カップ麺の記録 醤油味ラーメン


名称五つ星メーカー
麺の種類
出来上がりの様子感想
おいしい麺屋さん 横浜風しょうゆ ☆☆☆☆サンヨー食品
コップ型ラーメン
ネーミング、パッケージ共に「日清のラーメン屋さん」を連想させるが全く正反対の方向性のラーメンだった
サッポロ一番をうまくカップ化した感じに仕上がっている
麺とスープは袋麺そのまま再現されている
具はメンマも肉も水々しい
広東拉麺special 肉、もやしたっぷりかやく2倍 ☆☆☆☆カネボウフーズ
丼型ラーメン
確かにもやしの量が多いのだけれど短いため底に沈んでしまうのが残念
豚肉も存在感があり良い
スープはしょうゆが抑え目でちょっと中華料理ぽく、なかなかおいしい
麺はしなしなだが、このスープには合う
山の具たっぷり 山づくし ☆☆☆☆マルチャン
丼型ラーメン
カップ麺には珍しいほど多くの具はなかなかの迫力
メンマはしなびて見た目が悪いが歯応えは良い
他にもキャベツ/キクラゲ/人参/椎茸と種類も豊富だが、スープに椎茸味が良く出ているので嫌いな人は食べられないかも
スープはあっさり目だが椎茸のだしでコクが出ている
麺はやや軟らかめ
全国ラーメン食べある記 広島中華そば 豚骨しょうゆ味 ☆☆☆カネボウフーズ
丼型ラーメン
麺は細めでよく縮れている
やや柔らかいがスープと合っていておいしい
スープは豚骨を抑えたしょうゆ味でよく煮込んだ感じがする
例えて言うとよく煮詰まったおでん??
具が貧弱なのが残念
もやしの食感は悪くないが量が少ないのでいかんせん底に沈んでしまって存在感薄い
日本全国ラーメンめぐり 旭川ラーメンマルチャン
ミニサイズ
現地には行った事はないのだが旭川のラーメンには・澄んでいて濃いしょうゆスープ ・透明な油が浮いている
というイメージが私にはある
ところがこれはなんなんだろう?
強いて北海道らしいのはコーンが入っているところだが意図が全く分からない


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