つぎへすすむ

揚げ物にがんばる「とぺすいしーダ」さんの質問。

「ホットケーキはなぜ冷たくなってもホットケーキなのですか」

ホットケーキはアメリカの黒人層の食事「ソウルフード」から派生したものです｡
その長い歴史と伝統はこんな極東のチンケな島国に至っても
忘れることもなくホットケーキの中で熱く息づいているのです！