機。アブラ多め乳化スープ。麺ゴワ目、一味はコールにせず卓上に置け。ヤサイ（モヤシ）はマシでも少ない。
2017/8/18BASSOドリルマン目白ABURASSO(中盛) チャーシュー丼☆☆☆☆★5日ぶりｗｗ待ち１人。角切りチャーシューが破顔のそれを彷彿させます。特製にせずとも具は多い。麺を少し残してスープ割。濃厚魚介中華そばへ変貌。麺のよさとこの締めの分で破顔より上かな。チャーシュー丼は普通の出来。
2017/8/17ぽっぽっ屋小伝馬町油めん☆☆☆野菜玉ねぎ濃い目。麺のゴワゴワ感が薄れたような気もする。あと今の店に比べると具が貧相な。影武者ぐらいの大きさの豚が欲しい。
2017/8/14自家製麺 MENSHO TOKYO後楽園ラム豚骨つけめん(大)☆☆☆★チェックしてた店だが、なんかTVに出そうなので来訪。羊臭さはスパイスのせいかあまり気にならず、ややクセのある庄ののつけめんといった印象に。
2017/8/13BASSOドリルマン目白特製つけそば(中盛)☆☆☆☆8年半ぶり？開店10分前で7人待ち、開店時には待ちが約3倍にｗ麺はソフトな食感に、汁も甘辛酸が消えて啜りやすいものに。アブラッソ旨そう。
2017/8/12日本橋製麺庵 なな蓮三越前特製濃い出汁つけそば(大盛)☆☆☆☆久しぶりに濃い出汁。まあこっちも悪くないね。支那のほうが麺のよさを堪能できるけど。
2017/8/5成都正宗坦々麺つじ田小川町正宗坦々麺 麻婆豆腐(小丼)☆☆☆★1年振り。天丼屋始めたのかよｗｗどこへ走ってるんだｗ正宗をLV4で。担々麺が辛いせいか麻婆丼のほうは割と甘さを感じる。
2017/7/30NOODLE SOUNDS本郷三丁目ホタテのクリーミー冷やし中華 味玉☆☆☆★全体的には冷製パスタのようであるが、ラー油が効いてて刺激的でもある。ホタテが具としてちゃんと入っている。
2017/7/28四川担担麺 阿吽湯島冷やし担々麺 五辛☆☆☆★冷やすとゴマ感が強く出るね。そして全然辛くもないし痺れないぜ・・・と完食後店を出てからお口の一部がホット！ホット！に。
2017/7/28麺屋はるか秋葉原台湾まぜそば(大盛)☆☆☆にんにく少なめ。ニンニク抜いてもニラがすげえからどのみち口臭必須よね〜。キミスタとかもあるが台湾ミンチないと意味ない店。
2017/7/27自家製中華そば 勢得千歳船橋得勢つけめん エビス(中瓶)☆☆☆☆★まさかの待ちなし。ビールに付くメンマチャーシュー(切れ端)、得勢の具、つけ汁をつまみに飲む口福。お腹いっぱいでスープ割できんかった。
2017/7/23牛舎末広町ハンバーグランチ(200g)☆☆☆★日曜やってる店意外と少ないのよね、夏休みの昼に電気街付近は行きたくないし・・・ちゅうわけでやや外れのハンバーグ屋へ。牛100パーでミディアムおすすめ、提供時は結構レアですが・・・。ペッパーソースにしましたがかなり胡椒がきいてて舌の一部がホット！ホット！となりました。
2017/7/20秋葉原ラーメン わいず末広町キャベ玉ラーメン＋半チャーシュー☆☆☆★たっか！キャベツといいつもやしの比重のほうが高い詐欺メニュー。ちょっと前は腹壊すレベルだったスープはだいぶ薄くなった感じ。どうでもいいが高めのカウンターで店員から客への手渡しなのに、丼の淵までスープ注いでる店は頭悪いと思う。
2017/7/6志奈田秋葉原濃厚海老つけ麺大盛☆☆☆「木曜日の志奈田」という屋号の暖簾をわざわざ作っていた。木曜は海老吟醸そばと濃厚海老つけ麺の２種類のみ。海老吟醸のほうが杯数少ないっぽい。伊勢エビ、オマールエビ、甘エビを使用してるらしいが、海老感はあるが海の塩気まで感じてしまうスープは好き好きかな。そして煮干しほどドロドロじゃないというね。麺も細〜中太ぐらいのストレート麺。「田なかsecond」の時は一度も行かなかったし割とガラってたが、曜日によって営業形態やサービスを変えるような小手先のリニューアルをした店が長続きするかっていうと・・・ラオタどもの色紙が空しい。
2017/7/3麺や七彩八丁堀冷やし中華(大)☆☆☆★人気店だが開店直後だと割と余裕があるのね。冷やし中華は細麺で、ツルツルというより噛み切って食べる感じ。スープは味としては一般的な冷やし中華の味だが、もろもろブラッシュアップされてる感がある。調味料が普通の砂糖や酢じゃないというか・・・。細切りきゅうり、細切りメンマ、大葉、レアチャーシュー×２、ミニトマト、糸唐辛子といった具材。玉子感がないので味玉が欲しくなるな。あと平皿で食わせてほしい。
2017/6/29志奈田秋葉原純濃煮干しつけ麺大盛☆☆☆端麗系からつけ麺屋に鞍替え。木曜限定の海老を狙って行ったのに来週からだという。ドロッドロ。煮干し感はさほど。あと汁が甘く感じる。平打ち麺は終盤くっつきまくるのでつけ麺には不向き。海老の味も容易に想像付くなあ。
2017/6/27NOODLE SOUNDS oraga本郷三丁目濃厚豚骨魚介らーめん 味玉☆☆☆ふぬうまあ普通である。
2017/6/8魂の中華そば上板橋つけそば中盛☆☆☆★氷川台から25分。目白丸長風でなかなか。麺はやわめで啜り易く、つけ汁は少量で、シャバ甘酢辛系で麺には合っている。スープ割はせず。
2017/6/5用心棒 本号東大前まぜそば(少な目)☆☆☆たまたま早く終わったので行ってみた。なお昼も二郎系。１日に２杯食うのは避けてるのに二郎系連荘は辛い・・・。店は空いてた。ショウガカラアゲ。全体をショウガが支配してしまって失敗。それを差し引いてもぽっぽっ屋の油そばのほうがまだうまいかな。鰹節とかいらねえ。
2017/6/3武蔵家御茶ノ水ラーメン(並)☆☆☆★この周辺にもアホみたいにあるナンチャッテ家系ではなく、新中野の武蔵家の支店。ライスセルフ。硬め濃いめ普通で注文したが、濃さは普通でもいいかな。スープはそこそこしっかりしている。わいずクラスだとヘヴィすぎてキツイけどこれくらいなら割と食えるね。
2017/6/1町役場秋葉原日替わり定食☆☆☆３品ついて７００円。冷奴(一丁)、刺身(マグロ４切)、イカフライ＆チキンカツ(一口大)。ランチピークは激混み。
2017/5/30NOODLE SOUNDS oraga本郷三丁目ホタテ６９つけめん 小炒飯☆☆☆★ランチ外してもほぼ満席、認知されてきたようだ。小っちゃい炒飯(正式名称)は調理済のが炊飯器に入ってる系。味は普通なのでシメのご飯割に。
2017/5/19麺屋縁道門前仲町つけ麺(250g)☆☆☆★麺は極太。汁は不自然に濃厚だが、濃い＝旨いではないな、と。あと提供が超遅いのでスープ割する気にならない。3番手で入店して食べ終えたの30分後。調理担当は１人なんだが、仕事ぶりが丁寧というより緩慢。チマチマ麺を整えたり、具を全部別皿にする意味ある？
2017/5/17可以神保町味玉背脂煮干し☆☆☆★良くできてはいるけど、この手のラーメンにしては引きが足りないのかもしれないな〜。
2017/5/14用心棒 本号東大前ラーメン☆☆☆☆終わってから徒歩で行ったんですが歩く歩く。東大付近と一口に言っても本郷三丁目寄りではないのね・・・。到着時1人待ち。日曜にこの立地でこの集客は凄いな。コールは出来上がり時に席番呼ばれる。ニンニクカラタマ。ニンニクは多いな〜少しでいいね。ヤサイマシは人の見たら多かったので辞めた。麺量は並で300gあるのでかなり食べごたえはある。自家製麺はワシワシ喰らう感じ。スープはボディはあるが醤油感は薄めで、そこはボトルで調整可。カラタマは辛いタマネギ、酸味のないキムチみたいな感じかな。ノーマルだとアブラ感もそんなにないけど増すと鬼のように増えるなぁ。豚は小ぶりだが美味しい。野菜もしゃっきりゆでられてて良いインスパイアの店。何よりまぜそばで映えそうな麺だった。
2017/5/12麺屋 吉左右木場味玉つけ麺☆☆☆★9年振り。11時10分頃で4人待ち。20分には10人越え。現在は券売機制だがシャッター組のみ口頭注文で現金前払い。1度に2杯ずつ作ってるので回転は相当悪い。つけ麺はオールドスタイルだが、ダシがしっかりしているので安心して食える。麺の絡みの悪さは相変わらずだがスープ割は旨い。
2017/4/30狼煙大宮狼煙まぜそば(大) にんにく☆☆☆大宮駅近くに支店ができた。店頭は６人、それ以降は道路を隔てた対岸に並び、店員に呼ばれたら食券を買いに行く的システム。で、食券を買って店員に手渡したのに、店頭側の列の最後尾に接続した途端に「食券買いましたか？」と聞かれて面食らう。さらに入店直前に注文内容を口頭で再確認ｗ食券制やめたら？で、まぜそばはイマイチ麺の良さを生かしきれてないね。フライドガーリックがあるのに生にんにく追加は余計だった。基本導線対応にイラっとする店にはリピートしないが、バスに乗らずに狼煙が食えるのは魅力ではある。あとやっぱり狼煙は辛つけ一択だな〜。
2017/4/27甲斐新高円寺つけめん☆☆☆★本店ずっと行きたかったけど遠いので支店で我慢。やはりこのルックスの自家製麺は旨いに決まってる、なな蓮系統の麺。汁はシャバ系。
2017/4/27タケル秋葉原日替わり サーロイン120g☆☆☆限定がやたら多いが完売が券売機表示だったりする。サーロインは柔らかくはないし薄いがまあ食える。
2017/4/26栄児家庭料理本郷三丁目担々麺☆☆☆ロンアールと読む。１辛で注文。割と辛い。ゴマ風味はなし。これで1000円は高すぎるが、水餃子が食べ放題。一口サイズで何個でも食える。
2017/4/25NOODLE SOUNDS oraga本郷三丁目濃厚豚骨魚介つけめん大盛☆☆☆★麺はやっぱりよくなってるが汁が凡百のベジポタ系になってしまってるな。今はホタテが主力商品なのだろう。麺大盛よりもごはん割りかなぁ。
2017/4/22自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆★４ヶ月振りだが最近２回臨休喰らっている。到着時満席待ちなし。定休日は月曜だが、3/19(第3日曜)に行って休みで、今月は第2第4日曜休み。明日来てたらまた臨休だったわけだ・・・。この傾向からすると隔週に一度日曜休んでるっぽいな。６勤１休５勤２休で連休等にも休みが入る、と。店内の客が食後トイレに行ったのかと思ったら裏の出口から出てやがった。麺は見込みで先茹でしているため、「あとから一口出しますので〜」となるスタイル。１度に２度フレッシュな麺を食べられるのからむしろサービスである。２度目の麺は急いだのか硬めで町屋時代のような歯応え。つけ汁はややビターめで海老が引っ込んでる。スープ割は相変わらずうまい。ビールにも合うであろうスープ。頼まないけど。
2017/4/18らーめん天神下 大喜湯島中華そば(細麺)☆☆☆☆4/22で移転のため閉店。移転先もまあ近いんだけど、この立地に思い入れがあるので最後の訪問。案の定店内はかなり混んでいた、明日以降は並びも出るだろう。通常時の中華そばは中細麺だが、閉店間際のためメニューを絞り、細麺のみで営業してる。回転率も上がるしね・・・と思ったが夜は飲む客も多そうなので並びになったらキツそう。で、細麺バージョンの中華そば、ちと違和感はあるものの、ベースがうまいので問題ない。
2017/4/18NOODLE SOUNDS oraga本郷三丁目ホタテ６９らーめん☆☆☆☆何度目かの移転。この立地でランチ帯少し外れてもそこそこの集客。案の定ホタテ６９はラーメンのほうが良かった。備え付けのヒマラヤピンクソルトを入れるとキレ味が出ます。麺が旨くなってる気がするのでつけ麺にも期待。
2017/4/14我流担々麺 竹子湯島タンタン麺 ライス☆☆☆ライスゆで玉子無料なので取り合えず腹いっぱいになれるよ！100円引き券ももらえた。酸味が若干強め。
2017/4/6博人形町担々麺☆☆☆★見た目は典型的な担々麺っぽいがスープはかなりゴマを感じるドロ目なスープで、甘さがないビターな感じ。辛み痺れはそこそこ。イイネ！！
2017/4/4虎穴馬喰横山担々麺 半ライス☆☆☆★中華料理屋で、平日の昼限定で麺類を提供。土日祝はランチコースか何か。結構席多いけど行列が出来る人気ぶり。汁は濃厚めで麺は中太。
2017/3/31四川担担麺 阿吽湯島つゆ無し担々麺 四辛 半ライス☆☆☆★つゆ無しはむせた記憶があるが、痺れを２にしたら余裕だった。半ライスは茶碗一杯分あり、割り飯するにはやや多い。
2017/3/29町役場秋葉原とり唐定食☆☆☆★村役場のそれとほぼ一緒。マジででかいのでもう１カ月はから揚げイラネってなります。
2017/3/17一竜御茶ノ水とんこつラーメンライスセット☆☆★物足りないが、まぁこんなもんじゃね？的な豚骨ラーメン。この立地に必要なのは安価なガッツリ系だろう。
2017/3/4可以神保町二色つけめん(大)☆☆☆任意のつけ汁が２種選べる。海老醤油はイケる。カレーは普通。でもこれなら渡なべのつけめん食ったほうがいいわ。新潟煮干し興味あるわ〜。
2017/2/17凪秋葉原すごい塩煮干しラーメン（大）☆☆☆★凪以外注文がないフードコート。塩はふくもりを思い出したな。
2017/2/12担々麺ほおずき中野担々麺(普通) ご飯☆☆☆★ほとんど辛くない。この店は辛くなくてもいいかもしれない。
2017/2/3四川担担麺 阿吽湯島黒胡麻担々麺 二辛☆☆☆黒胡麻はビター感がある。二辛でも酸味が気になる。痺れ０で行ってみようかなぁ。黒胡麻つゆなしが2/10から？始まるらしい。
2017/1/26四川担担麺 阿吽湯島担々麺 四辛☆☆☆たまに寄ってみるが並んでるので入らずを繰り返し３年ぶり。夜行ったら空いてた。四辛・・・まあ確かに辛いけど割と余裕で食えた。担々麺のよさとはゴマ風味とかそんなんかなあと思うがその辺は辛さとしびれと香草が絡んでよくわかんない。黒胡麻やつゆなしもいってみたいけどね〜。
2017/1/17俺の創作らぁめん 極や上野広小路海老ポタらぁめん ごはん☆☆☆ランチは大盛orご飯無料、ゆで卵食べ放題。海老ポタはエビエビしてるけど食べやすい。結構研究してんな〜って感じ。メンマがしょっぱい。
2017/1/14麺恋処き楽神谷町丸得つけめん(中盛)☆☆☆★いそじ関連かな。焙りチャーシューのせいかいそじよりむしろ桜花を思い出した。麺も汁もいいんだけど絡みが悪いってのはいそじ譲りかな。
2017/1/10嵯峨谷秋葉原ちくわ天そば(大盛) かき揚げ☆☆☆カウンター主体のそば屋。単品注文は別皿。かきあげは安いが食いでがある。ちくわ天はいまいち。次はもりで。
