2010/8/15
- ルクエでパンを焼きました。
…もっとなんか、野菜を蒸したりとかすりゃいいようなもんなんですが、ジャガイモの最後の1個をアンチョビペーストとともにルクエペティートでチンしてしまったもんで…。
冷蔵庫の中には、大量の卵があるばかり。いや、卵焼きができるわってもんですが、卵焼きばかりを大量に作っても…!
そんな訳で、もう後はパンだ、となった訳です。
ドライイーストは持ってますし、強力粉も持ってます。80g必要なところに、120gありましたよ。ただちに粉買え!って感じですが!
後は、牛乳やら、バターやらでつくるもの。
ルクエペティートの中で、まぜまぜまぜまぜして、発酵のためにレンジで1分チンするんですが…!
1分ね、と、普通にしてて、はっと本を見たら、『弱』で1分と!
やべっっ!今、強!!
途中でとめましたが、イーストへのダメージ測り知れず。ほんとはこれから倍くらいのサイズになるはずのところ、はたしてどーなるの…!?
…かたくなってました。
…でも、そこを見なかったことにして、続いての工程に進み、もう一度弱で1分というのをやり。
まったく膨らんでくれないパンだねの上に、とろけるチーズをのっけて、無理からオーブンへ。
ここで、最大の問題が!
ルクエスチームケースは、ふたが、ぱた、ぱた、と外に向かって広がるようになってます。
つまり、通常の倍の横幅を取る。
オーブンで焼く場合は、ふたを開けなきゃいけないので、回るタイプのオーブンレンジではどーすることもできない!
うわわ!どーすべ!!と、蓋部分を無理やり立たせたような感じにして、どーにか対応。
初オーブンで、変形させられるという哀しきルクエ…!
しかし出来上がったチーズのせのミルクパンは、少々不思議な触感ではありましたが、そこそこのお味でした。
うむ!
今後考えなきゃいけないのは、蓋をあけた場合の対応です。何か、下支えするものをかませるか、耐熱容器の上にルクエを置いて、蓋を下にたらーんと垂らすか…。
…もっとも、パンに関しては、パン種をルクエで作って、後はそっから出して普通にやきゃいいんじゃねぇの?とも思っています(笑)
ぷぷぷぷ(笑)
- 朝の番組で、水木しげる夫妻と、荒俣さんが対談されてました。
ゲゲゲの女房では、水木しげるは3人兄弟の真ん中ですが、実際3人兄弟の真ん中で、現在も、その3人兄弟は健在。毎日お茶飲んでる3人なんだそうですよ!
水木しげるが88歳とかなのに!89歳のお兄さんも元気だし、86歳の弟さんも、毎日ゴルフですって!
おそるべし水木一族!
また、少年時代の水木少年は、死についての興味から、弟を使って溺れ死にの実験をしたことが。
要するに、海に突き落としたんですが。
それを、通行人が助けてくれたんですが。
テロップで、『危険なので真似しないで下さい』と出たんですが。
するかあああ!!!
子供の頃から、ちょっと変わった人のようです(笑)
- 昼間出かけていて、2時ごろ家の近くまで戻ってきたんですが、電車から降りたら、サウナか…みたいな気温で。
耐えられない、と、マンガ喫茶へ。
3時間コースで、またもや銀魂の続きを読んでいましたが、銀魂、ちょいちょい泣かせやがるのが困るわ!
しかし、世の中には大量のマンガがあり、そのほんの一部しか読めないもんですね。食べ物マンガ、というジャンルだけでもなんぼあることか!くちょーー!
私なんか、暇がある方ですから、普通の人よりは読めてると思うんですけどねーー!
で、5時半ごろ店を出たんですが、まだ、サウナみたいな気温でした…。
あっちいな…。
- 踊れドクターなど、医療ドラマを見ていてドキドキするのは、自分が訳のわからない病気になって、原因に気付いてもらえなかったらどうしよう…!ということです。
日ごろ、あんまり病気しないので余計心配。
ところで。
うつ病というのは、診断されるまで時間がかかるものなんだそうです。というのは、14項目のうち10項目以上(確か)に、2週間継続で当てはまってると、ん?これって鬱じゃね?と診断されるんだそうです。
こういう行動があるから、鬱なんだろう、という感じ。
血液取って、何かの数値が高くなってるから、という判断ができないので、難しい。
それに、鬱かも、って時、人はがんばるんですって。いや、こんなことじゃいかん、会社行こう!とか、がんばって行動起こすもんだから、2週間継続されずに診断が遅れると。
なんでちゃんとがんばったのにそんなことになるのよーーー!という感じですね。
難しなーー。
何が原因か、というのも特定されにくいものなので、誰だってなる可能性がある。ドキドキします…。
- 深夜に、大変地味な番組をやってました。ゲームの番組ですが、出ているのが、次長課長井上、バッファロー吾郎竹若、ネゴシックス(笑)
地味(笑)!
でも、起きてたらみてしまいます、あまりの地味さ加減に。
ネゴシックスをテレビで見られるチャンス、あんまりないですからねー。
かつて、赤い怪獣ちゃんが似てると言われたこともあるネゴシックス。怪獣ちゃんはもうちょっと普通に可愛いですが、小さい怪獣的なところは似てるかもしれません。
- −1.4kg、−3%。何?遅い時間にチーズパンをむさぼったのが悪いとでも!?まぁ、よくはないかもしれない…。でも、焼き立てパンですよ!?出来は悪くとも焼き立てパン…!
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