はじめに


私emuは、ずっと実家で暮らしておりました。
それゆえ、ごはんをメインで作るようなことは滅多にありませんでした。
一人暮らしを始めた今、自分のレパートリーの少なさ、手際の悪さに愕然としております。

そこで私は決心しました。
自分の拙い料理の記録を残しておこうと。
私のような手際の悪い人間がどういうところでつまずくのか見極めてみようと。

というわけで、お料理日記には、どのように作ったらどこが失敗だったとか、
どこに時間がかかるとか、そういうこともできるだけ記録したいと思っています。



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