中華材料目録
| 品 名 | 単価 （円） | 備 考 |
| 許 氏 大 醤（中国味噌） | １５０ | ５０袋以上 袋／100円 |
| 蒜 蓉 辣 醤（ニンニクと唐辛子入り味噌） | １５０ | ５０袋以上 袋／100円 |
| 糖 蒜（ニンニクの漬物） | ３００ | 中国大連特産／400g |
| 克 東 付 乳フニュウ（発酵豆腐スバイス入り） | ６００ | 中国黒龍江特産／瓶 |
| 白 付 乳しろフニュウ（発酵豆腐） | ６００ | 四川特産／瓶 |
| 王志和臭豆腐 | ６００ | 中国北京特産／瓶 |
| 香 椿（ツバキの芽の漬物） | ５００ | 中国山東特産／300g |
| 馬 鈴 薯 粉 皮 | ５００ | 哈尓浜特産 ／500g |
| 土 豆 粉 条 （いたはるさめ） | ３００ | 中国東北特産400g／把 |
| 龍 口 粉 絲（はるさめ） | ５００ | 緑豆粉絲（細）／500g |
| 生 花 生 米（なまらっかせい） | １０００ | 中国山東１０００g／袋 |
| 皮 蛋（ピイタン） | １２００ | 中国青島特産／20個 |
| 咸 鴨 蛋（塩漬け玉子） | １５００ | 中国河北特産／20個 |
| 蝦 片（エビセン） | ２００ | 中国上海特産 |
| 玉 米 麺（トウモロコシの粉） | ５００ | 粗・細両種／１０００ｇ |
| 黒 木 耳（キクラゲ） | ３５０ | 中国黒龍江特産／１００ｇ |
| 元 宵（あんこ入りだんご） | １０００ | くるみ餡と黒ごま餡／２５個入 |
| 海 蟄 頭（くらげのあたま） | ９００ | 大連特産／３００ｇ |
| 茉 莉 花 茶（ジャスミン茶） | １０００ | 袋／５００g |
| 烏 龍 茶（ウーロン茶） | １０００ | 袋／５００g |
| 四川ザーサイ | ４００ | 四川産 缶／１０００ｇ |
| 大 米査 子（オオツブコーン） | ３５０ | 袋／５００g |
| 小 米査 子（コツブコーン） | ３５０ | 袋／５００g |
| 粘 米査 子（モチコーン） | ４００ | 袋／５００g |
| 小 米 子（アワ） | ３５０ | 袋／５００g |
| 粘 黄 米（モチアワ） | ３５０ | 袋／５００g |
| 黄 豆(ダイズ） | ２８０ | 袋／１０００g |
| 大 芸 豆（ダイゲイマメ） | ５００ | 袋／５００g |
| 緑 豆（ミドリマメ） | ５００ | 袋／５００g |
| 月 餅(ゲッペイ） | １０００ | 袋／５個入り |
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