原風景への旅 （４）
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「ゆめや」さんのお料理は美味しかった	切子硝子の器がなんとも涼しげ
新鮮な日本海のお魚と地元でとれた野菜	野趣に富んだ演出が目を楽しませてくれる
トコロテンも自分でつくとひと味違うｗ	くり貫いた冬瓜の中身は新潟名物 「のっぺ汁」

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