さっぱりした味です。 一般にすき焼き屋さんはきつい味付けですが、ここは割り下を使わずさっぱりした感じです。 でも、一般家庭でも作れる味かな。店員の態度もイマイチです。 場所が良いだけにビジネス としてはもったいないですね。