カップ麺の記録 味噌味ラーメン


名称五つ星メーカー
麺の種類
出来上がりの様子感想
ラーメンの王道 札幌 みそ ☆☆☆☆エースコック
大型カップ
セブンイレブン限定
これはエースコックの担当らしい
生味噌とコーンで全体的に甘めの味に仕上がっている
太めの麺と合わせて札幌ラーメンの雰囲気は出ている
コーンは結構みずみずしく戻っているが、もやしはへなへなで少ない
ひき肉はパッケージと大違いの少なさでほとんど入っていない
でかまる もやしみそラーメン ☆☆☆マルチャン
丼型ラーメン
生のモヤシがたくさん入っているのがうれしい
歯応えもシャッキリしておいしい
ひき肉も結構存在感がある
麺は軟らかめ
スープはやや水っぽいが薄いわけではなく、辛みがアクセントになっている
五目担々麺 辛 四川風みそ味 ☆☆☆マルチャン
コップ型ラーメン
キクラゲや野菜等具沢山で、その歯応えもおいしい
挽肉(?)もいっぱい入っている
スープは濃厚で本格的
麺はやや軟らかめ
ミソカレーヌードル ☆☆☆☆新横浜ラーメン博物館
コップ型ラーメン
セブンイレブンで売っていたが、あのラーメン博物館が作った物らしい
さすがに不思議な商品を出してきて、金色のパッケージもすごいがミソとカレーという組み合わせとはびっくりした
さて、味の方はミソ味がベースになっていて、カレーはあまり主張がなく良いバランスになっている
ベースのミソ味がちょっと安っぽいインスタント風なのが残念
5分待つだけあって、うどん状の麺はモチモチしておいしい
挽肉と玉ねぎが多く入っているのはうれしいが、なにか物足りない感じ
紅ショウガは隠し味程度なのか微小
台湾ラーメン にんにく味噌 ☆☆☆寿がきや
丼型ラーメン
スープの味付け以外は「ピリ辛醤」とおおむね同じ
スライスにんにくが柔らかくなってしまったのはイマイチ
色の割にはスープは辛くなく、味噌はそれほど特徴がない
どうせならもう少しにんにくをきつくした方がパンチが効いて良かったかも


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