2017/1/7おらが内幸町つけ麺☆☆☆★さらに店舗移転して味も若干変わった気がする。ベジポタ寄りになった？中盛サービスなくなって麺量は不明。250gはあるだろうか。
2017/1/1頑者NEXT LEVEL台場つけめん(大) 替え玉☆☆☆★昔はつけ汁もっとシャバめで魚介が荒々しかった気が。ドロ系で六厘とかと大差ないような。麺は良いですね。替え玉の細麺は微妙。
2016/12/26ラーメン雷鳥茅場町３号油そば☆☆☆流石に迷わなかった。温玉付き。まあ普通かな。ほぐしチャーシューの存在感が薄すぎる。
2016/12/24自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん大盛☆☆☆☆☆到着時8人待ち。今日のつけ汁はスープ割も含め完璧であった。でも冬場は釜揚げつけめん並がマストかなぁ。1/29-1/5まで休み。
2016/12/22日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば☆☆☆★印度つけそばに心惹かれたが初志貫徹。やっぱり支那つけはうまい。
2016/12/22村役場秋葉原とり唐定食☆☆☆★すさまじい大ぶりの唐あげが５個、味付けもTHEから揚げ。肉はそんなにいいものではないと思うけど、何しろ揚げたてはうまい。脇を固めるのは豚汁っぽい味噌汁、たっぷりのキャベツ、お新香。いうことナス！・・・ところで僕が行こうとしてたのは同じ階にある町役場っていう店なんだ。
2016/12/20QUEEN OF CHICKEN秋葉原ロティサリーチキンランチ(1/2)☆☆☆チキンたっぷり食べたい！という欲には答えてくれるよ！でも味付けがパっとしなくて、淡白な部位が多く油も抜けてるのでパサパサ気味だよ。ヨドバシ８Ｆも空いてる店なら守備範囲だとわかったのが収穫でした。
2016/12/19粋な一生末広町塩らー麺 ご飯(小)☆☆☆至って普通。ご飯はサービス。
2016/12/17麺や わたる人形町つけ麺(中盛)☆☆☆久しぶり。ん〜汁は楽のほうが濃いかな。麺はこっちのが好みかも。
2016/12/16CAFE MOCO秋葉原ボールサラダ☆☆☆サラダ欲求を冷ますためにこのデカ盛り店へ。えーガラスボウルに入ってるサラダです。正直出てきたときは面喰いました。たっぷり４、５人前はあるでしょうか。ドレッシングはイタリアンにしましたが、底のほうまでまんべんなくかかっており、サラダ食ってるのに油ギッシュになれます。アクセント的にフライドオニオンっぽい何かとレーズン少々。あとゆで卵１個。潰してサラダにまぶして食べる。小さいパンも２個ついてきますが焼いてあるので千切ってクルトンっぽくもできます。到着してから完食まで数分間レタスやオニオンをムシャムシャ食い続け（トマト２切れ・オニオン以外は大量のレタス）サラダでアゴが疲れるという初めての経験をし、サラダ欲はすっかり沈静化されましたとさ。
2016/12/12味のとんかつ丸一鹿児島中央ロースかつランチ定食☆☆☆★開店前に結構な行列に。ロースは10分ぐらいで出てきたが、上ロースはお時間頂くといって提供までに20分かかっていた。有名店らしいが衣がはがれやすいのはなんとかならんのか。ここは衣が若干揚げ過ぎ感が出てるのとソースと醤油しか置いてないのがマイナス。
2016/12/11鹿児島ラーメン豚とろ鹿児島中央ラーメン☆☆★市電の最寄り駅は知らん。天文館にあるラーメン屋。指定しないと割とやわ目の麺。豚はトロトロになったほぐし豚状態。まぁ、鹿児島でラーメンを食べ歩く必要はないかな、と判断できる味であった。
2016/12/11黒かつ亭鹿児島中央上ロースかつランチ☆☆☆★その辺のチェーン店みたいな雰囲気で1080円税抜きで黒豚ロースかつが食えてごはんキャベツお代わり自由というリーズナブルさが素晴らしい。小皿にソース・塩・味噌ダレが付いてるのですが、わりと良さげなこの塩で食べるのが良いです。
2016/12/9ラーメン雷鳥茅場町４号つけ麺 大盛☆☆☆・・・また店行くのに迷いました。もう迷わないと思うがあと食べるといっても３号ぐらいだな。麺が兎に角っぽくないな、もっとふわふわしてた気が。汁は割かし普通。軍鶏スープで割ると・・・あんま変わりませんね。大盛りだが300gもないような印象がした。
2016/12/7つじ田小川町濃厚らーめん☆☆☆シリーズその２。豚野郎の後寄ってみたら空きがあったので入ったのだが、あっというまに満席待ちありに。おそるべし。らーめんは慣れなのか知らんが、スゲー普通に感じるようになっちまったなぁと。隣でつけめん食ってる奴のすだちのにおいが風味を阻害する。
2016/12/7炭焼丼屋 豚野郎御茶ノ水小☆☆☆★昼並びすぎてて食えない店に夜行ってみようシリーズその１。夜行ったら流石に空きがあったが、割と満席近い客入り。で、なんでいつも行列なのかと思ったら回転がクッソ遅いのな。豚肉が思ったよりも厚めなので結構火を通さないといけないのかもと思ったら二度焼きしてるっぽいな。小だとラーメン屋のデカめのチャーシュー丼ってレベルのサイズですが割と腹いっぱいにはなります。これでも茶碗飯2杯分ぐらいはあるもんな。
2016/12/5ラーメン雷鳥茅場町２号らーめん☆☆☆★どの駅からも若干遠い上に、周辺が運河だらけかつ路地裏にあるという超判りづらい立地ながら繁盛している。２号は動物魚介。よくある系で若干旨味過多。ラーメンの種類によっては割り用の軍鶏スープを別途発注できる。割ってもそんなには変わらないけどね。牛すじ丼とかもあってこのスープ、松戸の兎に角を思い出したがどうもそれっぽい。ならつけ麺食わなきゃだわ。
2016/12/5鳥良秋葉原鶏照り焼き御膳☆☆☆手羽先唐揚げの店っぽいがランチにはない。照り焼きというか焼き鳥重って感じ。レバーもネギもししとうもあるよ。
2016/12/3ほうきぼし＋神田坦々つけ麺 小ライス☆☆☆辛いけど甘味もちょっと感じる。ニンニクチップ置いてあるのに問答無用で刻みニンニク出してくるのはどうかと。
2016/11/28麺屋ねむ瑠本郷三丁目濃厚烏賊煮干中華そば(醤油) そのまま食べれる替え玉☆☆☆★ドロドロイカ風味。つっても臭みやえぐみまではいかない感じでオリジナリティはんぱない。替え玉はそのまま食べても汁に入れてもうまい。
2016/11/28やまや秋葉原明太子唐揚げ定食☆☆☆前金制。明太子食べ放題だが、唐揚げも明太子で味付けされているので、明太子目当てならほかのメニューが良いだろうな、味一緒だもん。
2016/11/22あたりや食堂秋葉原雷々麺☆☆★行こうとしてた店が見つからずラーメン屋があったのでそこへ。醤油味のあんかけラーメン。チャンポンが良さそうだが期間限定っぽいな。
2016/11/21超こってり麺 ごっつ秋葉原しょうゆラーメン ごっつライス☆☆☆背脂、醤油、ネギ、太麺！！中高生なら喜んで食うだろうけどももも。大量の背脂のせいかスープが熱くてやけどする。ごっつライスはほぐしチャーシュー丼。量が多すぎた・・・。
2016/11/17HERO'S秋葉原１ポンドチャックステーキ☆☆☆１ポンドステーキ食ってみないとね〜といって３年が経過しようやく来た。一応食べきれたけど肉が固いので顎が疲れる。ご飯並で正解。
2016/11/16トマティーナ秋葉原完熟トマトとバジルのトマトソース(大盛)☆☆☆ランチはサラダとドリンクセット。＋290円でタルトもつけられるよ。それ前提なのか大盛食べてもまだ若干胃袋に入りそうなボリュームにとどめてある。ドリンクは意外とコップがでかい。パスタはファミレスのよりはいいかな。
2016/11/13麺や七彩八丁堀つけ麺(大)味玉☆☆☆★つけ麺も自家製麺になっていた。つけも悪くないけどやっぱり肉中華そばか中華そば＋肉飯の店だな。味玉は150円の割にはインパクトない。
2016/11/10らーめん紬麦秋葉原つむぎつけ麺(中盛)☆☆☆★行きたかったが時間的に無理な店へようやく行けた。割とタイトでしたが。都合により早じまいだったためギリギリ入れた。で、つけ麺はとにかく麺が良いです。小麦ぷんぷん。つけ汁はまぎれもないそばツユです。ネギが香ばしい。麺とのマッチングは微妙だし醤油が強すぎてとてもスープ割する気にならないレベル。どれだけ割れば飲める濃さになるんだｗ普通にそばつけて食ったほうがいいんじゃねえかな。
2016/11/8エチオピアカリーキッチン新御茶ノ水ビーフカリー☆☆☆豚丼屋が評判らしいので行ってみたら10人ぐらい待ってそうなのでこちらへ。運よく待ちなし。3年ぶりということで3辛(適当)。ビーフ気分だったのでビーフにしたがやっぱりここはチキンだな。
2016/11/7富白仲御徒町鶏ぶた塩拉麺 味玉 ライス小☆☆☆★こっちのほうが好みでした。
2016/11/5二代目つじ田 味噌の章淡路町味噌らーめん☆☆☆つじ田がクソ並んでたので味噌へ。バリ味噌は麺量多い濃厚仕様らしい。こっちは純すみ系っぽい油感、あそこまでアツアツではないけど。
2016/10/31麺屋きわみ秋葉原ラーメン☆☆☆普通のとんこつ。小梅が乗ると山頭火っぽくなるな。
2016/10/27富白仲御徒町鶏ぶた塩タンメン☆☆☆★日祝休みで昼のみ、しかも今月は水土も休み・・・となかなかハードルの高い店で、ランチが遅くなってようやく行けた。入店時は空席があったが退店時はカウンターが埋まる。どうみても小汚い普通のラーメン屋だが、タンメンは意外とあっさりしていて塩気が濃くてあとをひく。野菜はそこまでシャキシャキとはしてなかったような。「ぶた」にするとバーナーで軽く炙った小さいバラチャーシューが3枚乗る。次は塩拉麺で。
2016/10/24串助秋葉原焼き鳥定食☆☆☆何故か納豆付き。ごはんおかわり無料。焼きたてが食えるがタレがあまり絡んでない。
2016/10/21らぁ麺やまぐち辣式東陽町海老ワンタン味玉塩らぁ麺☆☆☆☆端麗系はなかなかレベルの高い一杯であったが、醤油を食べたいかと言われると疑問符が。海老ワンタンは生姜が効いてる。
2016/10/12牛の達人末広町タンシチュー☆☆☆全部個室で１人客だと気が引ける。会計もテーブルだし。シチューは具材が細かくカットされてて煮込まれてないので歯ごたえバツグン・・・・舐めてんのかと。肉は柔らかいがＡ５かと言われるとどうなんでしょって感じ。
2016/10/10らぁ麺やまぐち辣式東陽町麻婆まぜそばプチライス付☆☆☆やまぐちの2号店。麻婆まぜそばと塩の店。メインの麻婆まぜそばは割とカラシビだがいうほど極めた感はないかな。サイコロチャーシューいいすね。これだとやまぐち本店の良さは伝わらないので塩を食べに・・・。
2016/9/4担々麺ほおずき中野担々麺(中辛) ご飯☆☆☆★中辛はそこまで辛くない。割と具沢山？ライスは無料です。うまいです。
2016/9/3ラーメン人生JET600玉造鶏軍、暁の出陣(大盛)☆☆☆☆大阪の店。要するに濃厚つけ麺です。無鉄砲の鶏版って感じの汁で若干しょっぱい。麺は単体ではうまいがつけ汁の前ではスポイルされてしまうかも。具はうすいチャーシューがあったり細いメンマがあったり。存在感は薄い。
2016/9/1百年本舗末広町肉汁醤油つけ麺（普通）400g☆☆☆麺屋宗系列。太麺の醤油つけ麺でした。改装費ケチったか知らんが前店の立ち食い蕎麦屋の居抜きに無理やり椅子を設置しており、狭い店内を店員がうろついて落ち着かず、椅子が高すぎて麺も食べづらい。リピートさせるには店の作りも大事だなぁと。
2016/8/25自家製中華そば 勢得千歳船橋つけめん大盛 のり 生卵☆☆☆☆★大学夏休みだからか待ちゼロ。町屋時代に良く頼んでいたセットを注文。今の大盛＝町屋の中盛。相変わらず一口目は最高です。すき焼き風にして食べて最後スープ割りにインしてチータンタンっぽくする。のりは味落ちた気がする。
2016/8/4中華そば つけ麺 村岡屋東武宇都宮つけ麺 スタミナ豚キムチ丼☆☆☆☆つるや出身。極太ちぢれ麺はゴワゴワ感だけでさして旨いとは思わなかったが、つけ汁はドロドロ甘豚骨魚介で好印象。キムチ豚丼は一週間限定のサイドメニューで、小豚丼(限定やってる間休止)めっちゃ旨いだろうなと容易に想像できた。
2016/7/31成都正宗坦々麺つじ田小川町正宗坦々麺 小ごはん☆☆☆★うだるような暑い日だが坦々麺を食べるか、となる。つじ田が雲林坊風な店をオープン。味が二種類あるのが違い。正宗の汁ありをLV3で。麺はやわめかな。ナッツひき肉多めなので穴あきレンゲですくってご飯に乗せる。むしろミニ麻婆豆腐丼はライス割には邪魔だし、オペレーション的にも坦々麺一本に絞ったほうがよさげだが・・・。
2016/6/26はぐれ雲春日つけ蕎麦(特盛)☆☆★500gはないと思うけど・・・？至って普通。
2016/6/23ほうきぼし＋神田特製汁なし坦々麺 小ライス☆☆☆そこそこ辛い。挽肉多め。麺太すぎかなぁ。ベビースターは食感がうざい。
2016/6/15とりそば なな蓮神田塩つけそば☆☆☆なな蓮の支店。ラーメンだけだったがつけそばが始まっていた。しいたけや薄スライスメンマ、炙りチャーシューと鶏肉？割と具沢山。こちらは塩味だが空いてるので本店より手軽に麺を楽しめる。夜は飲み屋モードで後払い制。
2016/5/29銀座 朧月銀座濃厚つけ麺(中)☆☆☆勢得行こうとしたけど途中でめんどくなって変更。ここで開店前10分待つのもしんどかったので正解だった。10分前で6人待ち、開店前はその倍ぐらい。つけ汁も麺も銀座にしてはマシ程度で普通。この辺ならおらが一択。
2016/5/27たまごけん末広町トマトハヤシオムライス☆☆☆昨日からオムライスが食いたくて探したらあった。サンボの裏通りにある店舗が全然長続きしない悪立地で１年ぐらい持ってる店。提供は遅め。ソースがかかり過ぎてオムライス本来の味がよくわからん。トマトは酸っぱすぎ、ハヤシはまぁまぁ。試しにソースをよけてケチャップかけて食ってみたがそのほうがうまい。チキンライスはチキンが焦げてるようなクリスピーな食感。並で十分ボリュームある。無料のスイートピクルスうまし。
2016/5/24秋葉原ラーメン わいず末広町得製つけ麺特盛☆☆☆店名が十紋字からわいずに変更。あんま認知されとらんかったんかね。つけ麺が去年のと変わってありがちな濃厚魚介系スープに。前はサラサラでワカメ入ってて酸っぱいみたいな感じだったが。ありふれすぎてるのと麺がふにゃふにゃなのでどうにもこうにも。得製が100円増しなのと特盛まで無料なのがウリかな。麺量変更可なのは明らかに楽を意識してるよな・・・。
