ナチュラルチーズ

　最近は何でも通販していますねえ。海外の高級チーズも通販（通信販売）で買えてしまいます。父はよく日本製のチーズに海苔を巻いてつまみにしていましたが、海外に出て、本場のチーズを口にするようになったら、あれはチーズだけの味では不足していて、海苔で補っていたのだろう、ということがわかりました。

　なかなか良質のチーズを身近に売っていないか、あるいは売っていても非常にチーズの種類が限られてしまっています。ここは通販でちょっと高級なチーズを味わってみては？

　日本でも食生活が変わり、ワインと共にチーズを楽しむ、という機会も増えてきました。またスパゲティなどのパスタや、各種の料理にもチーズを使うようになっています。

チーズの専門店レクリューズでは毎週チーズをヨーロッパから航空便で輸入しています。レクリューズのオンラインショップは楽天市場にあり、各種のチーズを通販で購入できます。