料理 


(6)松茸とつるむらさきのあっさり炒め

 私は「つるむらさき」という野菜を知らなかったのですが,一緒に食事した人によると,最近はスーパーでも売っているそうです。ちょっと独特の感触があるような気がしました。松茸は今年初めて食べました。