2016/5/12創作麺工房 鳴龍大塚特製醤油拉麺☆☆☆☆ちゃぶ屋っぽい醤油が食べたくなり来た。MISTとかに居た人の店。行列を覚悟していたが空いていた。こういう醤油が食べたかったんや！という想像通りのスープで満足であった。味玉もチャーシュー２種も海苔もうまいです。麺はツルツルとしてにゅうめんみたい。麺とスープの量のバランスが崩れるので大盛りはおすすめしない。メインは坦々麺なんだけど惹かれない。
2016/5/3麺屋 和利道池尻大橋和利道つけ麺(ごく太ちぢれ麺 大盛)☆☆☆★勢得が休みだった。最寄バス停は大橋。相変わらずわかりづらい場所にある。久しぶりだと随分普通のつけ麺に感じた。ごく太ちぢれ麺は限定20食で無料で変更可、うまいのだが、このつけ汁だと通常麺のほうがいいのかもしれない。通常でもチャーシュー多目なので和利道にすると結構もてあます。
2016/4/29日本橋製麺庵 なな蓮三越前坦々つけそば☆☆☆一番トロみがあって麺の絡みはいい。結構辛い。900円だがスダチがなく肉は若干増量してる感じ。フライドガーリック邪魔。
2016/4/24頑者NEXT LEVEL台場濃厚海老豚骨つけめん(大)☆☆☆4/22OPEN。到着時空席あり、麺を待ってる間に満席に、11時50分ぐらいに食べ終わったら20人待ちぐらいで、他の店も行列だったので開店直後に行くのがおすすめ。だがラーメン屋で子供が泣いてるとものを食ってる気がしない。で、つけめん。濃厚海老豚骨は言い得て妙なのだが、海老の風味はすぐにスポイルされてしまい、豚骨もドロめだがあんまり味にフックがないので途中で飽きてしまった。普通のつけめんを食べてみたい。
2016/4/18凪秋葉原すごい煮干しラーメン（大）☆☆☆★ラーメンonlyフードコートの一店舗。つけめん食べに来たのだがつけとまぜそばはしばらく休止とのこと。麺は中太でめっちゃちぢれててスープが良く絡む。ひもかわ麺みたいなのはちょっとワンタンの皮のみっぽくもある。ネギがザク切りなのも玉ねぎみたいな食感でアクセントを産む。大量に煮干を使ってるワリには妙な甘みが感じられるのは好き好きか。
2016/4/16汁なし 破顔大塚焦がし醤油汁なし(大) 肉増し☆☆☆破顔本店には６年前に行ったっきり。大塚の支店。土曜だし空いてるだろうと思ったら学生帰りのタイミング。そりゃ混むわ。焦がし醤油はしょっぱすぎた。おおびるはどうなんだろう・・・。
2016/4/12中華そば みとや東武練馬つけめん(中盛)☆☆☆独立前提でべんてんに短期間居た人の店。並ばなくて甘くないべんてんインスパイア。麺もつけ汁もとしおかよりクオリティが落ちる分、ある意味バランスは取れている。並ばないのはでかい。
2016/3/28日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば(大盛) 炙り焼豚☆☆☆☆しなつけ2年ぶりに食ったがやはりこっちのほうが好きだな。昼だけ食券制？(並ぶ前に買う)
2016/3/23神田志乃多寿司淡路町８ヶ入☆☆☆★リピート店は特筆すべきメニュー以外は記載を省くことにした。で、ここは志乃多(いなり)・かんぴょう巻きで有名な老舗の寿司屋。ここ最近美味いおいなりさんが食べたかったのですがいよいよ念願かないました。下に飲食スペースもあるがカウンターの寿司屋っぽい感じなので普通に持ち帰った。すっげー甘い！でも美味い！かんぴょう巻きと交互に食うと飽きない。いなりは酢蓮が入ってる。８個どころか倍でも食えそうだぜ。ただし濃い目のお茶がほしい・・・（飲料なしで食った）コスパ的には１６ヶ入りより７ヶ入り２つ買ったほうがいいのかな。
2016/3/10CAFE MOCO秋葉原チーズドッグ☆☆★単なるソフトクリーム屋だと思って一度も入ったことなかったが喫茶店であった。いうてもドリンクはファミレスのドリンクバー的なものだが。チーズドッグは羽根がでかくて外さないと本体が食えない。そのチーズの羽根を食った後にチーズたんまりのホットドッグは割りとしんどい。ポテチや個包装のビスケットは正直いらない。価格は税抜き表示。
2016/2/26雁川秋葉原角煮丼☆☆★盛り多めの中華屋。相席上等終始満席で狭苦しい。角煮どっさりだが苦手な餡かけ系。甘辛い角煮を食わせてくれ・・・。
2016/2/19自家製中華そば としおか早稲田つけめん(中) 辛味☆☆☆☆17人待ちかつ回転が遅く食べ終わるまでに約２時間･･･。閉店までべんてんに居た店員が開いた店。味はべんてんを踏襲しているが、その時のつけ汁よりもダシが濃くなったような気がする。麺は末期のようなやわやわ麺ではなく丁度いい感じ、あと若干細くなっていて、甘みすら感じられる。飲料水も臭くなかった。辛味は最初から別皿仕様で量多め。メンマチャーシューに多めのネギなどは当時のまんまかな。スープ割りは当時と比べるとちょっと味濃い目ながらも泣けてくる味ですわ。ドロドロ系じゃないつけめんの中では、麺と汁とのバランスの良さが一段抜けていると思う。
2016/2/12北海道秋葉原油淋鶏定食☆☆★ビルの中で唯一ランチ営業しててパスモ可。ボリュームはあるが880円は高い。
2016/2/10北谷食堂末広町牛ハラミ丼＋沖縄半そば☆☆☆沖縄料理店。日替わりランチ。わりと肉多めでひじきとか入ってる丼。そばは具が紅しょうが、小ネギ、蒲鉾？のみ。
2016/2/9鶏王けいすけ秋葉原鶏王らーめん ライス☆☆★鶏白湯。ちょっと油がキツイかな。鶏ももがドーンと鎮座ましましており辛味噌で食う。ランチはライスか大盛り無料
2016/2/4四十八漁場秋葉原海鮮ミックスフライ定食☆☆☆エレベーターでしかアクセスできない店ってイヤだよね。それはさておき居酒屋。「ミックスフライ」がどうしても食べたくなり検索してみた。かつやは飽きた。タラ、海老、カキ２個。特にカキが揚げすぎ。もう一品サイドが頼めるのでチキン南蛮に。チキン南蛮自体はふにゃふにゃ油ドッバーで正直マズいが、タルタルがついてくるのでカキフライ等に使えた。海老フライはそんなに大きくはないが太っている海老で、結構食べでがある。
2016/2/3鳥やき川中島湯島きじ焼き重☆☆☆見た目お上品な感じだが味付けは割と濃い目。そぼろ、焼ききじ、玉子焼きが乗る。
2016/1/26野郎らーめん秋葉原汁なし野郎☆☆麺は細め。サイコロチャーシューは面白いがあんまり旨みはない。ちょっとさすがに舌が痺れすぎ。
2016/1/25秋葉らーめん 一花末広町一花熟成醤油らーめん☆☆二郎を意識した背油チャッチャ風。麺は悪くないが具は貧弱、スープは薄っぺらくて甘い。大量のもやし
2016/1/1麺や七彩八丁堀喜多方らーめん（醤油）☆☆☆★つけ麺食べたかったけど完売っていうか置いてないな。今日の麺は割りと湯で加減がぴっちりはまって旨い。あんまり大差ないけど煮干よりも醤油の方が好みかな？
2015/12/25ぼっけもん神田親子丼☆☆☆700円。けくうがまさかの並んでたので替わりに。まあまあだが鶏が少ないかな。
2015/12/21つけそば周板橋区役所前特製つけそば(大)☆☆☆☆1ロット3杯で回転が良いとはいえない。最初に温野菜(ゆでもやしキャベツ)が出てドレッシングかけてボリボリ食う。つけ汁は小さめ。動物魚介の極まった感じ。熱々だが丼のサイズゆえ冷めやすい。肉もそこそこ入ってる。麺を大にするのはまだしもそれを特製にすると苦しい。レモンを絞る。唐辛子はかなり辛い。麺は旨い。スープ割りはじんわり。良くある味といえば良くある味なのだが、具体的には似てる店がないという感じの、とてもバランスのよいハイレベルさ。自分の中では存在的には和利道辺りとかぶるかな。麺が良くて、汁もありがちだがレベル高いってのが。
2015/12/17雲林坊岩本町汁あり坦々麺☆☆☆★この店は中華料理屋みたいな感じで連れで来る客が多いのでタイミングによっては行列になったりするんだな。行列ない時もあれば５，６人並ぶ時も・・・で、汁あり。やっぱり本場風のは酸味を感じるね。汁なしより好みだけどそんなに辛くない。やっぱりマーボーが頂点に立つな。
2015/12/14麺屋 睡蓮御茶ノ水味噌つけめん（大）☆☆☆100円増し。味噌を溶いてるだけかと思ったら木耳や糸唐辛子が追加されている。しかし糸唐辛子がノド直したのか咳き込む羽目に。トロミは増すが良さがスポイルされてしまったな。スープ割したらいつもの風味になりました。
2015/12/11魚や藤海末広町海鮮バラちらし☆☆☆★肉バルの跡地。ランチ初日のせいかオペレーショングダグダだが700円でこのバラちらしはお得。あら入りの味噌汁にサラダもついてる。前の店の牛タタキ丼でも同じようなこと言いましたが。マグロ貝類白身錦糸玉子カンピョウガリとびっこなどが混ざっとる。かなり小さくバラしてあるので醤油かけまわさないと味が決まらないのと、丼が平たい形なので箸だと最後まで食べづらいのが玉に瑕。絶対量足りなさそうだけど太巻きも気になるな。この立地でB1Fとか不利でしかない。
2015/12/10まま家末広町唐揚げ定食☆☆☆650円だがからあげは４個ぐらい。店員２人で提供はちょっと遅い。
2015/11/28神田醤油らーめん☆☆☆雲林坊が並んでいたのでリカバリ。スープのベースは塩と一緒っぽい。味噌みたいなのを溶かすと醤油味っぽくなる。
2015/11/20麺処花田神田味噌☆☆☆★花道に比べるとバランス感覚は劣るがなかなか旨い、くるりをライトにした感じの濃厚味噌ラーメン。
2015/11/18花様年華末広町角煮丼☆☆★昨日の店のすぐ近く。昨日行こうかちょっと迷ったので今日来た。角煮は八角が利いてるが野菜あんかけのせいで中華丼っぽくなっているのが残念。もっと肉肉しく甘辛い角煮でご飯を食いたい。
2015/11/17元祖やきとり串八珍末広町鶏唐みぞれ定食☆☆★どうしても唐揚げが食べたくてふらっとはいってみたがみぞれでは唐揚げの魅力が半減するな・・・あとケムい。
2015/11/13カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田肉増しカラシビ味噌らー麺☆☆☆両方増しで。肉増しは角煮っぽい分厚い豚が１つ入る。ベースの味はつけ汁と同じなので驚きはない、とりあえず１回食えて満足。
2015/11/11アンジェリーフレスカ秋葉原パスタランチ（季節野菜のぺペロンチーノ）☆☆☆デカ盛りランチの店。900円行かずにクソでかいファミレスレベルのスパゲティとフランスパン（焼いてない）、サラダ、スープ、ドリンク、デザート（プチチョコシュー）が付く。大盛りはパンチョの600gより多い。中盛ぐらいがいいかな。ボリューム的には鬼であるが喫煙可のため、食後もいつまでも服に煙草の匂いが残る・・・。
2015/11/9麺屋けくう神田肉増し茸のクリーミー白味噌らーめん 小ライス＋粉チーズ☆☆☆★冬季限定っぽい。ノーマルはチャーシューなしだが５０円＋で１枚付く。うすいけどめちゃくちゃ大判。旨いけど低音調理系ゆえに噛み切りづらい。スープは洋風のテイスト。味噌っぽさはあんま感じられないが鍋で茸類と味噌とかを混ぜて熱するので熱々。麺は太ちぢれ麺。２周年記念とかで小ライス無料、チーズもつけてリゾット風にシメ。立地のせいか結構ハイレベルな割に空いてるのでコンプしようと思います。
2015/11/7カラシビつけ麺鬼金棒神田カラシビまぜそば☆☆★大盛り（560g）両方増しで。５人待ちだったのに提供に２５分ぐらい待たされる。途中で時間ないと思って中盛＋追い飯よりは大盛りのほうが食事時間早かろうと思ったら、思いのほか麺量が多かった。つーわけで凄い急いでかっこんだがスープがないのでただ辛くて山椒の利いてるまぜそばって感じ。食後数分間ダッシュして吐きそうになるわ膝にダメージくるわ散々な目に。
2015/11/6磯丸水産秋葉原まぐろネギトロ丼☆☆★この立地にあった元の店がアレだったのでどうにも食べに来づらい。ネギトロうまい、マグロペラッペラ。魚の量はどちらも正直少ないが値段相応かな。
2015/11/3雲林坊岩本町汁なし坦々麺＋コシヒカリご飯（大）☆☆☆平日は何度か行ったが完全に無理で、祝日でもギリでした・・・。汁なしは全体的におとなしめで、辛さを求めるなら湯島の方の店に行った方がいいだろう。麻婆豆腐の方が断然おすすめだな。麺料理とマーボー小丼付のセットもあるけど。
2015/10/29麺舎 十紋字末広町台湾まぜそば☆☆☆つけめんの代わりにまぜそばが始まった。黒七味は消えたが言えば出てくるみたい（ラーメンには使わせないようだ）。台湾まぜそばってどこで食ってもそこそこ旨いが、逆に言うと個性が出しづらいメニューだな。
2015/10/20麺屋武蔵武仁秋葉原濃厚つけ麺（大）☆☆つけ麺届いた隣の人が「大盛り？」って店員に確認してたぐらい麺量少ない。濃厚〜だとどこにでもあるドロっとした感じのつけ汁。肉とかデロデロで存在感皆無。メンマほそいね。しかしとにかくつけ汁が甘すぎる。もう一戸の武蔵のつけ麺もこんな感じだった気がする。うーん。これならTETSUで食ったほうが（麺量はあるので）数億倍マシだな。
2015/10/15九州熱中屋末広町LIVE末広町日替わりランチＣ（長崎ちゃんぽん＋ピリ辛そぼろご飯）☆☆★九州テーマの飲み屋がランチをはじめた。サバと一口餃子がウリって客こなそうな店だな・・・。そしてサバもあったけど無視してちゃんぽん。うん普通。ごはんはべしゃめ。食後のコーヒーは無料なのだが、会計済んでから店の出入口でコーヒー入れさせて、隅っこにある椅子席（喫煙可）で飲んで帰れ（店内で飲むのは不可）って相当頭おかしいサービスだな。
2015/10/14魚河岸 おに平末広町厚切りベーコン焼定食☆☆☆刺身はなくてベーコン・小鉢２皿（豆腐、漬け物）・味噌汁・ごはんと潔い。ベーコンは厚くてかなり火が通っておりカリカリではないがズッシリした感じでそこそこしょっぱい。ビールのあてにはいいかも。粒マスタードおいしい。
2015/10/8刀削麺荘 唐家秋葉原激辛麻辣刀削麺☆☆☆ちょっと刺激を入れようとこちらへ。中本行こうかと思ったけどちょっと遠いので（そこまで歩く気力もない）。激辛は50円増し。言うほど辛くはないかな？パクチーは好き好きだろうねぇ。なくても問題なさそうだけど。麺はひらべったくてきしめんかすいとんのよう。
