お酒の知識

日本酒の種類                                                                               一言で日本酒と言っても原料米や製法の違いによって多種類に分かれています。その区別と名称を説明しています。

日本酒の用語

日本酒は世界の他の酒にはない独特の製法により複雑で幅広い香味を持っています。酒造りに関する特殊な用語の説明をしています。

日本酒の飲み方

冷や・燗・ロック・カクテルさまざまな日本酒の楽しみ方と健康にやさしい飲み方、また日本酒と相性の良い料理なども案内いたします。.

 

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