2011Fiesta 7　 Islas Canarias カナリア諸島の会 *2011.11/12
11月12日土曜日 2010年スペイン研修の地カナリア諸島の郷土料理とＴＧＡ社のスペイン全土のワイン会。
グラン・カナリア島のラテン語「Insula Canaria（「犬の島」の意）」に由来する。のち複数形「Insulae Canariae」として諸島全体を意味することにもなった。州の紋章には、7つの島々をはさんで一対の犬が描かれている。「犬の島」の由来には下記の諸説がある。かつて生息していたアザラシ（ラテン語で「海の犬」と呼ばれる）に由来する説。古代ローマのプリニウス学者が、島に多くの野犬がうろついていることを最初に伝えたことに由来する説。なお、鳥のカナリアは、原産地のひとつである本島に因んでいる。人口200万人面積は宮城県とほぼ同じ大きさ7447ｋｍ2です．
	グランカナリアには、日本の平和憲法を素晴らしいと憲法9条の碑があります。平和への祈り、世界につなげていきたいですね
★Ｐａｖｏｎ　Ｆｉｎｏで乾杯Ｓａｎｔａ　ＭａｒｉａのFinoです。 ★トロピカルサラダ　甘エビと帆立貝をサクランボとトマトのソースにて＆CAVA BRUT NATURE Monasterio de Veruelaリキュール添加をしない辛口、長期熟成のカバシャンパンに優るとも劣るものではないです。北海道産真鱈とじゃが芋をモホベルデソースにて＆アルバリーニョの白ワインLagar de Cervera海の白と呼ばれるこの白は魚貝と最高に合います。また2010年ビンテージは過去最高の出来では！ ★豚肉とガルバンソ豆のモホピコンソース &Vino Tinto San Martin 2008 ★レンズ豆のハモンセラーノの煮込みArroz添え &Juan Carlos 1世が愛するワイン赤　Rioja Vino Alberdi2003 お客様と我々とインポーターさん一体となって盛り上がれるこのワイン会いつもありがたいと思っています。。	Lagar de Cervera Vino Tinto San Martin 2008
Muchas Gracias.Nos vemos pronto!

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2012年10月のカナリア諸島ワイン会

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