2015/9/30らあめん広秋葉原味玉広島つけ麺☆☆☆☆暫く遠い店は行けなそうなので博打で行ってみたら運良く待ちがなかった。ほぼ満席キープしてたけど。つけ麺を中盛り中辛で。割と量がある。味玉前も頼んでたんだ、まあなくてもいいかな。普通の広島つけ麺（新橋の店で食ったっきりだが）をブラッシュアップした感じで、このカテゴリの中ではかなり旨い。多分広島にもないだろう。イカフライかなんかを砕いて入れてるのがいいアクセント。甘辛いつけ汁はよく冷えており、もっと暑い日に食べたくなる。麺は長いのか細いのか汁につけづらい。
2015/9/29天想伝楽末広町つけめん大☆☆☆★まあまあ
2015/9/4自家製麺伊藤東銀座肉そば(中) 白ご飯(小)☆☆★中にしたのが失敗。麺多すぎてスープが増えないので出来の悪い油そば状態。麺もスープも王子の伊藤に比べるとはるかに劣っている。特に麺が致命的。まぁ正確には「王子の」伊藤の支店ではないけど。
2015/8/30狼煙北大宮辛つけ麺(特盛) 味玉☆☆☆☆6年半!ぶり。13時40分頃？ついたが行列。食い終わった14時20分ごろにはほぼ列は解消。大盛と特盛の差が50円しかない（辛つけの大盛りだけ何故か他の大盛りより高い）ため特に。ええ、食後が大変でしたよね・・・ライブ終わった後もおなかぜんぜん減らない晩飯いらず。麺は落ちたかな？つけ汁は変化ない気がする。
2015/8/28パンチョ秋葉原ナポリタン(400g)☆☆★200g,400g,600gから選択する形になっていた（値段据え置き）デブ御用達なのにデブに優しくない店内は変わらず。400gは見た目たいしたことないけど結構腹いっぱいになる。乾麺160gぐらいかな？松屋レベルのまずい味噌汁はいらねーから安くして欲しいね。次があればミートソース600gで・・・。
2015/8/27鉄板王国御茶ノ水ハラミステーキランチ(150g)☆☆開店当初は行列も出来ていたが今は・・・ステーキはオージーらしいが肉かた過ぎですし結構レアめ。カレー・ライス・スープおかわり自由なのだけが利点だがカレーはモロ業務用のルウのみみたいな感じ。ステーキカレーだ！
2015/8/21麺や七彩八丁堀喜多方肉そば（煮干）☆☆☆★店内６席＋店外４席椅子がありさらにバス停沿いに並ぶ感じ。注文受けて粉から製麺するので提供に時間がかかる。麺は打ちたてなのでコシもへったくれもないスイトンみたいな感じだがこれはこれで。大盛りでもスルスル入る。スープは煮干がかなり利いてるが他の要素もあるので伊藤系ほどではない。しかし肉ですよ肉。炙り風味のバラとローストポーク。ロースポークうめえ・・・。炙り風のせいか煮干のせいかスープがこげくさく感じるのはマイナス。
2015/8/20福の神食堂秋葉原冷やし鯵煮干しそば ごはん☆☆☆冷やしは路線的には大喜に近い。ガラスっぽい器とかぬめり感とか。スープは結構鯵が強めに出ていてオイリーなので食後はちょっとした鯵中毒状態に。これを旨みと感じるか臭みと感じるか・・・。レア鶏チャーシューはいい。麺がまとまりすぎててちょっと食べづらい。シメにごはんにスープをざばざばかけて食べる。
2015/8/5神田塩らーめん☆☆☆店名がない。塩はトリュフオイルドバーで物凄くオイリー。で、野菜由来と思われるドロドロ系。そして食後の違和感。ベビーリーフみたいなのもあってちょっとイタリアンなサラダっぽくもある。
2015/8/5雲林坊岩本町麻婆豆腐ご飯セット☆☆☆★最初はそうでもないが食べ進めていくと汗だっくだくに。激辛というほどではないけれど割と辛い。汁なしが一番売れている模様だが提供遅めなので時間的にギリなんだよなぁ・・・。
2015/8/4田中そば店末広町冷やかけ中華そば☆☆☆★プルーカフェの山形水ラーメンをちょっと思い出した。あっちは醤油味だったか・・・冷蔵庫からネギやらスープやらを取り出して水で締めた麺を絡めてるっぽい。いやうまいっす。唐華を入れすぎて冷やしの清涼感を台無しにするわたし・・・むせるわ！
2015/8/1らーめん天神下　大喜湯島冷やしとりそば 小ご飯☆☆☆☆麺がちょっと太すぎる気もする。残ったスープにご飯入れたら細切れチャーシューのせいか生臭くなった。
2015/7/30エルセロ末広町ポークシチュー☆☆☆★900円でサラダ付きスープドリンクバーありはいいな。ポークシチューはまあまあ。パエリアは２０００円ぐらいからだから頼めない・・・。駅近にしてはまったりできる。水曜にドリア食べにこようかな。
2015/7/29麺屋はるか秋葉原台湾まぜそば 白ご飯☆☆☆普通の台湾まぜそばに小ごはんが一番シメのライスがうまい。でも１００円プラスするほどの価値はないかなぁ。うーん。
2015/7/28THANK小川町つけめん（300g）☆☆☆鶏ポタの店らしい。つけ汁はもっとドロっとしてるのかと思ったけどさらり気味だった。チャーシューじゃなくて骨なしの手羽先肉。まぁ普通。裏通りなので閑散、すぐ近くの鶏系ラーメン屋は行列・・・。
2015/7/27麺屋 睡蓮御茶ノ水らーめん（並）☆☆☆★ご飯と食べようとしたら品切れ。なくなるの早すぎませんかねぇ・・・。
2015/7/21影武者末広町つけめん☆☆☆野菜増すとこぼれやすくて食べるの面倒くさくなってつけ汁を麺の丼にぶちこむ。
2015/7/17麺屋 睡蓮御茶ノ水らーめん（並） チャーシュー丼☆☆☆★つけめん・ラーメン両方売るようになった。男性スタッフが増えて水や丼上げをセルフにして回転を上げるようにした模様。ラーメンはやっぱり麺量を増やすと駄目になるタイプなので、ご飯物と食べたいね。チャーシュー丼は細切れチャーシューにタレがかかっていて、タレが勝ちすぎるので白飯と味玉とかのほうがいいな。つけめんはたまに食っても良いかなレベルですが、らーめんはうまいです。魚粉＋２０円（現金対応）てケチくせえｗｗ
2015/7/16影武者末広町らーめん☆☆☆野菜アブラ。
2015/7/15天想伝楽末広町油そば大盛☆☆☆★やすい
2015/7/13てけてけ末広町やみつき鶏唐揚げランチ☆☆☆２階席に通されたのだが出てくるの遅すぎ。自分のテーブルには辛味がおいてなくショボーン。
2015/7/11らあめん広秋葉原味玉らあめん☆☆☆☆7/8オープン。元の出身だが無関係な広島ラーメン・つけ麺を出す店。３人待ちぐらいだったが炎天下で回転も悪く暫く待たされて暑い・・・つけ麺一択やなと思っていたら（広島つけ麺は汁も冷たい）、店内に一歩入ったら外の暑さも忘れるぐらいキンキンに冷えた店内。・・・というわけでらあめんに鞍替え。スープは甘めの豚骨醤油で旨い。一口で「この店当たりだ」ってなる感じ。細いもやし、青ネギ、まんまゆでた豚バラ肉みたいなチャーシュー。チャーシューが噛み切りづらいので一口で食べることに。味玉は固ゆでよりの半熟でまあまあうまい。おそらく行列店になるだろうが、機会があったらつけ麺中盛りを・・・。
2015/7/9魚河岸 おに平末広町三トロ丼☆☆☆★ネギトロ、ビントロ、中トロ？中おちっぽくもある。ご飯大盛りにすると多すぎて全然バランスが取れない。小鉢が温泉玉子で助かった。
2015/7/7影武者末広町みそらーめん☆☆☆★野菜ニンニクすくなめ。この店ひょっとしたらみそが一番美味いかも知れない・・・脂増しにしてもいいかも。
2015/7/4らーめん天神下　大喜湯島とりそば 小ごはん☆☆☆☆かつては至高の味と思っていたとりそばも１０年も経てば普通に感じてしまう、ラーメンのトレンドの移り変わりたるや。いまだともっとキレ味があってダシビンビンで香味油はなんちゃらみたいなのが持て囃されるからな。でも美味しいんですよ。冷やしとりそばがはじまったなってのと今はもりそばやってないのね。つけそばよりもりそばのほうが好きなんだけど。
2015/7/3魚河岸 おに平末広町うに中箱定食☆☆☆★日付に自信がない。うにがちょっと質悪かった。
2015/7/2藤九郎小川町ランチセットＢ（自家製シュウマイ、ラーメン、半炒飯）☆☆☆半チャンラーメンモードだったので行ってみた。こんどう軒という老舗が移転＆店名変更したやつ。炒飯はこれこれという感じ。しかししょっぱめ、ラーメンが薄味なのかな？と思ったらラーメンはもっとしょっぱかった・・・。麺はインスタントラーメンを１分半しかゆでてないぐらいのかたさ。具はシンプル。シュウマイはまぁまぁ。ラーメンじゃなくてスープとかも選べた。半チャンラーメン的にはイマイチだが炒飯食べに来るのはいいかも。
2015/7/1影武者末広町らーめん☆☆☆野菜ニンニクすくなめ。それでもかなり多い。10カケラぐらいでいいいんだけど・・・。
2015/6/30天想伝楽末広町海老辛つけ麺大盛☆☆☆★海老辛多めで。あんまりかわらない。海老の香ばしさがないんよね・・・。
2015/6/28ぽっぽっ屋水道橋油めん☆☆☆★野菜玉ねぎ特製辛味醤。最近影武者のムッチリな麺に慣れちゃったけどぽっぽっ屋の麺はワッシワシですね。
2015/6/27らーめん天神下　大喜湯島冷やし中華☆☆☆まーた６、７年振りの店？土曜なら昼に来られそうだが（それでも行列次第なのでギャンブルではある）土曜に来る機会はそんなにないのでどうかな。冷やし中華はすっぱさ控えめ、甘みなし。ハムやキューリ、玉子焼き（しょっぱい）などの具を抑えているが大喜の中じゃ普通。
2015/6/26麺舎 十紋字末広町つけ麺大盛☆☆★850円高いっす100円で大盛りにしても隣の楽の大盛より少ないっす。つけ汁は酸味を利かせてわかめがどっさり入ってて食べ辛い。うんやっぱり家系っぽい店はラーメン一択ですね。つけめんが出たおかげで黒七味が卓上に増えたのは良かった。
2015/6/24ザ・ローズ＆クラウン 秋葉原ハンバーグランチ（デミグラスソース）☆☆★ハンバーグはファミレス並松屋よりマシレベル。パスタがマヨネーズ味なのが大幅減点。ライスorパスタ大盛無料・・・ってことで８００円のパスタでドリンクバー無料なのはいいんじゃないかな。バー風だが人がごったがえしてるし喫煙スペースも広いのでなんか雑多な雰囲気。
2015/6/23影武者末広町油そば☆☆☆野菜脂マヨ抜き。脂の存在感はあんまない。
2015/6/21miso style となみ西浦和特製辛みそつけめん（大）☆☆☆☆狼煙系。つけ汁はくるりの辛さ控えめって感じ。量が少なめかつドロドロなので麺大盛だと足りない感じ。麺は全粒粉入りって感じ。具は味玉メンマは普通なので特製よりも肉増しのほうがいいだろう。
2015/6/20めん屋　いなば末広町つけめん（大）☆☆★どうやら７年振りのようだ。流石に亜種が増えすぎて個性は埋没。店内はかなり老朽化しており汚い。外観も窓側になんか荷物ガン置きで壁も汚れてるのでつぶれた店みたい。あと麺とつけじるがあってない気がします。
2015/6/19トゥッカーノ(2号店)秋葉原ランプ＆ガレット Aランチ☆☆☆ブラジリアンな肉の店。豚牛鶏がある。平日ランチセット1,000円。ガレットは270gだが骨込みなので150gあるかないか。ランプはかたいですがうわー赤身肉食ってるぅ！って感じ。ただし提供時は生なので何分か鉄板で焼いとく必要がある。旨み肉だかいうあやしいサシ入りの牛肉もあるよ！
2015/6/18麺舎 十紋字末広町ラーメン☆☆☆★つけめんののぼりがあったので来て見たが売切表示であった。のでラーメンを。ライスたのまんでもスープまで飲めば割と持つ・・・かな？50円でチャーシュー小盛りみたいなのをしてくれるらしい。ライス頼んだら・・・かな。
2015/6/14自家製中華そば　勢得千歳船橋つけめん大盛 生玉子☆☆☆☆☆うまい！町屋時代っぽい。生卵は麺にからめて食べて最後スープ割りに混ぜる。
2015/6/12影武者末広町らーめん☆☆☆いつ来ても大体並ばないがガラガラではないという絶妙な混み方。野菜。
2015/6/10影武者末広町つけめん☆☆☆野菜にんにく。
2015/6/8讃岐うどん 伊吹や製麺秋葉原ぶっかけ大盛 ちくわ天 半熟味玉天☆☆☆ちくわ天好きなんすよね。うどんと食うならちくわ天。玉子はいちおう半熟だが黄身が固形になってて駄目だな。黄身が流れでるぐらいトロっとさせろやと。とりあえず目的は果たしたのでこの店は打ち止めかな。
2015/6/6ニイハオ新御茶ノ水パーコー麺と半チャーハンのランチ☆☆目当ての店が休みだったのだが半チャンラーメンしか脳内になかったため近くのこちらへ。挨拶もなく注文しても無言、無言で料理を置く、ランチデザートがセルフなのを説明しない、という接客。料理もぺらぺらのラーメンにしょぼいパーコー。食後にデザート置き場に気付いて行ってみたら味玉も置いてあった・・・これもサービスらしい。もちろん会計も無言。ちなみに箸置きは箱の中なのですが、閑散とした店内なのに３本しか入ってない・・開店前に補充しとけよ、ていうかなんで奇数なんだよ！店員日本語できないんだろうかね。
2015/6/2天想伝楽末広町油そば☆☆☆400gはやっぱり眠くなる。
2015/5/30麺処 くるり御茶ノ水みそらぁめん ご飯☆☆☆★むしょうに食べたくなった。現状平日によるのは時間帯的に難しいし今後もっと暑くなるし今日しかねえ！って感じで。土日は一般人が減る上暑いので空いてた。みそは安定。本店はまだ行列店らしいが味の違いがようわからん。ごはんにおこげ？が。なんか汚らしくて躊躇する。
2015/5/29影武者末広町油そば パルメザンチーズ☆☆☆野菜増しマヨ抜き。チーズ合うかも・・・。
2015/5/26岡むら屋秋葉原肉そば(黄身付) 追い飯☆☆☆どて煮が乗ったまぜそばといった感じ。肉は煮えすぎて味がないうえに硬いというどうしようもなさ。麺は生茹でかってぐらいのボッキボキな太ちぢれ麺。割と量は多い。
2015/5/25雅ノ屋本郷三丁目Ｃセット(塩)☆☆☆★塩はややボキボキめのほそめん。大盛だとやっぱりバランスが崩れる。端麗系のラーメンはスープの量と麺のバランスが大事だと思う。ジャンクなのやつけに関してはどうでもいいけど。
2015/5/19影武者末広町らーめん☆☆☆野菜。
2015/5/18天想伝楽末広町つけ麺☆☆☆★眠くならないには300gが適量。
2015/5/15魚河岸 おに平末広町うに中箱定食☆☆☆☆うには1,000円。うにだけで市販1,000円越えそうですがマグロもついてる。ワサビ（皮剥いてからおろす）と海苔があるので手巻き風にしたりまぐろうに丼風にしたり。小鉢は奴と漬け物でしたが漬け物の味付けがまずい。
