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e刃物.ｃｏｍ楽天店の主力となっているのは、国産・海外産など幅広い、プロの使用にも耐えるような本格的な包丁です。多くのプロ調理人に愛用されてきた「グレステン」ブランドの洋包丁や、今でも全国各地の職人たちが打ちあげている和包丁など、まさに本格的な品揃えです。
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イカの商品リストは2003年6月現在のものです。
グレステン一体型三徳包丁17cm
グレステン一体型洋包丁17cm
グレステン一体型牛刀19cm
グレステン一体型三徳包丁19cm
グレステン一体型洋包丁21cm
グレステン一体型ホームペティ14cm
グレステン一体型小出刃11cm
グレステンシャープナー
グレステン洋包丁21cm鍔なし
グレステン洋包丁19cm鍔なし
グレステン牛刀型19cm818T
グレステン洋包丁17cm鍔なし
グレステン三徳型17cm816T
グレステン洋出刃16cm鍔なし
グレステンホームペティ 14cm鍔なし
グレステンペティナイフ14cm鍔なし
グレステンペティナイフ12cm鍔なし
グレステン洋包丁21cm鍔付き
グレステン洋包丁19cm鍔付き
グレステン牛刀型19cm鍔付
グレステン洋包丁17cm鍔付き
グレステン三徳型17cm鍔付き
グレステンホームペティ 14cm鍔付き
グレステンペティナイフ14cm鍔付
グレステンペティナイフ12cm鍔付
グレステン木柄小出刃11cmツバ付
青鋼本割込三徳包丁
青鋼本割込牛刀型
青鋼本割込薄刃型包丁
ステン粉末ハイス鋼本割込包丁
堺孝行ステンレス子供用包丁
モリブデン穴明き包丁「舞花」（まいか）
青紙スーパー本割込三徳
浅井丸勝作「V金10号鍛造墨流し剣型包丁」
浅井丸勝作「V金10号 鍛造 墨流し三徳包丁」
グレステンパン切りナイフ
ドイツ ロベルト・ヘアダー「風車のナイフ」 パン切りナイフ
源昭忠 本鍛錬 三徳180
堺 石藤「V金10号 牛刀180」
堺 石藤「V金10号 三徳型包丁」
本霞研柳刃包丁210
本霞研柳刃包丁240
本霞研柳刃包丁270
本霞研柳刃包丁300
特上柳刃包丁210
特上柳刃包丁240
特上柳刃包丁270
特上柳刃包丁300
堺孝行 青二鋼柳刃 210
堺孝行青二鋼柳刃240
堺孝行青二鋼柳刃270
堺孝行青二鋼柳刃300
堺孝行「墨流し」柳刃包丁240
堺孝行墨流し柳刃270
本霞研出刃包丁150
本霞研出刃包丁165
本霞研出刃包丁180
堺孝行特上出刃包丁150
堺孝行特上出刃包丁165
堺孝行特上出刃包丁180
堺孝行青二鋼出刃150
堺孝行青二鋼出刃165
堺孝行青二鋼出刃180
堺孝行青二鋼出刃195
堺孝行青二鋼鏡面研柳刃240
青二鋼鏡面研 柳刃270
青二鋼鏡面研 柳刃300
青二鋼鏡面研 柳刃330
「源昭忠」青鋼DX柳刃210
水野鍛錬所 源昭忠 青鋼ＤＸ柳刃包丁240
「源昭忠」青鋼DX柳刃270
「源昭忠」青鋼DX柳刃300
正本 本霞・玉青鋼誂 柳刃240
正本 本霞・玉青鋼誂 柳刃270
正本 本霞・玉青鋼誂 柳刃300
水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬柳刃包丁180
「源昭忠」本鍛錬柳刃210
「源昭忠」本鍛錬柳刃240
「源昭忠」本鍛錬柳刃270
「源昭忠」本鍛錬柳刃300
「源昭忠」本鍛錬柳刃330
グレステン牛刀21cm
グレステン牛刀24cm
グレステン牛刀27cm
グレステン牛刀30cm
ミソノUX-10牛刀18cm
ミソノUX-10牛刀21cm
ミソノUX-10牛刀24cm
ミソノUX-10牛刀27cm
ミソノUX-10牛刀30cm
ドライザック クリナークックスナイフ20cm
ドライザッククリナーペティナイフ9cm
ドライザック クリナーペティナイフ12cm
Tojiro・proダマスカス鋼牛刀18cm
Tojiro・proダマスカス鋼牛刀21cm
Tojiro・proダマスカス鋼牛刀24cm
Tojiro・proダマスカス鋼牛刀27cm
Tojiro・proダマスカス鋼牛刀30cm
Tojiro・proダマスカス鋼ペティ13.5cm
Tojiro・proスウェーデン鋼割込牛刀18
杉本最上A牛刀18cm
杉本最上A牛刀21cm
杉本最上A牛刀24cm
杉本最上A牛刀27cm
杉本最上A牛刀30cm
日野浦司作「副鉈（そえなた）鍛地 太」
日野浦司作「錬鉄 剣鉈」7寸
日野浦司作「副鉈鎚目 細 ツバ付き」
日野浦司作「副鉈鎚目 中 ツバ付」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 240片刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 210片刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 180片刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 165片刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 150片刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 240両刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 210両刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 180両刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 165両刃」
