| 名称 | 五つ星 | メーカー | 麺の種類 |
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| 出来上がりの様子 | 感想 | ||
 | 麺づくり すっきり酸味のピリ辛しょうゆラーメン これがウワサの 酸辣湯麺 | ☆☆☆☆ | マルチャン | 丼型ラーメン |
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固形ブロックのかき卵は大きめにほぐれていい感じ スープは韓国焼肉屋のスープの味で、ちょっと新しい感じ スープというよりもカルビクッパの味付けで、これ自体は好みの味なのだが、スープ以外が負けてしまっている気がする 先に書いたように卵はおいしいのだが、カルビクッパの様に牛肉が入っていれば随分印象が違うと思う 固めのノンフライ麺も悪くないのだが、このスープにはもっと軟らかめでうどんのような麺の方が合う気がする ちなみに残ったスープに御飯を入れたらおいしかった | ||
 | のれん中華 | ☆☆ | 寿がきや | 大型カップ |
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「有明産地のりたっぷり」とあるように、フタを開けると海苔の香りがプーンとする しかし、具がそれだけなのはキツイ スープは東京風のしょうゆ味で海苔には合っている 麺はごく普通 | ||
 | ラーメンの王道 旭川 こってり醤油 | ☆☆ | マルチャン | 大型カップ |
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「ラーメンの王道」の第２シリーズ 第２シリーズと同じ３メーカーが作っている これはマルチャンの担当 旭川に行った事は無いので、本当はどんな物か知らないが、私にとって旭川ラーメンは「スープに透明の油が浮いている」「濃い醤油味」というイメージがある 油はいい具合に浮いていたが、スープが濁っているのがちょっと違うように思える 粉末スープが無い方が私のイメージに近いのだが... 具は普通、麺も普通、まずくも無し、うまくも無しと特徴が見当たらない | ||
 | ラーメンの王道 喜多方 あっさり醤油 | ☆☆☆☆ | エースコック | 大型カップ |
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「ラーメンの王道」の第２シリーズ これはエースコックの担当 麺は幅広ツルっとしたうどん風 食感は悪くないが、喜多方ってこんなのだっけ？ スープはダシが効いている醤油味だが、濁っているのがちょっと気に入らない チャーシューは柔らかくて好みの味だが、オイリーなのでダメな人はダメかも ネギが大切りだが特に可もなく不可もなくといったところ | ||
 | でかまる スタミナもつ煮ラーメン | ☆☆☆☆ | マルチャン | 大型カップ |
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カップ麺でモツ肉が入っているのは初めて食べたが、結構上手に処理されている モツは大きくて、柔らかく煮えている 味も染みている 大型カップ麺にしては具が少ないのが少々ものたりないが... スープはスタミナ感が高く、辛さも食欲を刺激する 麺は弾力があってスープと合う | ||