2015/5/14ラーメン大至御茶ノ水つけめん☆☆★暑いのでつけめん。具が別売り、つけ汁がラーメンのスープと同じ、味付けは客に丸投げ（調味料一式渡される）細すぎる細麺、とやる気が感じられない。つけ汁にスティックシュガーを投入する虚しさたるや。
2015/5/13麺舎 十紋字末広町ラーメン ライス☆☆☆★だいぶスープが濃厚になってきた気がする。食べるとお腹に来るのがわかっているのでたまーにしか食べない。でも旨いね。そういやキャベツ乗ってないんだなここは・・・たまごきゃべつみたいな奴だとキャベツ大盛無料にできるくせに。
2015/5/1讃岐うどん 伊吹や製麺秋葉原なんかのセット 大盛☆☆☆いなり２個＋鶏てん＋なす天＋うどん。冷はやっぱり良い感じ。いつも玉子天ぷらにしようと思って忘れる。
2015/4/29影武者末広町つけめん☆☆☆野菜増し。つけだと意外と野菜が多く感じる。二郎風なのに甘酸っぱいつけ汁に違和感。豚が細かくなっちゃうと損した気分。
2015/4/28魚河岸 おに平末広町刺身定食☆☆☆☆最近海鮮モードなのでこちらへ。なんだ当たりじゃないか！ランチは軒並み900円だがご飯は並でも多い、大盛り無料だが夜まで残る量・・・。刺身も七種＋小粒のいくらまで付いてこれだけでスーパーで買うと2000円取られそう。取り立てて良いネタというわけでもないけど、ダメなスーパーの刺身よりは良い。小鉢は味付けが口に合わない・・・が料理の提供も早く、多分自家製の梅干も無料で食えるのがいいですわ。コスパは最強。
2015/4/27つけめんTETSU御徒町つけめん特盛☆☆☆麺はカネジン製、わりと細め。汁は食べやすい。チャーシューはバラ煮込っぽい仕様だが臭みが。全体的に普通。
2015/4/24魚がし日本一秋葉原波にぎり☆☆☆海鮮が食べたかったんや。で立ち食い寿司屋へ。８貫＋手巻き＋味噌汁で600円。赤身/イカ/ゲソ/ハマチだったかな？／サーモン/玉(シャリなし)/貝柱サラダ/カニミソ/ネギトロ巻き　お好みだと２貫で提供なので高くつきそうです。シャリが小さめだったのか夜すごい腹減った。
2015/4/22旬菜酒房 さ蔵 御茶ノ水チーズチキンカツ定食☆☆★ごはん大盛り無料。べしゃべしゃ。チキンカツはちょっとミルフィーユっぽくなっててチキンぽさ皆無ではずれ。まぐろばくだん食ってみたいがランチで納豆はなぁ・・・。
2015/4/21中華そば 青葉御徒町中華そば大盛☆☆☆青葉は10年ぶり？合間に来てる気もするが・・・10年前と感想は一緒っすね。
2015/4/19つけ麺　五ノ神製作所新宿三丁目海老玉つけ麺　バジルごはん☆☆☆☆何故だかあんまり海老感がしなかった。バジルごはんはバジル多すぎィ！ごはんに５０円トッピングのバジル乗っけただけですけどね。すっかり行列１時間超当たり前コースになっちゃいましたので１１時前には来店した方が良い感じ。
2015/4/16麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん（並）☆☆☆★最近つけめんonlyのようです。忙しいのか接客も放置気味。これぐらいのほうがいいですが・・・この店のつけめんは並が一番美味しくいただけるな、正直足りないけどスープ割り飲み干せばなんとか・・・。でもスープ割りしょっぱいのでご飯ものはおいて欲しい（毎回売り切れてるので多分売ってないと思われ）つけ汁に柚子が入ってなかった気がする。
2015/4/15讃岐うどん 伊吹や製麺秋葉原かまたま大盛り☆☆★高いなぁ。ぶっかけ大盛りに玉子天つけたほうがまだマシ。ぶっかけが一番美味しいと思います。
2015/4/14影武者末広町らーめん☆☆☆野菜ニンニクだよ！つけめんいい加減食べてみようか。
2015/4/13麺屋はるか秋葉原カレー台湾まぜそば(小) 白ご飯☆☆☆小だと丼も小さくなってなんか損した感じに。値段は据え置きだが味玉半分などちょっとしたトッピングがつけられる。普通の白めしだと量が多すぎてタレに混ざらない。小ごはんのほうがいいのかな。結局普通の台湾まぜそばが良いと思います・・・。
2015/4/8からあげ野郎 鶏八郎末広町ももから定食☆☆★夜営業のからあげメイン居酒屋がランチをはじめてた。からあげは珍しくむねも選べる、けどまあ値段同じならももだよね。おろしポン酢かタルタルが選べて別器で出てくる。塩や黒七味が卓上にある。サラダにドレッシングかけすぎて超しょっぱい。ランチタイム終わりなのか知らんが人が飯食ってる間に机並べ替えんのやめーや（埃が立つし単純に不愉快）。あと店ガラガラなのにお冷とお手拭きがセルフって。そのうちランチ営業やめそうな気がする。結論：てけてけの唐揚げ定食のほうがコスパいいです。
2015/4/6影武者末広町油そば☆☆☆やっぱり麺がイマイチなので油そば向きじゃないかも。野菜ニンニク＋マヨ抜き。野菜は全然増えてなかった。
2015/4/2日乃屋御茶ノ水つけめん☆☆☆券売機よ〜く見たらすごく目立たない下のほうにノーマルのカレー580円が書いてあった。で、この店中華そばとつけめんもあるのです。つけめん。何故か大盛で出てくる。単なるオーダーミスなのか・・・。中華そば用と同じと思われる袋から取り出す麺はふっつー。汁は節をぶちこみました！文句あるか！って感じの今更ありえないぐらいのオールドスタイル、だがそれがいい。そういうものを期待してたからな。でも麺がちょっとないわー。
2015/3/25麺屋はるか秋葉原キミスタ(大盛)☆☆☆台湾ミンチはなくて炙りチャーシューがのってるもの。う〜んやっぱりミンチありきかな。大盛じゃなくてもいいかも。次回はカレー小盛味玉半分＋ライスかな・・・？
2015/3/24讃岐うどん 伊吹や製麺秋葉原伊吹やセット 大盛☆☆☆冷はよかったけど温はイマイチだな。うどん＋いなり/ちく天/鶏天/から揚げ各１個付きで６００円って安いんだか高いんだか。釜たまでもいってみるか・・・。
2015/3/20日乃屋御茶ノ水カツカレー☆☆☆すごく甘い、けど食後はわりと辛い。最安が玉子月650円、玉子なしフライ付きが750円というフライ付きに誘導させる気まんまんなのがイラっとする価格設定。
2015/3/19讃岐うどん 伊吹や製麺秋葉原鶏そぼろ丼セット☆☆☆★微妙に高いなと思ってスルーしてたんですが、食ってみたらうどんうまいです。神保町の店レベルではないけど、讃岐うどんしとる。鶏そぼろ丼も鶏天も乗っていててんぷらうどん風にして食える。でもご飯よりもうどんを主体に食べたいお店。店内はごちゃついた感じで雰囲気はイマイチ。
2015/3/18麺屋はるか秋葉原坦々台湾まぜそば☆☆☆★カレーを食べにきたが当店限定メニューがあったのでそっちに。ゴマペーストが多めなのか汁がクリーミー。割とアリだが普通の方がうまいな。追い飯は今回少なめ、まぁこんなもんだろう。どのみち追い飯食ったら腹一杯。カレーとキミスタも食べよう。
2015/3/17天想伝楽末広町海老辛油そば☆☆☆★辛味が少なかった。
2015/3/15餃天堂宇都宮３×３セット☆店主夫婦が終始バイトの陰口、注文後回しにされたのに謝罪もなし、味以前の問題。
2015/3/13あぶりどりバリ鳥秋葉原チキンカツ丼☆☆☆540円で安い、昔学食で食ったみたいなチキンカツであるが揚げたてなのが救い。すぐ近くで唐揚げ食べ放題890円ランチやってるのに唐揚定食750円、ダブルで950円ってのはどうなんだ（その定食だけ大盛り無料ご飯おかわり自由だけど）
2015/3/12ラーメン さんぱち御茶ノ水みそらーめん☆☆☆甘辛味濃い目の札幌みそラーメン。逆に新鮮である。
2015/3/9影武者末広町らーめん☆☆☆ライトな二郎系だけど汁ありのほうが食べやすいかな。しかしやっぱり食後は舌が・・・。
2015/3/6あぶりどりバリ鳥秋葉原親子丼☆☆★540円で安いのだが、鶏肉の炙り風味とシャバトロ親子丼の相性が悪い。臭みかくしか？とさえ思う。鶏肉の肉質は良いとはいいがたく、焼鳥の缶詰かシーチキンみたいな感じ。レンゲで食う前提なのかシャバシャバ過ぎる。
2015/3/4カリガリ末広町カリガリカレー（トッピングセット）☆☆☆モミジの跡地にOPENした渋谷のカレー屋の支店。カリガリカレーとインドカレーが主力で、ランチだとその２種からカレーが選べてそこにトッピング2種＋アイスティーがセットでお得。トッピングは唐揚とクリームコロッケで。福神漬けはトッピング(無料)扱いのため注文しないと付いてこない。カリガリカレーはトロみのあるココナッツミルク入りカレー。うーんやっぱりサラりとしてるほうがいいかな。あとルウがすくねえ。ご飯そんなに量ないけどルウが明らかに足りない。秋葉ランチとしては量をもうちょい増して欲しいところです。カレー自体は普通だが店員がメイド服なのでちょっと行く気が失せる・・・1000円しか持ってなくて後でメニュー見たら税抜880円ってなってて焦る。
2015/3/3天狗秋葉原水餃子と鶏の唐揚げ定食☆☆おかわり無料でもごはんべしゃべしゃ過ぎてする気が失せる。水餃子はとくにコメントないが、唐揚は、鶏肉なら大抵平気な僕でもちょっとくさみが気になるほど。ていうか日替わりランチの４種類中３種類が豚しょうが焼きと唐揚げってどうなの？（ソースが違うだけ）
2015/2/25天想伝楽末広町つけ麺(大盛)☆☆☆★懲りずに大盛にする・・・つけ汁の粘度が下がった気がします。こっちは空席アリだが近くの十紋字はピークを過ぎても行列。この店が一番ワリを喰いそうだね。
2015/2/20ZIPANG上野広小路海老吟醸☆☆☆海老フレーバーのとんこつラーメン。いうても麺は博多のそれより太い。豚骨というより若干牛乳っぽい気もする。
2015/2/18麺処 くるり御茶ノ水特製辛みそらぁめん大盛 ご飯（小）☆☆☆★辛みそらぁめん、みぞれそばが券売機に加わっていた。みぞれそばは辛みそつけ＋大根おろしっぽい。辛みそはボール状にのっかっていて任意で崩せる味変タイプ。これはいいっすね。結局は普通のみそが一番いいかな。
2015/2/17焼鳥・串揚 一会末広町カツカレー丼☆☆☆居酒屋。５５０円の丼が何種類か。大盛りもできる。普通でも結構ごはんおおい。カレーは辛くない給食のそれみたいな味。カツは安物っぽいがまぁ普通。
2015/2/16金の蔵Jr.秋葉原Ａランチ（唐揚カレー）☆☆★東方〜と同じシステムだがおかわりがバイキング方式なのでこっちのほうが良いかも。Ａランチは５００円。業務用っぽいルウ。おかわりのご飯はべしゃべしゃ。同ビル内では一番安いランチだけに結構にぎわっている。
2015/2/5肉バル 三種の神器末広町牛タタキ丼☆☆☆☆１５食限定。1000円で割りと旨い牛タタキが食えるだけでも価値があるが、ご飯の中にもたたきの切れっぱしが混ざっている豪儀さ。甘辛いタレをかけて普通に食べたり、ダシをかけてお茶漬け風にもできる。
2015/2/3麺舎 十紋字末広町ラーメン ライス☆☆☆★がんこの跡地にわいず系列店がOPEN。本店よりはマシだがやっぱり狭い。味は本店よりは若干ライトかな？でも十分濃厚。チャーシューは薄くて本店より明らかに落ちる。ライスと食べるとおなか一杯だけど、お昼にラーメン単品として食べるには微妙に物足りないかも。出入り口が油のせいかスゲー滑るので要注意だ！
2015/2/2麺屋はるか秋葉原台湾まぜそば☆☆☆★麺類の飲食店出してはしょっちゅう潰れてる場所に麺屋はなびの姉妹店的な感じの店がオープン。カレー〜にしようとしたけどお釣りが邪魔なので台湾そばで。ニンニクなしで注文。本店より辛さ控えめかな？猫も杓子も真似してるようにレシピさえあればどこでも作れそうなメニューなのでフランチャイズもありなのかもな。今回追い飯の量が茶碗１杯分ぐらいあったが、（はなびはレンゲ一杯分ぐらい）これは店員のさじ加減だから当てにならんな。
2015/1/28東方見聞録秋葉原Ｄランチ（ロースかつ）☆☆★以前マックに来た時気になったので入ってみた。国産米を謡っているあたりでレベルが知れる。しかも旨くはないし微妙に臭い気がする。とんかつもまぁなんか不自然な感じ。でも600円でごはんとお味噌汁がおかわりできるのだ！500円のランチもあるのだ！
2015/1/27麺処 MAZERU秋葉原まぜそば(醤油)☆☆☆★全マシで。卓上にタレありました。醤油のほうがうまいが汁が多すぎてチーズが邪魔にも感じる。あとニンニクデフォは量多すぎておすすめできない。マスクで防げていたかどうか・・・。しかし舌が乾くな〜。トッピングはヤサイカラメぐらいでいいかもな。
2015/1/23てけてけ末広町やみつき鶏唐揚げランチ☆☆☆★作りおきなのかレンチンなのか知らんがやけに提供が早かった。あーはやくわいずの系列店できないかなぁ〜
2015/1/21麺処 くるり御茶ノ水味玉みそらぁめん ご飯☆☆☆★前回クーポン貰ったので使いにきた。本店に比べたらライトで食べやすいかも。普通でも麺200gあるので大盛300gのみか普通＋ご飯が適量っすね。次回は+50円で辛みそらぁめんかなぁ。
2015/1/20萌留マルシェ秋葉原鮭といくらの親子丼(大盛)☆☆☆暫く来ない間にランチにも北海道メニューぽいのが加わっていた。知床鶏の黒胡椒焼きみたいなのとさけいくら親子丼。ランチプレートは消滅。一部のメニューはライス大盛り無料。親子丼はいくらの味は割と普通。酸味がきいててにしんが１切れのってるつけものが嬉しい。サラダは質が落ちてる気がするし、グラスも傷だらけでなんだかなぁ、である。コーヒーは結構おいしいので食後のコーヒー込みと思えば・・・。
2015/1/19麺屋 睡蓮御茶ノ水らーめん（並） 杏仁豆腐☆☆☆★らーめん食べたら鶏魚介だってはっきりわかんだね。細麺で量増やしても腹にはたまらなそうな感じ。チャーシュー丼売り切れてたけど、そういうごはんものとセットじゃないときついかな。タマネギがアクセント。海苔やチャーシューは丁寧。自家製杏仁豆腐はかためでクセがないが１回食えばいいかな。
2015/1/15天想伝楽末広町油そば☆☆☆★630円で400gまで増せて味変もできて相変わらずコスパは抜群である。
2015/1/9麺処 MAZERU秋葉原まぜそば(塩)☆☆☆全マシ（ニンニク少な目）で。卓上からタレがなくなっていた。前回塩注文してたので醤油にすりゃ良かった・・・。やっぱり二郎インスパは麺がキモなので、その点ではイマイチ。
