イッチョメのシムラさんからの質問。

「おでんの具にソーセージを入れるのはそんなに邪道かい?」

それが本当に邪道かどうかを知るためには何が正統のおでんかを知らねばなりません。
正統のおでんとはなんでしょうか。
おでんというのは本来「御田」と書き、「田」というのは 田楽豆腐のことです。
「田楽豆腐」というのは豆腐をくしに刺して味噌をぬって焼いた料理です。
「田楽」というのは中世の民間芸能で楽器を鳴らして歌い踊るものです。
このときに田楽法師が高下駄を履いていたため
その様子と豆腐にくしを通した田楽豆腐の様子が似ているため田楽豆腐という名になったのです。
このことから考えると現在のおでんには「田楽豆腐」や「田楽」の要素がまったく含まれていません。
串に通したおでんならまだしも、それ以外の「おでん」
現在のおでんというのは正統な伝統をまったく受け継がない邪道中の邪道です。
「邪道で何が悪いんじゃ。」――大仁田厚――