粉茶

粉茶画像

粉茶 量り売り(税抜き価格)

・玉露粉 100g 1000円
・粉茶 100g 800円
・粉茶 100g 500円
・粉茶 100g 300円
・粉茶 100g 200円
・粉茶 100g 150円
・粉茶 100g 110円

粉茶の特徴

粉茶とは、玉露や煎茶を作る際に出た、細かい茶葉の切れはしを集めたお茶です。
煎茶を作る際に省かれたものですが、茶葉の質そのものは煎茶に劣らず、安価ですが味の良いお茶です。
お寿司屋さんでは、お食事後に後味を消し口の中をさっぱりさせる目的で、あがりとして頂きます。
粉状であるために茶葉の成分が溶け出しやすく、熱い湯でサッと手早く淹れても、鮮やかな色合いで味の濃い茶が楽しめます。
蒸らす時間を必要としないため、淹れる際は急須は使わず、茶葉の入った茶こしを湯呑にセットし、直接お湯を注ぎます。
※粉茶は1煎目で旨みがほとんど出てしまうので、二煎目三煎目はあまり楽しめません。

取扱い商品一覧


店舗案内

日本茶・茶器 卸小売り 専門店
有限会社 三好園
徳島県徳島市両国本町1-36-1
【TEL】 088-622-8333
【FAX】 088-655-1476
【定休日】1月1日〜3日
【営業時間】平日・土 9:00〜19:00
第2第4日曜・祝日9:00〜18:00
※その他の日曜日は休業日です

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