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ブルーベリーの実もだいぶ大きくなってきました。ブルーベリーは,少しずつ収穫期を迎えます。冷凍庫で冷凍しておき,ヨーグルトを食べる時などに2〜3粒上にのせると,とても美味。 ユスラウメも収穫期を迎えます。そのまま生で食べても結構おいしいのですが,たくさんとれるのでジャムにするのも良い。ユスラウメジャムは,アプリコットジャムのような味がします。ほんのり甘ずっぱくて,これまた美味。
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ラベンダーが開花期を迎えます。花が開ききらないうちに収穫すると,とても良い香りの花束が出来上がります。10本くらい束ねて部屋につるすだけでも,あのラベンダー独特の香りが部屋に広がります。 ラベンダーの甘い香りに誘われてミツバチがたくさんやってきます。おどかしたりしなければ,人を刺すようなことはありません。
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トンボも姿を見せるようになりました。夏はもうすぐそこまできています。 軒下にアシナガバチが巣を作り始めていました。アシナガバチはミツバチとちがって,少し凶暴なので,巣が大きくならないうちに撤去しました。また,違う場所に新居を構えてくださいね。

 

Makoto Tsukaguchi
tukayan@a2.mbn.or.jp

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