２００６／０２／２６

• １日家におったのですが、ばたばたしとりましてー、お休みーー、ひょーーーー。
• うるるん滞在記が、ドイツでダックスフントの訓練ってやつだったんですけども、ドイツは非常に動物愛護の精神がしっかりしてて、ペットショップなんぞは違法なんですって。
  狭いところにいれておくのは残酷だってことで、基本的にブリーダーから直接買うそうです。
  そりゃーええねぇ。自分が育てた犬を渡すんだったら、変な人には渡さないでしょうしねぇ。よいことよいこと。
  また、犬を飼う場合、犬小屋スペースも決められてるそうです。１頭、６平米。犬が増えたら１頭ごとに３平米追加していきます。
  ・・・私の部屋は、１６平米・・・。ダックスフント、４頭分が住めるスペースということですね・・・。ダックス４頭か・・・。
  そんで、そこのうちでは、ダックスを猟犬としても訓練してますんで、なんだかかっちょいい。きつねの穴とか入って追い立ててくるらしいですよ。銃声にもびびらない。森に置いてかれても、じっと待ってる。がっちょいーー！お洋服着てだっこされてる日本のダックストは違うな〜。
• うちには炊飯器がありません。置く場所がないからです。
  なのでご飯は、おおむねレンジで炊きます。しかし、なかなか抜群の水加減というのが解らなかったんですね。
  私のような、とにかく固いご飯が好き。芯があってもいい、などというご飯を炊ける方法というのはなかなか・・・。
  レンジで炊けるってやつの書いてある通りにすると、なんだこりゃ、おかゆか？みたいなものが出来上がってくるんです。本当のおかゆならそれもいいんですけど、ただ闇雲に柔らかいものが出来上がる。
  しかし、ようやく私も気がつきました。
  単に水の量を減らせばよかったんじゃん、ということに。私が使っているのは無洗米。無洗米は、普通よりも水は多めにするというのが鉄則ですが、そんなことはしません。常識はずれに減らした水量で炊くと、おこげか！みたいなものが出来上がってきます。
  ・・・私はそのご飯に相当満足してるんですけど・・・。
  人さまにはお出しできませんわなぁ・・・。