名称 | 五つ星 | メーカー | 麺の種類 |
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出来上がりの様子 | 感想 | ||
通のこだわりシリーズ 乱切りうどん | ☆☆☆☆ | マルチャン | うどん |
麺はモチモチしてコシもありおいしい つゆも鰹節が効いていておいしい どちらかと言うと関東風の色なので花麩は合わないかも ワカメはしっかりとした厚みもあってなかなか良い | |||
めん処上州風 ごまだれうどん | ☆☆ | カネボウフーズ | うどん |
ノンフライのうどんとは珍しい が、あまりその恩恵は感じられなかった 麺は固めだが特に生々しいという事はなく普通の感じ スープは非常に濃く、ゴマだれのぶんだけしょうゆは薄くしてほしかったところ 黒い粒が入った揚げ玉は小魚入りかと思いきや、単に黒ゴマ入りだった | |||
そば処山形風 鴨南ばんそば | ☆☆☆ | カネボウフーズ | そば |
そばのノンフライも珍しいがやっぱり何か違う 麺に弾力が出てしまうとそばらしくないような気もする 濃いめのスープは少し甘くして鴨に合わせている 鴨肉はプリッとしておいしい ネギもシャキシャキしておいしいが量が少なすぎる | |||
一平ちゃん どか天うどん | ☆☆ | 明星 | うどん |
揚げ玉の固まりではなく、ちゃんと具の入ったかき揚げがカップ麺に付くのは嬉しい 一見固めに見えるがスープで軽くほぐれ、サクサク派もしっとり派も満足 それなのに油の味が強く味はがっかり スープは切り葱とゴマで風味が良い 麺は太めで食べ応えあり | |||
関西風味 すうどんでっせ ええだし | ☆☆☆ | 明星 | うどん |
ただのすうどんなのだが意外にスープがおいしい 薄味でだしが効いている 軟らかめだがツルっとした麺もまぁまぁ |