2015/1/7麺屋武蔵巌虎秋葉原濃厚つけ麺（大）☆☆★それっぽくしてるけど正直三田製麺所にすら劣ると思う。あと大でも盛りがすくねえ！特大にすべきだったか。つけ汁はゲロ甘い。勢得のように甘くても気にならない店との違いはなんだろう？チャーシューベーコンが売りらしいがノーマルだと付いてこないし、そもそも具がウリってどういうことやねん・・・。あといまさら活力屋がつぶれてた事を知る。
2014/12/24かつぎや小川町排骨坦々麺(３辛)　半ライス☆☆☆４年半ぶり。３辛＝普通だが割と辛い。パーコーとご飯だけで良い気がする。・・・接客についてですが、等間隔の椅子に普通に座ってたらいきなり「右に詰めろ」とカウンターから指図。空けた分２人入れるのかな？と思ったら、１人の女性客がテーブルの上に荷物を置いただけ・・・再訪はありません。
2014/12/22麺処 くるり御茶ノ水辛味つけそば（大盛） ご飯☆☆☆22日は魂心家が500円なので寄ってみたが20人ぐらい並んでたのでスルーしこちらへ。たまたま空いていた。らーめんのほうが良いけどなんとなくつけそばで。麺もかなり太く、無料なので大盛り＋ご飯にしたら腹がはちきれんばかりに・・・。麺の上にはメンマ、サイコロ型チャーシュー、海苔が乗る。つけ汁はもやしなどの野菜類がまざっているかなりドロドロなスープ、んで結構辛い。ドロドロなので大盛りだと食後に殆どつけ汁が残らない。やっぱりらーめんのほうがうまいっす。
2014/12/19神田ラーメン　わいず神田ラーメン☆☆☆☆めっさ家系モードだが昼には寄れないわいず。我慢できず夜行ってきた。うんやっぱり旨いよこれ。おろしにんにくぶち込むとぐはーって感じ。いつかライスと食べたい・・・。
2014/12/10むぎとオリーブ淡路町鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA☆☆☆★銀座にある店の２号店。資本系が流行の店をパクりましたみたいなスタイルなので斜に構えてましたがよく研究してるなーって感じで美味しいです。今のところラーメン類のみ。スープは良いのに麺の香りが強すぎて邪魔になってる。具は低音調理の鶏チャーシュー、ズッキーニっぽい野菜、ナルトを紐状に結んだもの、蛤、海苔、三つ葉。蛤は大量に入ってますが完全に出し殻なので要らない。貝ほじくらせたり貝殻の捨て皿用意したりと回転が悪くなるので、省いて８００円ぐらいで出してくれよと思いました。９８０円の価値はねーですよ。
2014/12/6麺屋 睡蓮御茶ノ水つけめん（中）☆☆☆★ほぼ１人で作っているため週替わりでらーめんかつけめんを提供。大勝軒ROZEO出身で麺は菅野製麺。心の味食品じゃないんかい。細めでコシがあり小麦の風味はあまりしないがのどごしがよい。このつけ汁には合っていると思うが、量を大（400g）にすると汁も冷めて最後キツイと思う。中(300ｇ)が適量かな。つけ汁はダシがしっかりした動物魚介で割と甘め。スープ割り（熱いと言ってたがさいしょから冷めてる）にはネギと雀の涙ほどの小さい刻みチャーシューが足される。香味油も足していたような・・・このスープ割り、結構しょっぱい・・・。まぁつけめん店としてはクオリティ高いよ。この店は丁寧過ぎる接客含めて麺屋吉左右を意識してると思う。でも吉左右は麺が旨いから越えるのは難しいなぁ。入店時に麺が一種類しかないことを説明、席まで案内し椅子を引いてくれる、料理の提供直前に「もう少しお待ちください」と声かけ、退店時にお見送り・・・接客は丁寧だが無駄な工程が多く、そこ省けば麺の種類増やせんじゃないの？或いは回転率上げられるんじゃ？という単純な疑問が。あとそこまで丁寧ならつけ汁の柚子の有無も尋たほうがいいんじゃね？俺は好きだけど。
2014/12/3雅ノ屋本郷三丁目Ａセット(醤油)☆☆☆★ご飯付ランチセット800円が３種類ある（チャーシュー、のり玉、じゃこ）醤油は太麺、塩は細麺。醤油は背油入の普通の醤油ラーメン。甘みも感じる。 なんかハイレベルな普通のラーメンが多いエリアですね。
2014/11/30カラシビつけ麺 鬼金棒神田カラシビつけ麺☆☆☆★ずっとカラシビら〜麺のほうに行きたくて来たのだが店内５人待ちだったので隣にある待ちなしのこっちへ。麺の量（小中大）、辛さ・痺れ度を選べる。大盛り（３２０g）カラ普通シビ増しで。辛さはたいしたこと無いが食後は割ときたので増しだとむせるかも。シビ増しも食ってる最中はそうでもなかったが食後のシビレっぷりが割と凄い。ベースのスープ（唐辛子混ぜる前）は割としっかりしてる。麺はぶっといだけで大してうまくない。豚は角煮っぽい感じ。うん、ら〜麺はいいや。
2014/11/26てけてけ末広町やみつき鶏唐揚げランチ☆☆☆★日替わりランチの店が休業中だったのでこちらへ。ご無沙汰。大きくはないけど６個もあるのはいいですね。備え付けの辛味噌っぽいのがはしがすすむ。ご飯おかわりしたお。
2014/11/18天想伝楽末広町つけ麺☆☆☆★うーん、つけ麺にしても麺はまあ普通だなとしか。あと大盛はきつい。中盛でいいや。油そばの煮干オイル抜き出してくれないかな。
2014/10/27天想伝楽末広町油そば☆☆☆★４月にリニューアルしたとかでつけ・油そばの麺が自家製に、大盛４００ｇまで無料になった。メール会員は上限なしで無料。麺がふわふわになった気がするが真価はつけ麺じゃないとよくわからんね。おっかけで濃厚らーめん風にしてさらにポットのスープ割りであっさり締める。
2014/10/14自家製中華そば　勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆☆月曜は祝日でも休みっぽいな。移転後定点観測してきて、町屋時代のスタイルに若干戻り、味も安定してもうこれ以上は望めないなと判断したので星五つ。スープ割りの旨さは往年のままだしな。ちょっとしょっぱいけど。客が麺マシとか麺マシマシとかいってて耳を疑った。そんなシステムあったんかい・・・（多分大盛り客用）。ちなみにそのらーめんはスープが見えない油そばみたいになってました。麺固めとか言ってるけどこの麺でやったらただの生煮えじゃねえか？
2014/9/24ORAGA新橋つけ麺(中)☆☆☆☆これこれ、これですよ、と言う感じのドロドロつけ麺。スープ割りに残した麺入れてミニラーメン風もうまい。看板がない店に行列が出来てるため通りすがりの人がしょっちゅう店内を覗く。銀座新橋界隈のつけ麺屋としては鉄板ですが、麺だけは許容できんなぁ。どうにかなりませんかね。ホタテは刻み大根みたいだがノーマルは従来どおり刻み玉ねぎ。
2014/9/10ORAGA新橋ホタテの69つけ麺(中)☆☆☆★新橋から五反田に移転し、昨年体調不良や何やらで閉店。そして今年9/1にプレオープンで復活。日テレの取材が入ってたっぽいのでTVに出る前に行っといた。厨房近くに座るが、BGMがでかすぎて挨拶とか客の声が（スープ割りや両替依頼）聞こえづらい。ホタテのつけめん版は、ホタテのポタージュといった印象。飲み干すと貝柱がちらほらみてとれる。採算取れるのか？具は平たいチャーシュー１枚とサイコロチャーシュー２切れ、刻み大根、海苔、メンマ、柚子。麺は普通。スープ割りした印象だとホタテはらーめんのほうが美味しそうかな。今後は醤油つけ麺に戻ると思うけど・・・。ホタテ一辺倒だと一味足りない感じなので、麺に絞るスダチとかが欲しくなる。
2014/8/29麺屋 まぜはる浅草橋まぜそば☆☆☆8/28オープン。愛知のまぜそばの店出身とか。開店数日はまぜそば系のみで500円キャンペーン中。量はあんまり多くない。これ魚粉入ってないのかな？って感じで混ぜてもあんまりインパクトがない。カルボナーラとかまたまのあいのこっぽいというか。ニンニク入れてないとうーんって感じかも。水菜はあんまり合わないかな。チャーシューはオーブンかレンジかであっためなおす系っぽい。ほぼ脂って感じでもたれる。追い飯無料なのでそれ込みでこのボリュームなのかな？物足りないので酢やらラー油やらコショウやら入れまくった気が。一応台湾まぜそばもある。
2014/8/21麺屋 はなび東新宿台湾まぜそば☆☆☆★新宿店と名乗ってますが思いっきり大久保です。この無駄なハクの付け方、地方から進出しただけあります。立地も大通りじゃなく無名の店だとすぐ潰れそうな感じ。で、台湾まぜそばの発祥かなんかの店で大量の青ねぎとひき肉、卵黄が目を引くルックスです。まぜると結構スパイシー。ひき肉の味つけ由来のものかな。ニンニク入れると辛さが強まるかなぁ。魚粉の効果はイマイチわからん。昆布酢入れるとマイルドになっていい感じ。最後に追い飯をもらう。残った挽肉に対して混ぜて食べるのが丁度いい感じの量のご飯が無料で貰える。ひょっとして麺で食うよりこっちの方がうめーんじゃないか・・・？味は悪くないが具材がシンプルなんで650〜700円ぐらいで提供して欲しい感じだな。
2014/7/11俺の麺 春道新宿西口海老つけ麺☆☆☆☆味噌も出来たようだが醤油味一択ゥ！
2014/7/1あまみ屋大山つけそば☆☆☆ちゃんと住所チェックしておらず（行く前に地図を軽く見た程度）、駅のそば（線路沿い）なのに超迷った…。元「麺舗十八」。旧店名の通り麺舗十六出身。２玉（４００ｇ）まで無料。いやしかし見るからにしょっぱそうな汁だね。十六より甘くないしょっぱややすっぱのほぐし肉感。麺は十六よりかためだが味はない。あと長いストレートの太麺にエコ箸ってスゲー使いづらいよね・・・。絡まないからしょっぱい汁が残りまくり「割っても意味ないな」って感じでスープ割りをする気にはならない。
2014/6/17鮮魚らーめん 五ノ神水産淡路町荒越し 蟹つけ麺　プチご飯☆☆☆☆本日から260食限定。カニエキスまみれの汁で麺はつけ麺としては細め、きしめん状の麺がちょっと入ってて蟹の身とミソが混ざったような餡が少しかかっていて、トマトとブロッコリー、レモンが乗っている。海老つけ麺を蟹にしてライトにしたって感じかな。ご飯割りは当然うまい。プチといいつつ昆布やらしいたけなどの具がちょこんと乗ってるのも嬉しい。雲丹つけ麺が夏季限定販売中（セミが鳴き終わる頃まで？）なのでまた来ると思う。
2014/6/13つけ麺　五ノ神製作所新宿三丁目海老つけ麺　TKG☆☆☆☆4月から食券買わずに並ぶ制度になった模様（店員に促されてから買いに行く）。海老つけ麺はさすがにちょいもたれ気味かな。TKGは正式名称忘れたけど海老の粉末やらオイルがぬったくられていて黄身が濃厚な卵をかけて食べる。うみゃいがご飯割りには向いてないな。
2014/5/30日本橋製麺庵 なな蓮三越前支那つけそば(大盛)☆☆☆☆酸味強めの醤油味のつけ汁。汁の中に炙りチャーシューが入ってるため炙り臭がする。つけに関しては中途半端な濃い出汁よりもこっちのほうが好みかな、スダチの味もわかりやすいし。完全に麺が勝ってるけどバッソ自体麺がメインで汁は微妙だしな。スープ割りは味が薄くなるだけで微妙。
2014/4/23自家製中華そば　勢得千歳船橋つけめん☆☆☆☆★荻窪から徒歩２時間４０分ぐらいかな。さすがにしんどい。基本環八下っていくだけなので楽っちゃ楽なんだけど道が単調すぎるし意外と歩道が狭い。結局もろもろ総合すると渋谷から歩くのが一番良いという結論。営業時間が14時半までになったけど今日は空いていた。かためオーダーする必要がまったくない麺のギシギシとした感じといいつけ汁のエビ感や甘さといい、もうだいぶ町屋時代の勢得に戻ったんじゃないかな？逆に移転直後のアレはなんだったんだろう・・・。味は戻ってきても並が830円、大盛(＝町屋時代の中盛)が100円増しになっちゃって時代を感じる。
2014/3/27日本橋製麺庵 なな蓮三越前濃い出汁つけそば(大盛)☆☆☆☆バッソドリルマン出身の店とか。好立地でありながら看板やら教室みたいなドアやら結構わかり辛い。バッソ譲りというわけで麺は文句なしに旨い・・・のだが一本一本がすげえ長くて物凄く啜り辛い。麺を手繰り寄せてつけ汁につけても麺が麺の器から全部取り出せないって感じ。汁はしょっぱさ強めの豚骨多めの魚介スープって感じで無化調っぽさが出てるが、ニンニクチップやタマネギなどでジャンクさを演出するのはいささか安直。具は増量しないでも十分多い。麺も結構多い。大盛にしないで良かったな。つけ麺の上に水菜がのってるけど邪魔。
2014/2/25とうかんや南砂町しょうゆらーめん☆☆☆☆★4年超ぶり。やっぱり醤油のほうが旨い、そしてアツアツ。このクオリティで未だ650円なことに感激する。10年前からずっと江東区トップクラスの店だと思います。
2014/2/18麺彩房沼袋つけそば(大盛)☆☆☆☆１１年ぶりかな。麺の太さとボリュームを受け止められるつけ汁ではないと思うが、逆にこれぐらいの濃度のつけ汁が貴重になりつつあると思う昨今。１０年前トップクラスだったつけ麺屋のスープ割には共通するフレーバーがある。大盛無料のコスパの良さを踏まえて☆４つって感じかな。でも麺量は中盛で良いかな・・・。
2014/2/13中華そば JAC高円寺中華そば(大盛り) ライス☆☆☆☆告知なしの臨休に2回振られて3度目の正直。かなり濃い味の豚骨醤油。なるほど確かにライスは必須だがご飯の量が多すぎ。半ライス売ってほしいな。バラ肉も濃い目だけどスープが濃いから薄めで良いんじゃないかな？メンマやもやしは存在感なし。生卵は最初からついてきますがマイルドになります。卓上にお酢っぽいのがあったので入れてみたらすだちっぽい柑橘類の汁でした。
2014/1/29つけ麺　五ノ神製作所新宿三丁目ほろほろ鳥と濃厚キノコクリームスープのつけ麺☆☆☆☆29日(肉の日）限定。久々に食指が湧くメニューが出たので行ってみたけど並ぶねえ。麺は通常のもの、パンとトマトソース、ほろほろ鳥の骨付きモモ肉。汁はクリームシチューっぽいもの。ジャガイモやにんじん、マッシュルームが入っている。キノコの風味全開。新しくてウマイね。肉はバラバラにしてつけ汁に入れるとチキンクリームシチューにはやがわり。
2014/1/24らーめん 五ノ神製作所大久保海老リッチらーめん＋バジルご飯☆☆☆高円寺のJACにフラれて（2回目）仕方なくこちらへ。つけ麺をラーメン寄りにチューンしたって感じだけど、スープが重たすぎて汁ありの油そばっぽい感じに。麺は細めでゴワゴワのもの、やっぱりラーメンとしては微妙。バジルご飯は美味しいけど量が多いわ。んでやっぱり最後まで持続しないのでカレー粉やペッパーに頼ってしまうね。端麗寄りの海老ラーメンも食ってみたいな。
