フィオルディリージ
恋人のグリエルモのためには戦地に赴くことも潔しとするフォディリージは、固い意志を持った高貴な女性。美貌と定説を誇るそんなナポリの貴婦人を、「完全なる愛」の意味を持つスミレの香りのリキュールと芳醇な香りのバローロのグラッパとで表現してみました。アルコール分が強く、エレガントな外見に秘めた一途な思いを伝えています。紫の色は高貴な存在を象徴すると同時に、欲求不満やなまめかしいまでの愛情を表して、仮面と素顔が交錯するラヴ・ゲームのストーリーおも暗示するようです。そこに沈んだカンパリは、ハッピーエンドを迎えたはずの2組の恋人たちの甘く苦い心模様を表しています。

モーツァルト「コシ・ファン・トゥッテ」より

 

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