| 名称 | 五つ星 | メーカー | 麺の種類 |
|---|---|---|---|
| 出来上がりの様子 | 感想 | ||
 | 八ちゃん 焼豚ラーメン | ☆☆ | 横山製麺 | 丼型ラーメン |
 |
透明の袋に入っている調味油が食欲をそそる 麺はどこか間延びした感じ 焼豚もあまり弾力が無い 葱は大切りで甘い スープは少しインスタントっぽい | ||
 | 強麺 牛もり 牛丼風 | ☆☆☆ | 日清 | コップ型ラーメン |
 |
珍しく生姜の味がするスープは少し甘めだが、いやな感じは無い 肉は柔らかく味も染みている 麺は堅めで食感良し | ||
 | 日清のラーメン屋さん 旭川醤油風味 | ☆☆☆☆☆ | 日清 | コップ型ラーメン |
 |
コップ型に珍しくノンフライのラーメン ちぢれていてスープの絡みも良く歯応えも丁度良い 澄んだ油、濃い醤油とニンニクが効いていてちゃんと旭川風のスープもおいしい 具のメンマや肉の食感も良く満点 カップは紙製なのに全く熱くないのも良い | ||
 | 本場もんラーメン 穴場の和歌山屋 こくしょうゆ味 | ☆☆☆ | 明星 | 丼型ラーメン |
 |
キクラゲの歯応えが良く、麺をおいしく食べるためのアクセントになっている チャーシューはジューシー、焼ネギ(?)もおいしい スープは少しトンコツが混じって濃厚、でも少ししょっぱい | ||
 | キャベチャ しょうゆラーメン | ☆☆☆☆ | カネボウフーズ | 丼型ラーメン |
 |
もちもちした食感の太麺はたいへんおいしい スープはチャーシューのタレの味がしてこれまた結構、ほんのり辛みもしておいしい キャベツと細切りチャーシューは量が多く、キャベツの歯応えも良い感じ しかし、キャベツの味がイマイチ、野菜の甘みが足りない | ||