2014/1/22神田ラーメン　わいず神田ラーメン☆☆☆★家系ですが濃い。味もしょっぱめだけどそれよりも豚骨濃度が。ライスやらキャベツをつけたい感じ。
2014/1/20青島食堂秋葉原青島ラーメン☆☆☆★秋葉ランチ中になかなか行ける場所ではなかったので行ってみた。生姜がきいてやや甘くけっこうしょっぱいというシンプルな醤油ラーメン。万人受けする味でしょうかね、にしたって並びすぎじゃね？回転ははやいけど。
2014/1/16中華蕎麦　蘭鋳方南町中華そば☆☆☆☆王子の伊藤に影響を受けたと思われるが、あれよりは動物系スープのふくらみが多く煮干の主張は弱めな感じ。細麺はザクザク歯切れがよくチャーシューはレアで余裕で噛み切れる。高レベルでまとまっている。
2014/1/14中華蕎麦　とみ田(催事出店)池袋つけそば(250g)☆☆☆☆とみ田が西武に出てるってんで行ってみたら今日が最終日だった。調べたら本店に５年近く行ってないということに愕然とする。催事出店とはいえ流石にとみ田、クオリティ高いものを提示してくるね。流石に本店と比べてチャーシューは小ぶりだし、つけ汁も一般向けにチューニングしてるのかな？けっこう甘いので大黒屋本舗時代を思い出した。スープ割りは流石にポットスープのみ。
2014/1/7自家製中華そば　勢得千歳船橋釜揚げつけめん　生卵☆☆☆☆１年ぶり。桜新町から徒歩４５分、用賀から徒歩３０分ぐらいかな。用賀からはほぼ直線なので行きやすい。４年前に断念した釜揚げ＋生玉コンボをとうとうキメることに。つけ汁のドブ感が薄れて大分町屋時代の味っぽくなってきたけど、今度は海老風味が引っ込んだ。釜揚げでもかなり歯応えのあるズッシリした麺。生卵を麺にかけてかま玉風にするとマイルドやね。
2014/1/6WENDY'S曙橋スマートBBQバーガーランチタイムSサイズコンボ☆☆☆新店舗どころか表参道店閉店とか大丈夫かよおい。なんかパンズの表面をサックリとさせすぎていてバーガーとしてはまとまりに欠ける印象。
2013/12/27田中そば店末広町山形辛味噌らーめん☆☆☆秋葉ラストは楽が珍しく混んでたのでこちらで。悪くはないけどあんまり辛くない、あとちょっと高いかな。
2013/12/24博多ラーメン よねちゃん上野広小路Aセット☆☆☆★ご飯とラーメンのセット。サラダもついてくる。閉店した博多の幸来軒というお店の味を目指したとか。あっさりしてるけどちゃんと豚骨のうまみは出ていてあとを引く。
2013/12/20鮮魚らーめん 五ノ神水産淡路町かけらーめん雲丹搾り　〆のご飯☆☆☆☆12/18OPENのいつ樹系列新店。メニューには銀だら、焼き鮭、雲丹がある。久しぶりに衝撃を受けた一杯。スープは鶏ベースだが雲丹をふんだんに混ぜたと思しき雲丹フレーバー。麺はまぁ文句なし、具がネギと海苔しかないが王子の伊藤みたいなもんなんで必要充分である･･･ちょっとワサビとかほしくなるけど。〆のご飯が濃厚なウニスープがまとわりついてえもいわれぬ旨さ。ごはんちょっと柔らかすぎだけど。磯の香りが口に充満し食後も余韻がいつまでも残ります。
2013/12/13てけてけ末広町カキフライ定食☆☆☆★中ぐらいのサイズのカキフライが５個。あげたてだからなんでもうまいぜ！デフォのご飯は少なめ。おかわり無料なのでおかわり大盛りにしたら茶碗すりきれ一杯。多すぎやで！カキフライ定食で８００円切ってると安く感じるふしぎ。
2013/12/10天想伝楽末広町野菜たっぷり油そば☆☆☆ゆで野菜ではなく炒めた野菜がたっぷり乗る、タンメンの汁なし版っぽい感じだが、炒めたアブラ（ガーリックバター？）が味を支配してしまっており、他の風味が飛んじゃってる。二郎っぽい感じだから750円は妥当なんだけど、この店だけで考えれば油そばに+150円払うだけの価値は感じられないなぁ。ほぐし肉になるのでチャーシューが減った感じすらするし
2013/12/9モミジ末広町ランチセットA☆☆☆12/3だかにOPEN、港屋パクリ蕎麦屋の跡地。外から見ると資本系っぽいかなと思ってたが内装がちゃんと工事してないというか雑な感じ。店の奥に誰も使ってない荷物置き用の棚があってその端っこに漫画本が置いてあったり（狭い店なんだから荷物置きなら足場に用意し、そんなに待つ店でもないんだから本なんて置かなくていい）カウンターと待ち椅子の幅が狭く通りにくいのに、カウンター外で店員がうろちょろ片付けたりとめちゃくちゃ。ラーメンの下に置き皿をおくんだけど全く意味がない無駄な工程。ほんで丼の外には髪の毛が･･･ワタシのかもしれませんが。で、Aセットは味玉ラーメンにごはんがつきます。ラーメンは濃い目でちょっと油感がクドイかなって言う感じの鶏白湯。麺や具はしょぼい（鶏チャーシューが食べづらいうえに淡白すぎる）、供え付けの辛味は食べるラー油風。これだと鶏メインの他店に行っちゃいますね。
2013/12/2潮淡路町黒（にほんいち醤油そば）大盛☆☆☆☆黒はにほんいち醤油というのをタレに使った魚介オンリースープ、具は三つ葉、チャーシュー１枚＋細切れ、小さい鴨肉３枚、玉子１個とかかな。鴨はスモークされてるっぽいけどこの匂いが邪魔かな。白と違ってこっちのスープは文句なしで旨いんだけど、やっぱり大盛りだとスープの量が少なすぎて味のバランスが崩れて本領を発揮できてない。味のバランスが崩れる大盛りがアリなのにご飯ものを置かなかったり、素材にこだわってる風なのに何の変哲もない固ゆで卵を強制トッピングして840円をボッタくったり、こだわりがなんかズレてるんだよね･･･。
2013/11/28新福菜館京都中華そば(並)☆☆☆まっくろだがそんなにショッパーではないスープに太麺、うすいがいっぱいのチャーシュー、多目のネギ。いいねぇ。
2013/11/25魂心家御茶ノ水醤油ラーメン＋ライス☆☆☆18時まで大盛り無料＋無料ライスバーという豪儀なお店。麺はかなり太麺。二郎ほどじゃないけどそれぐらいの存在感。かため・こいめにしたけどそこまで味濃くはない。この手のジャンルはうまいとかうまくないとかじゃなくて、ああ家系だなぁってカンジ。あんまり醤油っぽさはない。うずらのたまごが１個入ってるので味玉いらないね。
2013/11/18天想伝楽末広町つけ麺☆☆☆★うーん今日もドロってるね。
2013/11/15味の萬楽秋葉原鶏粥☆☆☆★病み上がりってわけでもないがそんな感じなので今日はお粥。かゆには油条の輪切りっぽいものと鶏むね肉。丼一杯のお粥にスープ、薬味としてザーサイやネギ、えびせんがついてるお！辛味やチリソースや腐乳を入れてもいいお！あっさりしていてボリュームもあるのでちょっとお粥にハマりそうになったがおばちゃんが話しかけてくるのであんまり行きたくないのであった。
2013/11/11田中そば店末広町ねぎそば(こってり)☆☆☆☆こってりは大量の背脂が入るのですが、ねぎそばはねぎが大量に入るので丁度良い感じ。それでもちょっとくどいかな。唐華はスプーン半分ぐらいが適量かな。
2013/11/8三代目狼煙幡ヶ谷辛つけ麺 中盛☆☆☆★代々木上原から歩いて行こうとしたら間逆の方向へ･･･やっと店のある大通りに着いたものの今度は笹塚方面に歩く。地図を覚えておいても間逆に歩けば意味ないわ！結局１時間半ぐらいかけて到着…。麺は製麺所のやつで本店っぽいボキボキ感は出ているがちょっと細め。二代目といっしょかな？しょせん劣化コピーなのであのバランス感覚が出せておらず汁に負けている。汁はちょっと獣臭さが出すぎているかな。辛味もちょっと辛さが足りない印象。冷凍通販よりはマシだろうけど本店には及ばないかな。帰りは２０分で駅に着きました･･･。
2013/11/6麺屋 神 中川會小川町濃厚魚介つけめん☆☆☆住吉の店の支店。本店豚骨２つめは鶏魚介でここは鶏牛魚介？トロンとマロンなカンジのつけ汁にわりとすすりやすい中太ストレート麺。時間がなかったのでマッハで食ったが汁が絡むため食後に汁が殆ど残らなかった。まあリピートはないね。
2013/10/25某末広町ソースカツ定食☆☆☆日替わりメニュー。カツは薄いし米はべしゃべしゃ。でも安いのでいいです。鶏の店ならチキンカツにして欲しいね。
2013/10/24天想伝楽末広町油そば☆☆☆★まず油そばを楽しみ（煮干し油のせいか妙に甘い）、麺をそこそこ残しておっかけを頼みつけ麺風、ちょっとスープ割りしてラーメン風、もっとスープ割して飲み干す･･･と何段構えなんだというメニュー。おっかけの飯割りもいいでしょう。
2013/10/23てけてけ末広町鶏の唐揚げランチ(醤油)☆☆☆★塩もいいけど醤油もアリだな。
2013/10/22ラーメン大至御茶ノ水ラーメンランチ☆☆☆★ちょっと飽きてきた。のりの佃煮っぽいのがついてくるキムチがうまいですが、ランチセット+200円は高いかなぁ。ご飯の大盛り無料ですけどご飯がすすむラーメンでもないのでね･･･。気が向いたら鶏白湯食うかかな。
2013/10/18天想伝楽末広町つけ麺☆☆☆★海老辛がないほうがうまいかな。今はなき北かま-魚介って感じにも思えるし。ドロ系食べたい時には選択肢になるかも。上方修正。
2013/10/17四川担担麺 阿吽湯島担々麺 三辛☆☆☆久々に行ってみた。最近ずっと１人営業のようで余裕がない。こっちも時間的に余裕がない。食後ダッシュで帰る。三辛でも結構辛く、そして痺れる。香草は好き嫌い分かれそう。麺はあんま湯切りしない手法のようですが、そのせいかやぼったい。ひき肉とか干し海老っぽい具がいいですね。ここはやっぱりつゆなしのほうがいいのかな？
2013/10/16濃厚鶏そば 麺屋武一秋葉原つけそば☆☆まずくはないがいまいちぼけてる。てか黒七味が空だよなにやってんの！ここは普通のラーメン系がいいですね。
2013/10/8濃厚鶏そば 麺屋武一秋葉原まぜそば　一口ごはん☆☆☆近くに600円の店があるのにこっちは750円。ちょっと高いかな？やや細めの麺で鶏ベースで具もショボいのでイマイチものたりない。備え付けの高級黒七味と山椒を使いまくる。塗装工事直後とかでちょっと匂うのがマイナス。
2013/10/5赤備川崎つけめん（中盛）　チャーカツ☆☆☆ハーレムのライブ後に訪問。玉の系列店。鶏豚スープがウリだけど魚介入りのつけめんに。汁は玉とあんまり遜色ないボッテリ感だと思う。麺も悪くない。でもただそれだけ。万能というトッピングは面白い。チャーカツはこれでご飯食べたくなるが、揚げることによりチャーシューの臭みが気になってしまうという難点が。系列だと三三七が一番好みかなぁ。
2013/10/3麺Dining38(閉店)湯島つけ麺（塩）中盛☆☆☆阿吽は1人営業なのでスルー、大喜もちょっと並んでるのでここに入ってみた。汁は野菜でボテっとさせてる流行り系でちょっとGACHIっぽかったかな。悪くはない。中盛280g+50円だけど結構おなかいっぱい。ランチに湯島まで行けるとわかったので多少幅が出るかな･･･。
2013/9/30天想伝楽末広町醤油らーめん中盛☆☆☆★この店のらーめんは外看板でも一切表示されないほど空気なメニューだが、味的には油そばやつけ麺と大差ない感じ。ただ、油そばのスープ割りやつけ麺の汁に比べるとスープのドロドロ感がないので一番食べやすい。煮干油は不使用っぽいので後味の悪さもない。のでこれはリピートアリかな。中盛タダやし。
2013/9/24田中そば店末広町中華そば☆☆☆☆田中商店系。あっさり美味しい喜多方風塩中華そば。普通でもバラ肉３枚で肉そばだとどうなっちゃうの！？的な。卓上の辛味がまじ辛くてスプーン１杯が適量っつってのに２杯入れてしまい体の一部がホット！ホット！こってりオーダーだと背脂チャッチャッぽくなるのね。ねぎそばこってりおもしろそうかも。
2013/9/17濃厚鶏そば 麺屋武一秋葉原濃厚鶏骨醤油そば☆☆☆★最近コラーゲンが欲しくて色々巡る。資本系と思しきお店ですが割と美味しいです。醤油だけあって結構わかりやすい味。こってりしてるけど豚骨よりはもたれない。かつて福生の雫みたいな味が大騒ぎされた頃からすると、こんな味が当たり前になっちゃうのだからラーメンのトレンドの移り変わりって凄いよなあ。まあ鶏白湯自体秋葉の客層に合ってないと思うけど。備え付けの黒七味を使いまくりたい（買うと高いので）
2013/9/11潮淡路町白☆☆★クリームが入った鶏スープですねい。アスパラ肉巻きやブロッコリー、ポーチドエッグといった変わりものの具。黒は正統派醤油っぽい。大盛り200g無料。洋風っぽいコンセプトはわかるんですけど、もっと鶏っぽい鶏白湯を期待してたのでクリームの風味が邪魔にしか感じませんでした。ちゃんとまとまっていて、珍しいんだけど、これが美味しいラーメンかというと疑問が残ります。この白に関しては麺を普通盛りにしたほうがスープとのバランスは良いと思う。麺が多すぎるとソースが足りないスパゲティみたいな感覚になる。大盛りなんて提供しないでご飯でも売れば良いのにな。
2013/9/4らーめん 五ノ神製作所大久保海老油そば☆☆★元翔丸。やはり立地が悪いせいなのか閑散としている。（駅前だがまわりは小汚い飲み屋ばっかり）、で、油そばですが一言でいうとバランスが悪い。海老のインパクトは持続しないし、最後に溜まってる油が気持ち悪くもたれる。その割りに卓上にはラー油も酢も置いてない。カレー粉じゃダメなんだよね。醤油入り生卵を供するのだが、これも相乗効果を出すでもなく単なる邪魔ものでしかなかった。具はいつもの五ノ神クオリティなんですけどね。らーめんはあんまり興味ないのでもう行かないかな。
2013/8/31ソロピッツァナポレターナ矢場町(名古屋)マルゲリータポカモッツァレラ コーラ☆☆☆★ピザをFF風に食べるコンセプトっぽくて最安350円という鬼のような価格破壊店である。それも、普通のランチピザ１枚分のサイズなのだ。チーズは少ないけどね。石釜焼きだしうまいナポリピザで、もう１枚いっちゃおうかな、と思ってしまう絶妙な量と価格だな。まあ、割と腹いっぱいだったし店が狭くて出来上がりを待つのが邪魔臭いのでやめたけど。水も飲めるのでドリンクはいらなかったかな。ていうか東京にもできませんかねぇ･･･。
