（２〜３日は保存できます。保存の場合は、苦みが苦手な方はレモンをはずして保存して下さいね！）
★大根 １０ｃｍ位
（量は適当）
★レモン ２分の１個
★パセリ 適宜
Aレモンの皮を塩でこすり、洗って水気を切り、いちょう切りにする。
Bボウルに砂糖、酢、塩をよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。
C混ざったら、大根、レモンを加えて混ぜ、冷蔵庫で１５分位冷やす。
料理レシピ
| ＊＊＊まだむすみこ提供料理レシピ第一弾＊＊＊ | |
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☆☆大根のサラダレモン風味☆☆ （２〜３日は保存できます。保存の場合は、苦みが苦手な方はレモンをはずして保存して下さいね！） |
| 材料 ★大根 １０ｃｍ位 （量は適当） ★レモン ２分の１個 ★パセリ 適宜 |
@大根の皮をむき、薄目のいちょう切りにする。 Aレモンの皮を塩でこすり、洗って水気を切り、いちょう切りにする。 Bボウルに砂糖、酢、塩をよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。 C混ざったら、大根、レモンを加えて混ぜ、冷蔵庫で１５分位冷やす。 |
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