今夜のおかず　１９９９年１月

１月３１日（日）料理人Ｂ

海鮮鍋（蟹・ほたて・海老・鮭・すり身団子・白菜・豆腐・長ねぎ・昆布）
キャベツ・青菜・昆布・人参のきざみづけ
肉まん・餡まん
蜜柑

小春日和



１月３０日（土）料理人Ａ

キムチ鍋
鶏のから揚げ
しらすご飯

一日ゆっくり休んだら風邪がどこかへ行ってまった。




１月２９日（金）宅配寿司大漁料理人Ｘ

no.15すいせん
インスタントお吸い物

久しぶりに風邪をひいたみたい。ぞくぞくするので熱燗を飲んで、もうおやすみなさい。




１月２８日（木）料理人Ａ

鶏のから揚げミニトマト添え
サラダスパゲティ（海老・ハム・レタス・玉ねぎ・茹で卵・人参。ホワイトソース）
納豆
ごはん
蜜柑

新作詩「あお」を縦書き表示にしてみました。うまく見えるかな？



１月２７日（水）料理人Ａ



もつ鍋（豚もつ・豚小間・人参・豆腐・白菜・もやし・韮・大蒜・生姜・味噌・豆板じゃん・カボス）
中華サラダ（シーチキン・中華サラダベース(春雨・人参・きくらげ）茹でキャベツ）
烏賊塩辛
ごはん
苺
ミルフィーユ

年末ジャンボで当たった一万円で赤い靴を買いました。




１月２６日（火）料理人Ａ



パエリア
（バーナ貝・烏賊・海老・浅蜊・冷凍サフランライス・玉ねぎ・大蒜・白ワイン・ブイヨン・バター）
ミネストローネスープ（ピーマン・玉ねぎ・ベーコン・人参・トマトジュース・スパゲティ・バジル）
蜜柑
カマンベールチーズ

だれも帰ってこないので独りで食べた。おこるぞ。




１月２５日（月）料理人Ａ



鶏のきのこ煮（鶏肉・生椎茸・茄子・大蒜・トマトジュース・ウスターソース・塩・胡椒・赤ワイン）
かぼちゃのミルク煮
ご飯
オニオンコンソメスープ卵入り
明太子
シューアイス

rain tree no.9紙版ができた。一週間以内には送れそう。




１月２４日（日）料理人Ａ



餅入り鱈ちり鍋（長ねぎ・白菜・豆腐・カボス・なまこ餅）
野菜炒め（牛スモークレバー・豚小間切れ・キャベツ・緑豆もやし・にんにく）
中華サラダ（春雨サラダベース・薄焼き卵）
福神づけ
シューアイス
蜜柑




１月２３日（土）料理人Ｂ

＜焼き肉パーティ＞
焼き肉（牛カルビ・タン・焼しゃぶ用など・タイガー海老・生椎茸・茄子・玉ねぎ）・柚子・焼き肉のたれ・塩胡椒
御飯
福神づけ
さつまいもと長ねぎの味噌汁
苺


rain tree no.9の制作にかかる。




１月２２日（金）料理人Ａ



茶椀蒸し（卵・人参・干し椎茸・蟹缶・ブロッコリーの茎・三つ葉）
肉じゃが（牛肉・玉ねぎ・ジャガイモ・こんにゃく）
御飯
福神づけ
豆腐と油揚げと長ねぎの味噌汁
林檎のタルト
蜜柑

一日じゅう図書館にいた。




１月２１日（木）料理人Ａ



長ねぎと蟹の鍋
がんもどきと大根の煮物
炊き込み御飯（鶏肉・牛蒡・人参）
野沢菜とキャベツのわさびづけ
カマンベールチーズ
ブルーベリーヨーグルト
蜜柑




１月２０日（水）料理人Ａ



豚肉の味噌炒め（人参・ピーマン・干し椎茸・長ねぎ・生姜・にんにく）
小松菜と油揚げの煮びたし（唐辛子）
野沢菜とキャベツのわさびづけ
ご飯
蜆の味噌汁
林檎のタルト
アイスモナカ