セージ

育て方
暑さ寒さに強く育てやすい。害虫が寄り付かないので他のハーブに
害虫がつくようであれば近くに植えると良い
密集してくるので刈り込んで風通しを良くする

利用法
名前の通りソーセージや肉料理、わりとあっさりした鶏肉・癖のある
羊肉などに良く合う。風味が強いのでむやみに多用しない。
ハーブティーには、歯やのどの傷み・気分を落ち着かせる効果がある

ポイント
開花　２年目５〜7月　
土　　 特に選ばない
肥料　半年に一度程度