日野浦司「味方屋作 剣鉈 150両刃」
日野浦司「味方屋作 サヤ鉈 片刃165」
日野浦司「味方屋作 サヤ鉈」白紙180片刃
日野浦司「味方屋作 竹割鉈」150
日野浦司「味方屋作 竹割鉈」105
司作「副鉈 黒」
司作「剣鉈 黒」7寸
味方屋作「鞘鉈 両刃180」
浅井丸勝作「剣型小刀120」
浅井丸勝作「剣鉈210」多層鋼
浅井丸勝作「越前剣鉈8寸墨流し」
浅井丸勝作「黒打剣鉈8寸割込」
浅井丸勝作「黒打剣鉈8寸墨流し」
浅井丸勝作「黒打剣鉈7寸墨流し」
浅井丸勝作「墨流し細工鉈」
浅井丸勝作黒打ち「剣型ナイフ6寸」多層鋼
浅井丸勝作「ひぐれ鉈」
オンデコ柳刃6寸・両刃
オンデコ小出刃3.5寸・両刃
本成寺修司作 木鞘拵え「岩魚小刀4寸」
成瀬マスケ4寸・片刃
佐治武士「侍」多層鋼I
佐治武士作「侍」多層鋼II茶粉仕上
佐治武士作「侍II」多層鋼有色漆仕上（当店特注品）
佐治武士「侍」多層鋼III
佐治武士作 「侍小 両刃」
佐治武士「侍 小 片刃」
佐治武士「侍 小 切出し」
佐治武士【侍】白紙割込 I 茶粉仕上げ
佐治武士「侍」白紙割込 II
佐治武士作「若武者 ミガキ6寸」
佐治武士新作 【 ボーイ 】 180
佐治武士新作 【 ボーイ 】 210
【佐治武士】和式ナイフ ボーイ240
【佐治武士】ハンター180
佐治武士 ハンター210
佐治武士 ハンター240
佐治武士作「狩人鬼ヶ嶽型」
佐治武士作「ウメガイ」多層鋼
佐治武士作「山野小刀」
佐治武士作 奥鬼怒
佐治武士作「フクロヌイ刃」
佐治武士作「こぶし小刀（大）」
佐治武士作 こぶし小刀（小）
佐治武士作「このは小4
佐治武士 宝刀・クリ小刀
佐治武士 宝刀・ペーパーナイフ
佐治武士 宝刀・切出 小
佐治武士 宝刀・切出 大
佐治武士 宝刀・カラス
佐治武士 宝刀・キジ
佐治武士 宝刀・ひかり
水野鍛錬所「源昭忠」切り出しナイフ 青鋼多層
肥後守「竹虎刻印桐箱入り青紙本割込」
肥後守「特別鍛造青紙本割込」
肥後守「特別鍛造 笹の葉型」
「肥後守」青紙割込（特大）
肥後の守「青紙割込（大）」
豆肥後守
土居良明作「百練小鬼手」
土居良明作「百練小鬼手」彫刻入り
土居良明作 オリジナル剣鉈
土居良明作 小猪刀
水野鍛錬所「源昭忠」切り出しナイフ 青鋼大
源昭忠青鋼切り出し（中）
源昭忠青鋼切り出し（小）
水野鍛錬所「源昭忠」切り出しナイフ 青鋼特別鍛1
「源昭忠」切り出しナイフ 青鋼特別鍛え 2
水野鍛錬所「源昭忠 ペーパーナイフ」竹
「源昭忠」ペーパーナイフ わらび
木柄ナガサ7寸
木柄ナガサ6寸
木柄ナガサ4.5寸
フクロナガサ8寸
フクロナガサ7寸
フクロナガサ6寸
フクロナガサ4寸
サイバーツール41レッド
サイバーツール41T2 ブルー
ビクトリノックス【スイスフレーム】レッド
ビクトリノックス【スイスフレーム】ブルー
ビクトリノックス【キャンプフレーム】
サイバーツール29Ｔ2
スイスチャンプ
スイスチャンプ ブルー
スイスチャンプ ブラック
スイスチャンプ ホワイト
スイスツール
ビクトリノックス ボイジャー
スイスライトT レッド
ビクトリノックススイスライトT ブルー
ビクトリノックススイスライトT グリーン
サイバーツール34
レザーマンウェーブ WAVE
レザーマン スーパーツール200
レザーマン パルス PULSE
レザーマン クランチ CRUNCH
レザーマンJuice(ジュース）c2
レザーマン「スクォート」P4
レザーマン「スクォート」S4
ヒロ・キャプテンスローカム
ヒロ・マルコポーロ
スパイダルコ ポリスモデル Ｍストレート
スパイダルコ ポリスモデル Ｍ 半波
スパイダルコ ポリスモデル Ｍ（波刃）
スパイダルコ エベレスト
スパイダルコ ドラゴンフライ
ウェンガー ポルシェデザイン
ウェンガー バイカーII
ガーバーMP-700ターミネーター３
ガーバーMP-400ターミネーター3
グレステン一体型ギフトセット1
グレステン一体型ギフトセット2
ビクトリノックス・ジッポーセット
ジッポーライター・シルバーセット
ジッポー・アウトドアセット「ホエール」
ジッポー・アウトドアセット「ベアー」
ジッポー・アウトドアセット「ラビット」
ジッポー・バスフィッシングセット
ジッポライター・バスフィッシィングセット2
ジッポライター・バスフィッシィングセット3
ジッポライター・バスフィッシィングセット4
シャプトンＭ5モス荒砥180
シャプトンＭ5オレンジ中荒砥1000
シャプトンＭ5ブルー中砥1500
シャプトンM5グリーン中仕上#2000
シャプトンM5エンジ仕上#5000
シャプトンM5クリーム超仕上12000
シャプトンM15モス荒砥180
シャプトンＭ15オレンジ中荒砥1000
シャプトンM15ブルー中砥#1500
シャプトンM15グリーン中仕上#2000
シャプトンM15エンジ仕上#5000
シャプトンM15クリーム超仕上#12000
グローバルプロGP-6 牛刀21cm（傷あり）
グレステン一体型セット1 TM818G
越前丸勝作墨流し・堺本霞研和包丁セット
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