2013/8/22HERO'S秋葉原ハンバーグステーキランチ(200g)☆☆☆★ご飯1ポンドにしてみたら死んだ。丼すりきれまでご飯入ってるぐらいの量がある。おかげで夜ご飯は少ししか食えなかった。個人的には大盛りが適正かな。で、これは最安のメニューですが、780円で熱々のハンバーグ定食が食えるのでファミレスで食うよりはオススメかな。デミグラスソースは微妙。この店は付け合わせに野菜っ気がなく（コーン、マッシュポテト、素パスタのみ）、口直ししたけりゃ180円出してサラダ食え！という感じなのが潔い。
2013/8/16福の神食堂秋葉原中華そば☆☆☆☆一風堂出身てことで全く期待していなかったのですが美味しい醤油ラーメンで驚いた。スープは節がちょっと前にでてくる甘めの口当たり、麺の歯切れが良く、チャーシュー二種類など具もぬかりなし。近くの大至といいなかなかレベル高いね。
2013/8/12エチオピアカリーキッチン新御茶ノ水チキンカリー☆☆☆☆支店です。狭いです。10辛です。辛いですがたいしたことはない。10年前ぐらいに食べた時は独特のスパイス感があったのですが、もうただ辛いだけになってる気がします。でもスキよ。イモはおかわり自由ですが小さいのが１個。並でもそこそこ量があるご飯。チキンのゴロゴロ感は相変わらず。ランチはデザートつき。
2013/8/10俺の麺 春道新宿西口海老つけ麺☆☆☆☆やっぱ好きですわ。麺は届かないけど汁のバランス感覚が。一般的にはドロだけどラオタ的ドロさではない海老風味の甘めつけ麺。町屋勢得に思いを馳せる…。
2013/8/7chiocciol@pizzeria秋葉原ピッツァセット(マルゲリータ)☆☆☆ピザ自体はどこでも食えそうなローマ風薄いピザだが食後のコーヒーがなかなかんまい。パスタセットのほうがいいかも？禁煙席は女ばっかりね。他の客が食い終わったテーブルの皿をさっさと取り下げようとしたり食事終わってるのに伝票もって来なかったり店員の質はあんまりよくない。
2013/8/6てけてけ末広町鶏の唐揚げランチ(塩)☆☆☆本当は醤油味なんだけど在庫が切れたのか塩から揚げに。むしろ塩のほうがスキなのでノープロブレム。揚げたてのから揚げ定食が600円で食えるので意外と穴場？（同じ値段で唐揚げ定食やってる某店はソースがかかっているので衣のサクサク感が落ちる、あとご飯がまずい）サラダのサウザンぽいドレッシングと唐揚げの皿に置いてあるマヨネーズはいただけないが。
2013/8/2萌留マルシェ秋葉原週替りマルシェランチ☆☆☆★ライオンの系列。ランチプレート。今回はホッケフライ、一口カツ２個、小さめのロールキャベツチーズカレーソース２個、オクラ、フェットチーネ（ソースなし）、一口マンゴープリン。どのランチメニューも[ドリンク,スープ,サラダ]バー込みで1000円程度。スープもサラダのドレッシングもまあまあうまいのでそこら辺のファミレスよりは良い。ライス並で少ないかな？と思ったけど（大盛り可）おかずちびちび食ってサラダおかわりとかしてたらすげー満腹に。でも客は少ない、ぶっちゃけ普通に銀座ライオンにしたほうが客入るんじゃね？萌留がテーマなのにランチがパスタと洋食しかないってのもなんだかなぁ、である。
2013/8/1パンチョ秋葉原ナポリタン(並)☆☆☆並は400g、大は600g。250gだと100円引き。g数は乾麺の量ではなく茹で上がりの重さで、下手すりゃ具材込みかも？乾麺だと200gちょいぐらいか。麺はスッゲー太い。味付けはオーソドックスなナポリタン。並でもかなり満腹にはなるが量的にはたいした事はない。が味が単調なので自分は大を食べることはないし、ぶっちゃけ250gでも足りるかな。問題はスパゲティは消化が早いのでそんなに量食ってもしょうがないってことだね。あと店がクソ狭い＋客デブが多いのに隙間なくテーブル並べまくった上に相席上等のため、テーブル奥に座った客が食い終わったら、テーブル手前の客はいちいち席立たないといけない羽目に。舐めてんのか。ドMパウダーなるものを調子に乗ってふりまくって食ったら食後口の中がヒリヒリするので缶コーヒーを買う羽目になったとさ。
2013/7/31HERO'S秋葉原サーロインステーキランチ(150g)☆☆☆ご飯は大盛or1ポンド無料。ご飯大盛りでもファミレスレベル。1000円未満は魅力的ではあるがステーキは普通。やっぱり１ポンドステーキ食ってみないとね…。
2013/7/18影武者末広町油そば☆☆☆マヨ入りなのでマヨ抜き野菜多めで。野菜はもやしとキャベツ。肉がわりとでかいのでほぐして食べるとヨロシ。麺は平打ちでゴムみたいにかたい。やっぱりニンニク入れたほうが美味しいだろうね。卓上に酢がないのも意外とキツイ。二郎系汁なしならMAZERUのほうがオススメ。
2013/7/3天想伝楽末広町海老辛つけ麺☆☆☆具は麺の上に載っており汁はシンプル。割と具が多い。汁は油そばの追っかけと同じっぽい。やっぱり食後微妙に気持ち悪い。潜在的な煮干アレルギーでもあるのだろうか。海老からはなんかウェッティ。海老風味もよわいし豆板醤混ぜたような感じも。油そばのアクセントにはなるかもしれないけどもう次回はないと思います〜。
2013/6/23GODIVA某ダークチョコレートデカダンス☆☆☆10年前ぐらいから一度飲んでみたかったがとうとう飲んだ。チョコレート成分が強いが、ホイップが空気である。正直これならコスパ・味のバランス両面からしてフラペチーノのほうが良いな。
2013/6/23らぁめん家 69’N’ROLL ONE赤坂2号らぁめん☆☆☆☆なんと町田から移転。大箱＋通し営業＋土日は人通り少ないとあって閑散としていた。結構醤油強めだけどこれくらい強くしないとある種のキレ味が出ないのですかね？ちと油が多すぎる気もした。チャーシューや穂先メンマは美味しいです。この立地でこの客入りだと1年持たないと思う。
2013/6/21紫 くろき浅草橋味玉鴨そば(細麺)☆☆☆★４人待ち。金曜日限定でやってるお店で、６月いっぱいで休業（夏は冷やしや限定やるためお休み）するため行ってみた。鴨南蛮ほどオイリーで野趣溢れる感じはせず、どことなくスッキリとした感もある。ただ妙に甘い。醤油由来なのかタマネギ由来なのか…。そのタマネギのコンフィと春菊が味と香りのバランスをぶち壊しており（春菊やこれまた甘じょっぱいメンマのせいで「すき焼きかよ！」とさえ思う）、スダチ？はまったく意味をなさない。味玉は味付けが濃すぎてこのラーメンに合ってない。全体的に具とスープと麺の方向性がてんでバラバラで、何を目指してるのかよくわからない。やっぱり過大評価な店だなあと思う。鴨だったらこんな上品風に仕上げるんじゃなくて鴨の油と大量のネギでまぜそばとか、タンメンっぽいのとか下品なほうが映える気がする。
2013/5/29天芳秋葉原特製天丼☆☆☆★元、天ぱち@東京グランスタ。奥まった場所にあるオフィスビルに店舗があって正直入りにくい。天丼はご飯少な目、大盛無料でできるとか？まぁ自分はこれぐらいでもいいかな。具は海老２尾、キス、ししとう、ナス、カボチャ。サクサクしていてタレは甘辛く、最後までサクサクのまま食べられる。キスは揚げすぎかな〜クリスプ感が。味噌汁とお新香は出来合いのものっぽい。味噌汁なんてインスタントかと思うほど濃い。こういう天丼だったら味噌汁も薄めでお新香も真っ黄色の大根のやつじゃなくてきゅうりやナスのほうがいいだろう。天丼自体はザギンだったら1200円ぐらいとられそうな感じだが、バランスが良くないな。かきあげ（定食）を食べにあと一度来るかもしれないが、まあ天丼は500円のてんやでいいかな。
2013/5/25天想伝楽末広町油そば☆☆☆★天神屋の支店。油そばは煮干油を使ってるとかで食事中はそこまで気にならなかったけど食後になぜか煮干食った感がいつまでも残って微妙に気持ち悪い。中盛り無料で600円、おっかけスープで濃厚な鶏スープ（つけ麺の汁なみにドロドロ）ミニラーメンも楽しめるナイスコスパです。つけ麺もそのうち食べるかな･･･。
2013/5/14活力屋秋葉原つけめん☆☆★7年ぶりですってよ奥さん。たいして旨くないのに良く続いてるなーと感心してしまいました。
2013/5/1ラーメン大至御茶ノ水ラーメン☆☆☆☆やっぱりうまいです。他の麺料理も食ってみたいのだが、正直あんまり旨そうに見えないので回避。チャーシューは噛み切れないので一口で食べざるを得ないものも。
2013/4/18WENDY'S曙橋チーズバーガーBコンボ☆☆☆復活したものの本店のエリアなんてよういかんわ〜となってたら曙橋の辺鄙な場所に３店目の店舗がOPENしていた。Bコンボはフレンチフライ＋ドリンク。無論チリチーズフライにしました。客も皆そればっかりです。公式サイトのメニューにない(バーガー類では１番安い）)チーズバーガーが売ってたので思わずそれを頼んでしまったが、あとで僕が好きなマッシュルームメルトが置いてあることを知る。でもメニュー表には書いてない。色々よくわかんない店です。パティは最悪だったゼンショー時代よりはうまかったと思いますがチリチーズフライはあんま変わらない気が。
2013/4/17港屋虎ノ門温かい鶏そば☆☆☆たまに食いたくなるけど食った後「なんでこんなもんに並んだんだろ」と思うそばの代表格である。汁並々注ぐからちょっとバランス崩すとお盆が汁まみれに…そしてあの店内の狭さ。そして真似しやすいツユの味だなぁ。
2013/4/15油そば 椿上野油そば☆☆☆600円だとコストパフォーマンスもあって良かったけど、750円だと価値がないように思えるなぁ。
2013/4/11ぽっぽっ屋小伝馬町油めん☆☆☆知らぬ間に小伝馬町駅寄りに移転していた。だいぶ味が落ちた気がする。チャーシュー２切れしか入ってないし汁多すぎだし…てか卵黄あったか？
2013/4/10俺の麺 春道新宿海老つけ麺☆☆☆☆うーんやっぱりなんか違うかな。主に麺が。
2013/4/5二丁目つけめん GACHI新宿三丁目Sio DX(大盛)☆☆☆★気になっていたが立地が行くのを躊躇させる店。麹町の「庄の」の２号店とか。麺は普通、汁は粘度の高い鶏白湯っぽいですが、じゃがいものポタージュ風味。フライドチキン・フライドメンマは（他に味玉もついていて）200円増しにしてはかなり量が多く味が濃い目。Sioはつけ汁が単調なので後半の物足りなさを具でカバーするという使い方はできるが、はっきりいってつけ麺の具としては合わない。具は麺の上に乗せられてるのだが、麺が水切りできてないので衣がすぐふやけてしまうし…というか別皿で提供しろよ！ただまぜそばの具としてならイケると思う。なんだかんだいってここも具が個性的なのでDXで頼むべきだ。
2013/4/2饗 くろき浅草橋特製塩そば ランチライス☆☆☆☆運良く並んでなかった。味噌は色々ゴテっとしていたが塩は万人受けする一品。味玉やワンタン、チャーシューなどの具が良いので特製を食べた方が満足度は高い。ワンタンのぬめぬめが官能的です。
2013/4/1中華そば モモンガ西武新宿中華そば(大盛)☆☆☆★メニューは全部無化調と今更な能書きを店頭に貼ってるのはどうかと思うが味は悪くない中華そばだし大盛も無料なので良い感じ。10年前はろくな店がなかった新宿もだいぶレベルが上がったものだ。三つ葉は匂いが強すぎて浮いてます。でも晩飯に食ったそうめんに味が似てるなぁと思ったのは内緒だよ！
2013/3/29麺や 航人形町つけ麺☆☆☆★うん、水切りの甘い麺といい水菜といいつけ汁の酸味の強さといい多少トロミの少ない椿ですね。お肉は普通のメニューでも多目です。
2013/2/21麺や 七彩東京和歌山中華そば 小ごはん☆☆☆☆和歌山のうらしま食堂に影響されたとかで醤油で豚骨を炊くという恐ろしいスープ。かなりしょっぺえですがなんとなくスッキリした感もありあとを引く。若干甘めの醤油豚骨というのが私の和歌山中華そばに対する印象だったがそれとは違う、高血圧を招くスープだ！スープが濃すぎてチャーシューの印象はない。
2013/2/20俺の麺 春道新宿海老つけ麺☆☆☆☆★1年前ぐらいに加わった新メニューなのですが･･･町屋勢得(閉店2年前ぐらい)の再来キター！！厳密にはややドロすぎだし麺も若干落ちるけど、つけ汁のバランス感覚はまさにその時代に近い。もうこれ以上言うことはないでしょう。勢得と違って低温処理のチャーシューもうまい。店が狭すぎるのは困りもの。
2013/2/9二代目 狼煙綾瀬辛つけ麺(中盛り)☆☆☆☆もう本店に遠征する気にはならないが、綾瀬に鶏ベースの支店が出来たので行ってみた。店内は狭い。川崎の玉よりちょっと狭いぐらいか。麺は本店より細め。硬めの歯応えは本店っぽいがイマイチ物足りない。つけ汁は本店よりも粘度があるかも？獣臭さはない。具は魚粉、穂先メンマ、小さいノリ、タマネギ、ネギ、ハムみたいなうっすいチャーシュー１枚とさびしい。辛味は本店譲りの干し海老＋赤唐辛子だがあんまり辛くないかも？もともとつけ汁がそんなに塩辛くないこともあって、卓上のポットでスープ割りすると一気に存在感が薄れてしまう。悪くは無いがやはり本店の麺が恋しくなってしまったのであった。
2013/1/20つけ麺　五ノ神製作所新宿三丁目海老つけ麺☆☆☆☆★2月中旬まで甘海老のミソ濃厚バージョンらしいので行ってみた。ちょこちょこテレビに出てるせいか路地裏なのに20人ぐらい並んでいてすっかり人気店ですねー。30分で店内へ。茶濁のスープになっている。確かに濃くなったような気もするがあんまりわからん。ゆでキャベツを汁につけると甘みが出て清涼剤である。逆にメンマに箸休めの効果があんまりない。渡なべのソレはアイデンティティともいえる存在だけど･･･。
2013/1/12自家製中華そば　勢得千歳船橋得勢つけめん☆☆☆☆1年半ぶり。中目黒から歩いて行く途中で「桜新町」の交通表示があってついそっちに行ってしまうのだが、昔それやって砧公園まで行ってしまったのであった。目指すのは桜新町ではなく桜丘です！14時前に行ったのに15人ぐらい並んでた、今日は並びすぎのようだ。相変わらず匂いと１食目は最高なんだけど、今回は麺がかなりかたくて短く、やや食いづらいという印象。生煮えとはいわないが麺揚げの時間が明らかに早かったので釜揚げが正解だったかなぁ。スープ割りして気付いたんだけど、昔のつけ汁は濃厚系とはいえもっとシャバかったんだろうなきっと。今のスープ割りをちょっと濃くしたようなのが昔のつけ汁なんだろう。久々だから得勢にしたけどやっぱ肉多すぎで味玉普通なのでノーマルでいいや。10年前はつけ450g+海苔で750円だったけど今は1000円だからおいそれとは頼めなくなったのよね。